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清蒸鲩鱼怎样做才好吃
清蒸鲩鱼怎样做才好吃
清蒸鲩鱼
1.食材如图
...
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2015-11-29
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清蒸鲩鱼
菜谱
食谱
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家常菜谱
菜的做法
清蒸鲩鱼怎样做才好吃
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清蒸鲩鱼
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家常菜
清蒸鲩鱼
清蒸鲩鱼 原料 鲜鲩鱼1尾,猪板油丁20克,熟火腿片10克,水发香菇片10克,笋片10克,干虾6只。做法1、鲩鱼治净,用开水略汆,洗净后两面剞成柳叶花刀。 2、从刀口处相间放上火腿片、笋片、香菇片、虾仁,再在鱼身上放点葱段、姜片、猪板油丁、料酒,用大火蒸15分钟,取出去掉葱段、姜片,淋香油上桌即成。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!清蒸鲩鱼是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来...
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吴忧_吴虑_
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红烧鲩鱼怎样做才好吃
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红烧鲩鱼
菜谱
食谱
美食
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菜的做法
红烧鲩鱼 1.鲩鱼腩,青红辣椒,姜片,生抽,生粉,糖,油盐适量 2.鲩鱼腩切厚块用生抽,一点生粉拌匀 3.青红辣椒切块状 ...
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一直好想爱你
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美味鲩鱼怎样做才好吃
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美味鲩鱼
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
美味鲩鱼 1.鲩鱼洗净切成双连薄片,金针菇切除根部相连的部分后洗净备用。 2.鱼片加入腌料搅匀,腌制5分钟。 3.锅烧热油至七成热,加放鱼片滑熟捞出。 ...
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山本799
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清蒸鲩鱼如何做好吃
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清蒸鲩鱼
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
清蒸鲩鱼 1.食材如图 2.葱切碎、蒜姜切片,姜片附在鱼块上 TuLaoShi.com 3.锅里放水煮开,丢进二姜片 ...
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爱若似懂非懂垫
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鲩鱼焖白瓜怎样做才好吃
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菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
鲩鱼焖白瓜 1.鲩鱼身切成两大块,鱼背划刀三条,好入味,用盐、料酒、少许生抽腌制10分钟 2.白瓜切块,葱白葱青分开切末,姜切丝 3.热油下锅,中火煎鱼,至两面金黄。(抹姜丝在锅底...
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农垦九三信息吧
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梅菜蒸鲩鱼怎样做才好吃
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菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
梅菜蒸鲩鱼 1.梅菜提前泡水,以去掉多余的盐味;梅菜洗净切细备用; 2.鱼块清洗干净后抹干水份,用盐薄薄的抹一下表面;再抹一点生粉; 3.在碟子底下铺一层梅...
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寂寞→爱情
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雪菜蒸鲩鱼怎样做才好吃
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菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
雪菜蒸鲩鱼 1.鲩鱼排洗净以后撒少许料酒腌制5分钟左右 2.姜、葱白切丝,红椒切圈,适量雪菜备用 3.将姜丝、葱白铺在鲩鱼排下面,鲩鱼排上均匀的铺上雪菜,红椒圈做点缀,等水开后放入...
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装修哦哦哦
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清蒸白花鱼怎样做才好吃
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菜谱
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美食
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菜的做法
清蒸白花鱼 1.白花鱼除鳞去内脏、清洗干净,两面切一字花刀 2.鱼身抹盐、料酒(肚子里也要抹)、葱、姜腌入味 3.锅内放水烧开,将腌好的鱼放锅里隔水蒸8分钟 ...
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14259944031
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清蒸黄蜂鱼怎样做才好吃
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菜谱
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清蒸黄蜂鱼 1.黄蜂鱼切短,放点醋洗干净,放糖少许拌匀 2.姜拍碎,放两勺盐,挤出姜汁与鱼拌匀,加上少许油,腌制半个小时,姜渣丢掉 3.蒸锅放水,把腌制...
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liwang482
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清蒸钳鱼怎样做才好吃
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清蒸钳鱼
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菜的做法
清蒸钳鱼 1.鱼处理干净后在鱼身处切花刀(老板帮我切的),反复冲洗表面、腹腔和口腮处,血污、杂质、黑膜等一切你觉得奇怪的东西都不要(我不懂哪里是腥气的来源,看到可疑物全都摒弃是比较稳妥的方法) 2.清理的干干净净后用厨房纸擦干水分,在鱼的表面及...
