1.起锅倒入比炒菜多一倍的油烧热
2.加入葱蒜和剁碎的豆豉爆香
3.加入牛肉馅炒至发白
4.加入辣椒面、花椒面,小火慢慢翻炒出辣椒的香气
5.加入甜面酱小火熬制成较干的牛肉酱
6.面条在另...[ 查看全文 ]