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巧克力马斯卡彭慕斯如何做好吃

巧克力马斯卡彭慕斯

黑巧克力慕斯蛋糕的做法[图]

1.先做帕林内:榛子先用160度烤箱烤10分钟以下

2.糖+水加热到117度,关火。放进已烤好的榛子,用木勺充分混合,在混合的过程中,砂糖会结晶化而变成白色

3.再度加热,让它焦糖化

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