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豆渣奶清馒头
1.准备所需材料
(图老师整理)
2.把所有材料混合成光滑面团。
3.放温暖处醒发至...
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2015-11-27
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豆渣奶清馒头
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豆渣馒头 1.把水倒入面包机中,加入鸡蛋以及豆渣 2.添加面粉,酵母 (www.tulaoshi.com) 3.开动“和面”功能,约1.5个小时以后,面团发至1.5-2倍大小 ...
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青豆渣馒头 1.老面泡开 2.面粉加泡好的老面、豆渣,用豆浆和成面团,放置温暖处发酵到二倍大tulaoshi.com 3.发好的面团揉进2克食用碱(视发酵酸度加,碱用水调开再和匀在面里),醒十几分钟 ...
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那一次的相遇1
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豆渣小馒头 1.黄豆和红枣打出的豆渣。 2.将豆渣加发酵粉,白糖,面粉,适量水和成面团盖保鲜膜静置1小时。 3.发酵好的面擀成1公分厚的圆饼。 ...
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豆渣炼乳馒头 www.tulaoshi.com 1.酵母先用一点水搅匀静置几分钟。把酵母水、豆浆渣、炼乳、糖加入面粉中,再慢慢加入水,边加边用筷子搅拌,成絮状,没有干粉,再手揉成光滑面团。 2.揉好的面团盖上一块湿纱布,室温发酵至两倍大。 ...
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黄豆渣馒头如何做好吃
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黄豆渣馒头 1.将黄豆渣、玉米粉、面粉三者混合,具体比例没算过,面粉多一些,玉米粉最少 2.用温水将安琪酵母粉冲开,比较浑浊一些就好(有玉米粉的馒头,必须用温水和面,蒸出来的馒头软且味道好) ...
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麻木的年华
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豆渣白面馒头 1.先把豆渣和油倒入面包机,然后分别放入面粉,盐,糖,酵母,启动“面团”程序(2.0磅)就好了 www.tulaoshi.com 2.因为豆渣的关系,揉好的面团表面可能会比较粗糙,不过没关系 ...
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奶香馒头 1.先把一半400克面粉放入容器中,加入发酵粉、白糖和牛奶(牛奶要分次放入,根据面粉的干湿程度看牛奶放入多少)。 2.然后搅拌均匀,放到湿热的地方发酵。 3.发酵至面糊表面有气泡...
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一剑无血123456
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南瓜豆渣小馒头 1.用面包机的发面程序将所有材料混合成光滑的面团后取出,放入盆中盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大 2.将发酵好的面团用擀面扙擀成约1厘米厚的长方形薄片,卷成紧密的圆柱形,用刀均匀切开,用手稍整形,放入蒸锅 tulaoshi.co...
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黑豆渣刀切馒头 1.发面一团,这是用黑豆浆加上豆渣、全麦粉和酵母发的面,营养很全哦 2.用擀面杖擀成一大张 3.卷成筒形 ...
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奶香玫瑰馒头 1.南瓜切片放入锅中蒸熟。(一起做了紫薯的,所以就放一起蒸了。没有单张的南瓜图片了。) 2.蒸熟的南瓜装入保鲜袋用檊面仗来压成茸。 3.南瓜茸放入碗中,加入糖、奶粉、发酵...
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奶香小花馒头 tuLaoShi.com 1.苋菜洗净放在锅中煮,水开后将苋菜取出挤出苋菜汁 2.待苋菜汁凉至体温时,倒出一小部分与发酵粉混合 3.面粉中加入奶粉,白糖,搅拌均匀后将加入发酵粉的苋菜汁缓缓...
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奶香小馒头 1.先把面粉倒入盆中 2.白糖倒进面粉中 3.放入酵母粉和小苏打,小苏打用手捏一点即可 4.倒入牛奶,一边倒牛...
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奶香茯苓馒头 1.将面粉、茯苓粉、酵母粉混合,倒入牛奶 2.先用筷子搅拌成絮状,再反复揉匀成光滑的面团 3.放入容器中,盖好盖子,在温暖处发酵约40分钟至两倍大 ...
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奶香南瓜馒头如何做好吃
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奶香南瓜馒头 1.南瓜切碎放入料理机,再加250ml水把南瓜打成泥,倒在滤勺里把汁滤出来,南瓜渣另外放在一个碗里不要倒掉 2.把滤出的南瓜汁加热到40度左右放入奶粉,搅拌几下,让奶粉在南瓜汁中融化,再倒入酵母搅拌一下,静置4-5分钟 ...
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奶香蝴蝶馒头 1.面粉中加入干酵母粉,白糖,奶粉 2.慢慢加水,用筷子搅成碎块状 3.用手将面团反复揉捏(水量要适当,太干面粉和不匀会影响发酵,太湿会粘手)将面团揉成光滑的面团 ...
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奶香全麦馒头 1.先将酵母放入部分牛奶中搅拌让其恢复活性。再将所有材料放入盆中,混tulaoshi.com合均匀,慢慢加入酵母水,边加边搅拌,使水和面粉均匀融合。搅拌至雪花片状,用手将其揉成光滑的面团。 2.将面团放入盆中,盖保鲜膜放温暖湿润处发酵至两倍大。 ...
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有完没完咯
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