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菜干扣肉如何做好吃
菜干扣肉如何做好吃
菜干扣肉
1.备好材料.
...
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2015-11-29
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菜干扣肉
菜谱
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家常菜谱
菜的做法
菜干扣肉如何做好吃
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菜扣肉如何做好吃
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菜扣肉 1.五花肉洗净。刮去表面的细毛和污垢 2.冷水下锅 3.水开后滤去浮沫 4.煮...
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银月摩力玛咖
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芽菜扣肉如何做好吃
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芽菜扣肉
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芽菜扣肉 1.猪五花肉洗净煮至断生,趁热搌干水份,在肉皮上均匀地抹上酱油和红糖(蜂蜜也可)。锅内放油烧至五、六成热,将肉皮炸呈金黄色捞出,切成厚的片,肉皮朝下贴碗底排列放好,芽菜铺平在肉上面,将玻璃碗里的酱油,白糖,味精均匀地淋上去,再放泡辣椒段、花椒。将碗这样斜着转上几圈,让调料能更均匀地浸入肉的片与片中...
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紫檀专营2000
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微菜扣肉如何做好吃
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菜谱
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微菜扣肉 1.把肉放入冷水锅中,上火煮至八成熟,我在锅里还一起烀了很多骨头,省火嘛 2.肉捞出来控掉水分,趁热在肉上抹上蜂蜜和酱油,然后用牙签在肉皮上扎出很多孔洞.锅里倒油,烧至八成热,将五花肉皮朝下放入锅中炸至皮膨胀变酥呈红色后捞出放入开始的...
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宫飒天
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豆角干扣肉如何做好吃
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豆角干扣肉
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豆角干扣肉 1.五花肉洗干净,放锅里加水煮 2.煮好后,用筷子从皮扎进去,可以穿透就可以。然后在皮上扎孔,牙签或者筷子扎都行。 Tulaoshi.com 3.蜂蜜+生抽+老抽+酒...
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长对白是馒头
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干豆角扣肉如何做好吃
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菜谱
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干豆角扣肉 1.将干豆角放入温水里泡开。 2.锅里放水煮开,放入五花肉煮至肉皮可以戳动,捞出晾凉。 3.肉皮上抹匀老抽上色,锅里倒入清油、白糖,糖化后放肉皮面上色。 ...
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徒步撒哈拉沙漠
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干豇豆扣肉如何做好吃
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干豇豆扣肉
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菜的做法
干豇豆扣肉 www.Tulaoshi.com 1.将干豇豆用温水浸泡一小时以上 2.将五花肉放到锅里大火煮至水开,然后小火煮至用筷子能将肉扎透,捞出。 3.趁热在肉皮上抹上高度白...
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风林的殇
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梅菜扣肉如何做好吃
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梅菜扣肉
梅菜扣肉的做法
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菜的做法
梅菜扣肉 1.备好食材(梅干菜提前半小时泡去咸味)。 2.所有配料。 3.五花肉和梅菜切好备用。配料装碗里加进适量盐,酱油,蚝油,米酒,生粉,白糖拌匀。 ...
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客家梅菜扣肉如何做好吃
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客家梅菜扣肉
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客家梅菜扣肉 1.这个梅菜在我们客家叫做咸菜,自已家种的菜,很好吃哦 2.五花肉本来要切块的,切成了条,把切好的五花肉在冷水锅里煮二十分钟 3.煮好后的...
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大丈夫day
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梅菜扣肉包如何做好吃
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梅菜扣肉包
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梅菜扣肉包 1.所有面团材料混合揉光滑,放容器内,盖上保鲜膜放温暖处发酵 2.五花肉洗净切小块(约0.7cm见方),梅干菜洗净攥干水份切碎备用 3.锅内倒入少许油(一点就成),下五花肉翻炒至...
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墨218
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梅菜扣肉饼如何做好吃
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梅菜扣肉饼
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梅菜扣肉饼 1.事先用温水活一块软硬适中的面团,不用发酵,醒在一边;梅干菜扣肉用刀剁碎,越碎越好 2.面团揪成面剂子,大小要看烙饼的锅,锅子不大,剂子的大小要介于包子皮和饺子皮之间;锅够大剂子就可以做成包子皮那么大 ...
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小樱229
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梅菜扣肉煲如何做好吃
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梅菜扣肉煲 1.准备好材料。梅菜、五花肉。 2.锅中加水将五花肉煮至能用筷子叉入就可以。 3.将煮过的肉切成匀匀的肉片,分别加入生抽、老抽、盐腌制半小时...
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梅菜蒸扣肉如何做好吃
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梅菜蒸扣肉
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梅菜蒸扣肉 1.将梅菜叶一片片撕开浸泡,再用清水反复冲洗干净,切小段备用。 2.将五花肉放入锅里煮至7成熟(以筷子可以扎穿为宜)。 3.取出沥干水份后将...
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满街都是放屁精
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自制梅菜扣肉如何做好吃
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自制梅菜扣肉
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自制梅菜扣肉 1.原料:五花猪肉1000克,梅菜150克,肉汤150克,淀粉10克,白糖30克,老抽30克,蒜几瓣、姜一小块、八角1个、草果1个。 2.梅干菜洗净,用清水浸泡30分钟 3.五花肉,加入姜、...
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败家大少1
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菜干虾如何做好吃
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菜干虾 www.Tulaoshi.com 1.先把干虾、菜干泡下,备用 2.在锅里倒入适量的油,再倒进干虾,大火翻炒 3.加入菜干、辣椒酱翻炒,加一点酱油,出锅即可 干锅香辣虾 ...
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摩羯LeSPp
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菜干汤如何做好吃
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菜干汤 1.猪骨和腊鸭骨爪翼汆烫后用水冲洗干净 2.南北杏用水洗干净,泡30分钟。(主要怕有防腐剂) 3.把猪骨,腊鸭骨,南北杏放入汤锅,注水烧开 ...
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丫丫w06
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菜干烧肉如何做好吃
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菜干烧肉 1.菜干泡水过夜 2.反复多次,清洗出沙砾。切去根部不用,再切成段备用 3.五花肉切块 ...
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干煸头菜如何做好吃
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干煸头菜
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干煸头菜 1.头菜洗干净,用手撕成片,大小根据自己的喜好,小片炒的时间要短,嫩叶和茎要分开,嫩叶易熟,所以炒制时间不同 (www.tulaoshi.com) 2.干红辣椒切成辣椒圈,小葱切成葱花,蒜瓣切成蒜片 ...
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老火菜干汤如何做好吃
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老火菜干汤 1.猪骨头放入开水中浸一下去血水,冲洗干净 Tulaoshi.com2.锅中注入半锅水,并且放入猪骨头,切好的胡萝卜,香菇,蜜枣 3.白菜干用冷水浸泡1小时后把沙子完全洗干净,(一定要多洗...
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副导演浩东
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鲫鱼菜干汤如何做好吃
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鲫鱼菜干汤 图老师 1.菜干提前泡开,洗净后切成段,胡萝卜切成块 2.鲫鱼杀好后鱼肚中下姜片,下油锅煎香两面 3.电饭煲中提前煮好约1200ml的开水,然后下煎好的鱼 ...
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我是牛肉干
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腊鸭菜干汤如何做好吃
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菜的做法
腊鸭菜干汤 1.菜干泡发一晚上 2.猪骨、腊鸭斩件后放入水中,加入1小勺白酒,煮开后捞出洗净 Tulaoshi.com 3.胡萝卜削皮切块,蜜枣、菜干洗净,切成小段 ...
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