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提拉米苏杂果班戟如何做好吃的相关文章

提拉米苏如何做好吃

标签：提拉米苏提拉米苏的做法菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

提拉米苏 1.将淡奶油打发至7成发 tulaoshi.com 2.将蛋黄和糖粉搅拌均匀后隔水加热至蛋黄颜色发白 3.把马斯卡彭奶酪打发后和蛋黄及淡奶油搅拌均匀即可 ...[ 查看全文 ]

xk物是人非sky
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在家如何做提拉米苏提拉米苏的做法

标签：甜点

1.烧一锅热水，温度控制在80度左右。 2.在碗中打入蛋黄，隔热水打至颜色变浅黄且完全发泡。 3.将马斯卡彭芝士用电动打蛋器稍微打发。 4.倒入打发的蛋黄液，要慢慢的加入，边加边搅拌，然后再加入咖啡酒和朗姆酒混合备用。 5.小锅中倒入水和细砂糖，煮至约115度-118度左右后关火。 6.在碗中打入蛋清，用电动打蛋器...[ 查看全文 ]

奶油花椰菜
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提拉米苏冰淇淋如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

提拉米苏冰淇淋 1.蛋黄加入20g糖，用打蛋器打至略发白，膨大 tulaoshi.com 2.锅内加水，烧开，改小火，将1放入锅中隔水继续低速打（此过程能将蛋黄加热至熟透） 3.将马斯卡彭奶酪放入2中，滴...[ 查看全文 ]

黄泉雪夜
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提拉米苏

标签：烘焙蛋糕甜点甜品

1. 第一步最麻烦，用巧克力擦刮黑巧克力，刮好先放冰箱待用，房间温度高怕化掉。 2. 把鲜奶油、马斯卡彭奶酪、白葡萄酒、和砂糖放入大盆中打发。注意别打太稀，无大块全部融合为一体即可。 3. 用长方形容器最好，手指饼干是长方形，我用的玻璃饭盒，一套里最大的那个做容器。在底层铺上一层奶油。 4. 用大碗冲泡一袋纯速溶咖啡，手指饼...[ 查看全文 ]

布吉岛ゝ
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提拉米苏的做法_提拉米苏（杯装）怎么做

标签：蛋糕烘焙

1. 吉利丁片用凉水泡 5 分钟使其变软 2. 将马斯卡彭奶酪搅打松软，加入朗姆酒和柠檬汁拌匀； 3. 蛋黄和 30 克细砂糖混合 4. 隔热水（不超过 80 度）打至颜色发白砂糖融化，加入泡软后的吉利丁片，不断搅拌使吉利丁片完全融化，稍凉后备用 5. 将鲜奶油和 30 克细砂糖打发至湿性发泡；将以上分别打好的奶酪、蛋黄...[ 查看全文 ]

爱行了就行
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【图解】提拉米苏的做法

标签：家常菜提拉米苏

PH大师版提拉米苏的做法步骤 1. 蛋黄加入马斯卡彭搅拌至光滑无颗粒 2. 蛋白打至细腻气泡有纹路出现且不易消失 3. 同时熬糖至117度，约3分钟 4. 将煮好的糖水缓慢倒入蛋白中，边搅拌边倒，直至打到硬鸡尾状 5. 蛋白分三次加入奶酪糊种搅拌均匀 6. 手指饼放入混合了凝缩咖啡和咖啡力娇酒的咖啡液里浸透 7. 放入模具一层手指饼一层奶酪糊各放两层，放入冰箱冷藏两小时以上，吃的时...[ 查看全文 ]

扛起钞票去砸你
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提拉米苏怎么做

标签：家常菜提拉米苏

提拉米苏 1.1212蛋黄加入少量糖打散，放置一边备用 2.2121蛋白加入剩余糖用打蛋器打发 3.1将蛋黄液淋在蛋白霜上拌匀 ...[ 查看全文 ]

