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赛泥鳅
1.准备好原料腐竹和肉末,把腐竹切成三寸长。(肉末被冻过了,所以就成了小块)。
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2015-11-30
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清蒸泥鳅 1.泥鳅买回来先养两天,让它吐干净肚子里的脏物,期间多换两次水哦; 2.蒸之前先烧适量开水,水里放姜葱酒等去腥;水开后把泥鳅倒入,立即盖上 盖子哦,以免溅出水花伤到了,焯约10秒左右就好啦; ...
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泥鳅汤如何做好吃
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泥鳅汤 1.泥鳅半斤,现在菜场卖的泥鳅已不用水养吐泥,店家早在上市前把一切清理干净了 2.泥鳅好吃,但泥鳅皮外那层膜会影响其鲜味,要处理这问题很简单,在锅里加小半碗水,把泥鳅放入锅中,盖上锅盖 www.Tulaosh...
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泥鳅豆腐如何做好吃
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泥鳅豆腐 1.泥鳅买回家后,在清水里养一星期,让它的肠胃都喝水洗干净了(因为是要活的煮的,所以要养干净) 2.把板豆腐切大块(因为嫩豆腐一煮容易碎)与泥鳅,姜片一起放入冷清水锅里 tulaoshi 3.小火...
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沙锅泥鳅 1.泥鳅买回来,放滴了油的清水里养一天,让其吐净泥沙,用盐搓净泥鳅表面的粘液 2.用清水冲洗干净备用 3.热锅下油,油热后,加老干妈,豆瓣酱炒香。再放入红辣椒,花椒,姜...
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万宝盒珠宝
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爆炒泥鳅 1.将泥鳅去头去肚清洗干净。 2.洗过的泥鳅放入盐、料酒、生抽腌制10分钟。 3.将青椒洗净去蒂去籽切片。 ...
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椒盐泥鳅 1.买来活泥鳅在盆中放水养1-2日,水中滴1匙食用油,使其吐净肚中沙污,中途换水1-2次。 2.空锅烧大热,用篓捞起水中泥鳅迅速投入到热空锅里,同时急速盖上盖;(活蹦乱跳的小泥鳅是无法直接宰杀的)。 ...
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靜靜靜靜靜児
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酸辣泥鳅如何做好吃
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酸辣泥鳅 Tulaoshi.com 1.鲜活泥鳅放清水里放置1天左右,去泥污。将泥鳅沥干水, 2.放进烧热的锅里去掉泥鳅身上的粘膜。提示:放进锅里,赶紧盖上盖(以防窜出),待听不到动静了,再打开盖子。关火翻动,盛出装碗中待用。 ...
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Hx天涯共此时
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红烧泥鳅 1.泥鳅放在锅里,开小火让其吐完泥浆,再用清水洗净泥鳅身上的粘膜。 2.锅里放底油,加两勺白糖,炒出糖色。 3.再把泥鳅放进去爆炒。 ...
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油焖泥鳅 1.姜切片,蒜洗净切末,葱洗净挽结 2.起油锅,油稍多一些。放姜片、蒜末 3.油热后右手把泥鳅倒入油锅中,左手快速滴盖上锅盖 ...
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剁椒泥鳅 1.泥鳅净养两天之后冲洗干净,沥干水 2.把泥鳅倒入凉锅里,开大火加热,待泥鳅全部“毙命”(好残忍),把泥鳅铲出来,把锅里的泥鳅粘液去掉 3.热锅,加多点油,炸泥鳅至干...
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泥鳅煮米粉 1.泥鳅加半碗清水,放料酒、生抽、豆瓣酱、蒜瓣、姜片、油、盐小火煮到熟烂 2.米粉煮熟,捞出 3.另起油锅,爆香葱头、香叶,倒入开水,接着倒进米粉,水要没过米粉。然后...
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王妞妞屁
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泥鳅焖豆腐如何做好吃
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泥鳅焖豆腐 1.提前买回家两天的泥鳅、每天早晩换清水,让泥鳅吐尽体内的泥沙。 2.豆腐我买的油豆腐,外焦里嫰,中间还有馕的这种,(可拿其它豆腐代替)改刀切成小块。 ...
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赛香瓜 1.水梨洗净后去皮切丝 2.黄瓜也同样切丝 3.果丹皮也同样切成细卷 4.梨丝和黄瓜丝一起放入一个大碗内 ...
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我QQ915227454
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赛蟹黄 tulaoShi.com 1.腐竹先用凉水浸泡。 2.然后下锅煮软。 3.捞出,挤干水分,稍微切碎待用。 4.胡萝卜洗干净刮...
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水煮土泥鳅 1.准备好材料泡椒泡姜,这可是这道菜的灵魂。(老妈自制的) 2.泡姜切丝、大蒜切成大颗粒 3.泥鳅开膛破肚洗去表皮上的粘液,洗净沥干水分。 ...
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养生泥鳅火锅 1.买来的活泥鳅用清水养上两天,常常换一下水。 2.准备好配菜。 3.锅中加入适量水,烧至80度左右,投入泥鳅,盖上盖子,关火,约半分钟后打开锅盖。...
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泥鳅莲藕汤 1.泥鳅破肚洗净,沥干水份 www.tulaoshi.com 2.炒锅放油烧热放入泥鳅煎两面焦黄即可。(油要多,最好是炸) 3.将炸好泥鳅放入汤锅中加水烧开,撇去浮沫,放入料酒,姜片,中火炖汤奶...
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热泡泥鳅 www.Tulaoshi.com 1.在装泥鳅的碗里放入盐、姜片、葱希、黄酒拌匀腌十分钟以上 2.将盐、小青椒圈、美极鲜味汁、油辣椒、醋、白糖、花椒油、蒜末、葱碎、香辣酱、味精或鸡精放碗里,加两汤匙热高汤或开水兑成调味汁 ...
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赛燕窝 1.银耳一定要用温水泡发,这样即不流失营养口感也很好,泡2个小时最佳。冰糖适量。 2.泡好的银耳去除黄色的蒂,撕成小朵。 3.将洗好的银耳放入搅...
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