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紫薯海绵蛋糕卷如何做好吃

紫薯海绵蛋糕卷

1.蛋黄、蛋白分开。蛋黄中加入30克糖打发

2.蛋黄打成鹅黄色的粘稠状

3.蛋清加60克糖打发

4.蛋清打到阻力很大,类似糖霜的感觉

5.将蛋黄液加入到蛋白中,搅拌均匀。烤箱200度预热

6.分两次筛入90...[ 查看全文 ]

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