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糊涂鸡如何做好吃
糊涂鸡
1.三黄鸡处理干净,去掉鸡屁股,切成两半,冷水下锅
2.加葱段,姜片,料酒进行焯水,烧开后,洗去血沫
3....
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2015-11-26
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糊涂鸡
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糊涂鸡如何做好吃
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糊涂鸡
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糊涂鸡
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糊涂鸡的做法大全 糊涂鸡,特色川菜。 烹调类别:煮菜系:川菜食材类别:鸡肉味道:香辣适宜季节:秋色香味:集麻、辣、甜、咸、酸、嫩、鲜、香为一烹调类别:煮菜系:川菜食材类别:鸡肉 味道:香辣适宜季节:秋色香味:集麻、辣、甜、咸、酸、嫩、鲜、香为一制作原料:赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发...史上最全的糊涂鸡,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 风...
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糊涂粥如何做好吃
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糊涂粥 1.锅中放入500ml水开始烧 tulaoShi.com 2.3大匙玉米面与等量凉水放入碗中混合搅拌均匀 3.锅中水烧开后,将玉米面糊倒入,搅拌均匀,继续煮至再次开起即可关火 地瓜糊涂粥 ...
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cg园长
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难得糊涂粥如何做好吃
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难得糊涂粥 1.玉米面准备好放在碗里 2.加凉白开搅成稀糊状 3.锅内烧开水,将玉米稀糊缓缓倒入锅中,边倒边不停搅拌 (图老师整理) ...
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阿布5917
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地瓜糊涂粥如何做好吃
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菜谱
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地瓜糊涂粥 www.tulaoshi.com 1.地瓜洗净,用刀稍切一下,然后借劲劈开,纤维破坏少,味道甜。(我没有去皮,是因为需要养脾。也可去皮,看个人习惯),加红枣,水开后煮至熟 2.玉米面用凉水冲匀,加到地瓜水中,煮至白沫无 肉末地瓜粥 ...
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音乐荡漾耳畔
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鸡粥如何做好吃
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鸡粥
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菜的做法
鸡粥 1.大米浸泡30分钟 (www.tulaoshi.com) 2.大米淘洗干净,放入鸡汤,鸡汤要一次加足,如果有鸡肉可以放一些进去。大火烧开后转小火煮至米浓稠后关火 3.六月鲜酱油加糖,加葱姜碎搅拌均匀后淋...
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柠檬鸡如何做好吃
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柠檬鸡
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柠檬鸡 1.先将鸡腿洗净,用黄酒腌制半个小时 2.锅中放水,然后放入姜片、盐5克 3.水滚后,放入鸡腿。根据鸡腿的大小煮10-15分钟不等 ...
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花雕鸡如何做好吃
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花雕鸡
花雕鸡的做法
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花雕鸡 1.清水水两汤碗、八角、花椒、香叶、草果、豆蔻、姜、葱,一同煮开,加入盐(要比喝汤的浓度略咸一点)、干桂花,加盖焖出香味儿。待凉后过滤,加入花雕酒混匀备用。水和花雕酒的比例3:1,具体浓度可以按个人喜好进行调整 2.另www.Tulaoshi.com备一锅,加水...
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0揭秘者0
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老鸡粥如何做好吃
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老鸡粥
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老鸡粥 1.鸡腿砍块,用滚水烫去血水,再用冷水冲洗干净。 小鱿鱼干用水泡发。 生姜切片。 2.平底锅煎热姜片。 3.把鸡块放进去炒变色,放一勺黄酒炒香。 ...
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辉耀加狂战
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鲍鱼鸡粥如何做好吃
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鲍鱼鸡粥 1.用砂锅熬一锅粥,放姜片,把鲍壳丢进去一起熬,据说这样更清甜。 2.锅里的粥起米花时,放入处理好的鲍鱼,倒入油,小火煮十分钟左右。 TuLaoShi.com 3.鸡腿肉剁碎,加入盐、料酒...
