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【高考食谱】蒜蓉烤花蛤怎么做

花蛤吐沙

  我们一般从超市买来的花蛤,里面都是有很多沙子的,所以需要放进清水中让他吐沙。花蛤养1天吐沙,放入一勺盐浸泡15分钟。

【高考食谱】蒜蓉烤花蛤怎么做

处理辅料

  蒜瓣去皮用蒜蓉器压成蒜蓉,红辣椒、青辣椒切小丁。

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