1.将鸡蛋蛋白蛋黄分开
2.在蛋黄中加入50克(图老师整理)细砂糖
3.用打蛋器打发泡后加入意大利芝士
4.继续搅打均匀后,加入Porto甜酒
5.用打蛋器将蛋白打至硬性发泡
6.轻手将蛋白拌入蛋黄芝士溶液<...[ 查看全文 ]