1.酸菜用清水冲洗三四遍,横片一两刀,切细丝
2.羊肉切薄片
3.粉丝用清水泡软
4.锅中油热后,放入葱、姜炒香,放入酸菜丝翻炒出香味儿
5.把酸菜丝放入砂锅中,加足量热水或高汤,加五香粉、白胡tuLaoShi.com椒粉调味儿