BABY楠恒爱
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提拉米苏的做法步骤

标签：烘焙蛋糕甜点甜品

1. 材料备齐，忘了放手指饼干 2. 蛋黄用打蛋器打发到浓稠状态，白糖和水倒入锅里煮成糖水，直到煮沸后关火，一边用打蛋器搅拌一边慢慢的倒入蛋黄，直到蛋黄倒完，继续用打蛋器搅拌，打5-10分钟，蛋黄糊温度变凉。 3. 把马斯卡彭奶酪用打蛋器搅打至顺滑，吉利丁粉（我用的是粉）放入40毫升凉开水，然后隔水加热至融化。 4. 把马斯卡彭奶酪和蛋黄糊放一起搅拌均匀，然后放入已经融化的吉...[ 查看全文 ]

五岭娱乐‮
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绝对正宗的意式提拉米苏如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

绝对正宗的意式提拉米苏 1.先煮咖啡，并要等它完全凉下来，大约要30分钟； 2.期间准备其它材料。先将鸡蛋的蛋黄和蛋白用两个碗分开装好； 3.蛋黄与白糖混合，用电动搅拌器打至起泡，此时加入新...[ 查看全文 ]

earth乐橙
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甜品提拉米苏蛋糕做法教程

标签：烘焙蛋糕甜点甜品

1. 首先原料大集合，马斯卡彭不能加热，早点拿出来室温软化。同时准备一碗冰水400ml泡入10g吉利丁片，泡软备用。 2. 马斯卡彭软化后用打蛋器搅打到顺滑，然后滴入几滴柠檬汁。 3. 蛋黄加入20g糖隔热水（沸腾的）打发至浓稠，放凉等温度不热了再加到马斯卡彭里。在加入最之前用冷水泡软的吉利丁，滤干水分，隔水加热至吉利丁片溶化，成为吉利丁溶液...[ 查看全文 ]

WXJ半懵半懂半成熟
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香醇爽口的意大利提拉米苏

标签：甜品甜点蛋糕

提拉米苏是意大利一种带咖啡酒味的蛋糕，它把咖啡的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。成为众多人所喜爱的甜品，风靡全球。 1、把黑咖啡液和咖啡酒倒在一起混合起来 2、把奶酪放到室温中融化。 3、把蛋黄和白糖倒在一起隔水放到...[ 查看全文 ]

在冬季
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美味点心抹茶提拉米苏

标签：小吃甜点蛋糕

作为经典的提拉米苏，意大利软乳酪让这款迷你小蛋糕拥有一种真正的奶油质地，而日本宇治抹茶则让它显得新鲜而富有色彩。 1.抹茶粉和20克糖用热水调开，加入一大勺白兰地成为抹茶糖浆备用。 2.蛋黄隔热水打至略微发白。 3.将蛋黄倒入打至顺滑的马斯卡彭芝士中。 4.用刮刀将蛋黄和马斯卡彭芝士拌至完全...[ 查看全文 ]

小小的太阳
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抹茶提拉米苏的正宗做法

标签：蛋糕烘焙

1. 全家福～ 2. 马斯卡彭芝士、糖、抹茶粉、清酒放在一起用打蛋器打匀～ 3. 淡奶油打到奶昔状～ 4. 淡奶油倒入刚才打匀的抹茶芝士中～ 5. 搅拌均匀～ 6. 用提拉米苏液铺一层底，之后手指饼干浸在奶中，放在上面～ 7. 再加入提拉米苏液填满～食用之前再撒上一层抹茶粉～如果要保...[ 查看全文 ]

爱人windy
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香蕉班戟如何做好吃

标签：香蕉班戟菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

香蕉班戟 1.鸡蛋加糖，搅拌均匀 2.把鸡蛋液倒入牛奶盆里（牛奶用泡打粉泡发），加入已融化的牛油液，搅拌均匀，制作过程和做沙拉一样 3.开始煎面皮了，锅里不要放油，小火，轻轻转动使皮子...[ 查看全文 ]

