1.牛肉馅放入沸水中,焯去血沫;然后捞出用温水冲洗干净,沥干水份
2.番茄、土豆切小块;洋葱切碎块
3.将番茄、土豆及洋葱放入锅中,一次性加足清水
4.大火烧开,然后放入牛肉馅
5.转小火煲1小时,然后入盐调味即可