虾含有丰富的优质蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸及多种矿物质,营养丰富,能补肾健胃。
4岁宝宝食谱 清蒸对虾
食物原料:
对虾500克。葱段、姜片、姜末、料酒、醋、酱油、清汤、盐、花椒各适量。
制作方法:
1、对虾洗净,斩下头须,按节切成块。
2、将对虾块按原形摆放在盘中,加入料酒、盐、清汤、葱段、姜片和花椒腌15分钟。
3、醋、酱油、姜末放入碗中对成调味汁。
4、对虾上锅蒸熟,拣去葱段、姜片、花椒,同调好的味汁一同上桌即可。
营养经:
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,...[ 查看全文 ]