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香菇鸡粥如何做好吃
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香菇鸡粥 1.煮好粥一锅,放入剩下的香菇蒸滑鸡,加入生姜(图老师整理)丝,粥开后,转小火煮10分钟。加入适量盐调味。如果没有剩下的香菇蒸滑鸡,就用香菇蒸滑鸡的生料加入粥中,煮15—20分钟即可 香菇鸡肉山药粥 1.鸡肉切成1厘米的方丁,生姜切丝加入鸡肉中,再加少许...
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nicholas9999
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鸡血汤如何做好吃
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鸡血汤 1.宰鸡前在大碗里放大半碗冷水,加点盐,把鸡血滴到碗里不停搅拌,静置半小时后放入蒸锅蒸8分钟左右鸡血变色凝固就可以(如果你不会杀鸡,建议拿到菜场让卖鸡的帮你杀,让他们帮你处理鸡血)。 2.在碗里划几刀,让鸡血就成小块状。 ...
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杨雨轩小童鞋
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冬瓜蒸鸡如何做好吃
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冬瓜蒸鸡 1.鸡腿肉剃下来,用清水浸泡半小时,可使做出来的鸡肉滑嫩爽口 2.冬瓜去皮,切块。切的比平时要厚一些,切太薄的话,蒸完后软塌塌的,夹的时候不易成型 3.切完的冬瓜片,均匀的码...
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liujun220712
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凉拌鸡胗如何做好吃
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凉拌鸡胗 1.鸡胗洗净,最好用流动的水,把鸡胗上的黄色部分冲洗干净 2.锅内放水,把鸡胗放进去,大火煮开后,小火煮十五分钟。灿烂试过,这鸡胗煮的时间越长越不容易烂,十五分钟就OK了,不要煮的太长 ...
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瞎说不行呀
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香菇蒸鸡如何做好吃
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香菇蒸鸡
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香菇蒸鸡 1.将鸡大腿去骨(或购买时让店家帮助处理),切成3厘米大小见方的块儿。香菇用40度左右的温水泡软后洗净,切成与鸡腿肉大小相似的块儿。大葱切成4厘米长的段,姜去皮切成大片。 2.将鸡腿肉,葱段和姜片放入容器中,加入料酒,盐,糖,生抽,老抽,蚝油和香t...
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滑鸡粥如何做好吃
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滑鸡粥
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滑鸡粥 1.大米清洗后,用清水浸泡2个小时 2.将四根鸡翅根洗净,静放沥干水分 3.将翅根斩件,倒入料酒 4.然后倒入15克盐...
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经刚葫芦瓦
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生菜鸡粥如何做好吃
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www.tulaoshi.com 生菜鸡粥 1.把鸡斩件,加入淀粉,盐,油,糖腌制。 2.生菜香菜切碎。 3.把米开水下锅煮,煮半个小时后加入鸡肉一起煮。 ...
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棒棒鸡如何做好吃
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棒棒鸡 1.锅内添加没过鸡胸肉的水,加两片生姜和葱段,大火煮开,转小火煮8分钟左右至鸡肉熟透 2.取出过凉开水,用木棒轻轻捶打,使肉变得松软,然后用手将肉拆成细丝 Tulaoshi.Com 3.葱白切...
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楞木棒槌
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白切鸡如何做好吃
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白切鸡 1.鸡处理干净,冷水下锅,水没过鸡,放料酒,姜片、葱结 tuLaoShi.com 2.大火煮开后转小火继续煮2分钟,关火不要开盖子,让鸡在汤中继续浸泡半小时,让锅中的余温把鸡泡熟。自然冷却后捞出,在鸡表面均匀的刷上麻油,切块上桌 家常白切鸡 ...
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口水鸡如何做好吃
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口水鸡 1.麻鸡洗干净放入冷水,姜片,葱段,十粒花椒,烧开后转小火煮五分钟 2.再关火焖熟,大约十五分钟左右 3.用筷子撮一下鸡腿最厚的部位,能流出清澈汁水的表示鸡熟透 ...
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鸡刨豆腐如何做好吃
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鸡刨豆腐 1.净锅加水及少许盐烧开,将水豆腐切成小块,加入锅中,煮透tulaoshi.com(为的是消毒) 2.捞出后,用加了冰块的净水(纯净水或凉开水)冰透(我经常是前天煮开、凉透,再放冰箱冰镇半天) ...
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施耐德小吕
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