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臣突空慈05
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清蒸斑马鱼怎样做才好吃
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菜谱
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家常菜谱
菜的做法
清蒸斑马鱼 1.将鱼刮鳞去腮掏肚洗净,鱼身划斜刀,从鱼的一侧尾部往头部方向片起,将鱼摊开抹盐摆盘 2.放入几片姜片去腥 3.因鱼的规格不大,入锅无需蒸太...
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Me好男人中国造
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清蒸馒头鱼怎样做才好吃
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清蒸馒头鱼
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清蒸馒头鱼 1.把馒头鱼的鱼鳃,连鱼肚一起掐去。洗净。 2.把鱼放入大盘,放些盐,姜丝,料酒。 3.放些蒸鱼豉油。 ...
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小龙刘66
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清蒸刀鱼怎样做才好吃
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清蒸刀鱼
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菜的做法
清蒸刀鱼 1.刀鱼去腮然后从鱼头中将鱼肚肠拉出,洗完以后,仍然是完整的一条鱼 2.鱼身上撒点料酒,抹上盐,摆上葱姜腌10分钟,上锅前放点猪油 3.蒸锅烧开后放入刀鱼,蒸8分钟即可。拣...
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侃椽子的雷锋
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清蒸龙胆鱼怎样做才好吃
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菜谱
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美食
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菜的做法
清蒸龙胆鱼 1.食材:龙胆石斑鱼,香葱和生姜。 2.生姜洗净,去皮,切片和丝,将姜片铺放在盘子里,将洗净的龙胆石斑鱼放在姜片上,将姜丝铺放在鱼身上。 ...
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不舍冰可乐
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清蒸福寿鱼怎样做才好吃
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清蒸福寿鱼
菜谱
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家常菜谱
菜的做法
清蒸福寿鱼 1.福寿鱼洗好,身上划几刀,放盐和姜丝腌制一个小时。 2.锅中水烧开,再放福寿鱼上锅蒸8分钟。 3.福寿鱼出锅,将盘中的汤水倒入蒸鱼的水中。 ...
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wdsi9
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清蒸米鱼怎样做才好吃
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菜谱
食谱
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家常菜谱
菜的做法
清蒸米鱼 1.杀好的米鱼洗净刮干净鳞片后,沥干水分,鱼身两面划几刀 2.将料酒倒在鱼的表面,涂抹均匀,之后加入盐巴,继续涂抹均匀,姜片切丝,取一半塞在肚皮里,另一半放在鱼身上,静至10分钟左右,更好的入味 ...
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如来你怎么看
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清蒸太阳鱼怎样做才好吃
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清蒸太阳鱼
菜谱
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家常菜谱
菜的做法
清蒸太阳鱼 1.姜一半切成姜片,余下切成姜丝备用,香葱切段、红辣椒切丝备用,洗净的太阳鱼用少许盐加姜片、料酒腌15分钟。 2.将腌鱼的料酒倒掉,在蒸鱼的盘底先铺上几片姜片和葱段,将鱼放在上面。 ...
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生活大爆炸703
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清蒸桂花鱼怎样做才好吃
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清蒸桂花鱼
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清蒸桂花鱼 1.将桂花鱼用自来水冲去血水,在鱼身两面分别切两刀以利腌制入味 2.在鱼身两面的切口塞上姜片,鱼肚里也放一片姜,然后在鱼身上撒少许盐和少许料酒腌制20分钟 3.将锅注水...
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东营港丫头宝贝
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清蒸瓜鱼怎样做才好吃
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菜谱
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清蒸瓜鱼 1.新鲜的鱼请商家处理好洗净,然后在鱼身两面肉厚的位置斜划一刀(深度大约是鱼身宽度的1/3),用少许的盐、啤酒腌制15分钟 2.姜去皮切丝,香葱切断 ...
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F尘雪
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清蒸佳丽鱼怎样做才好吃
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菜的做法
清蒸佳丽鱼 1.鱼洗净稍打花刀 2.鱼身抹上少许盐,味精 3.盘底脯上姜丝,放上鱼,再放姜丝 4.将小碗内放入酱油...
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