乐总香烟
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香浓好滋味提拉米苏的做法步骤

标签：烘焙蛋糕甜点甜品

1. 将一个咖啡薄层放入8寸蛋糕模内，胚子上刷少量的咖啡酒； 2. 将淡奶油用搅拌机打至6分发呈浓稠备用； 3. 将吉利丁片放入凉水中泡软捞出，隔水加热使其融化； 4. 将奶油芝士、细糖放入干净的盆内，隔水加热至芝士细腻并与细糖溶化均匀后关火置凉； 5. 将蛋黄用搅拌机打至乳白色，加入到奶酪糊中，搅拌均匀；将已隔水溶化的吉利丁液倒入盆内，搅拌均匀; 6. 奶酪糊与淡奶油混合...[ 查看全文 ]

圈圈_
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爱的味道充满爱意的提拉米苏

标签：甜点

1.将淡奶油打发至7成发. 2.将蛋黄和糖粉搅拌均匀后隔水加热至蛋黄颜色发白. 3.把马斯卡彭奶酪打发后和蛋黄及淡奶油搅拌均匀即可. 4.倒50ML咖啡酒. 5.取手指饼干，在咖啡酒里快速地浸泡一下，铺到心型杯子底部. 6.再挤入奶酪馅. 7.重复第5步，再...[ 查看全文 ]

盛开、
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提拉米苏维尼（@小聪明手把手教滴）如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

提拉米苏维尼（@小聪明手把手教滴） 1.马斯卡彭提前拿至室温软化，使其不那么低温，接近室温的程度，以防搅拌的时候出现结块现象。(如果你时间来不及也最好不要隔水去融，马斯卡朋属于软质奶酪，如果升温过高很容易成为液态，时间来不及的话，放在大盆里，多用手抽搅动，使其软化，温度升上来。) ...[ 查看全文 ]

九妹美甲店
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草莓提拉米苏(硬身板）（超详细步骤展示）的做法步骤

标签：烘焙蛋糕甜点甜品

1. 一直迟迟没有勇气做提拉米苏，是因为超市里很难收集到如此全的原料。原料不正宗了，口味就肯定打折，也很难再算的上叫提拉米苏了。这次下了狠心，在豆果达人的推荐下，在淘宝上买了相应的原材料，下定决心搞起来！具体的店铺大家可以来问我哈，我就不做广告了，东西不错！图片是所需原材料的大集合！是不是很庞大的一个家族呵呵？ 2. 要保证自己做的提拉米苏拥有和昂贵西餐厅里一样的顶级品质，必...[ 查看全文 ]

孤独患者
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中秋节吃甜蜜的提拉米苏月饼做法详细分解

标签：月饼月饼的做法提拉米苏中秋节

1.准备材料准备做手指饼所需所需材料：鸡蛋2个、糖60克、低筋面粉80克。将蛋黄和蛋白分开，蛋黄加入20克细砂糖里 2.用手动打蛋器搅拌均匀 3.打发蛋白放入一个无水无油的容器中，分三次加入40克白糖打至硬性发泡 4.搅拌将蛋黄倒入蛋白中，用刮刀上下翻拌均匀 5.再筛入低筋面粉 6翻拌均匀 7.然后倒...[ 查看全文 ]

师爷若水
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芒果班戟的正宗做法

标签：家常菜芒果班戟

1.鸡蛋加牛奶打散 2.筛入低粉和糖粉搅打均匀 3.加入溶化黄油搅拌均匀后过滤一遍 4.煎锅中火加热，抹少量油 5.倒入适量蛋糊，转到锅把煎成均匀的蛋皮 6.抖动至砧板上冷却 7.芒果去皮去核切丁 8.鲜奶油高速搅打至出现硬性花纹 9.取适量打发鲜奶油置于蛋皮中央，加几块芒果丁 10.将蛋皮折...[ 查看全文 ]

linda101752
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