食谱原料:
主料:黄瓜500克
辅料:白花蛇20克
调料:料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉2克,鸡油35克
工艺做法:炖。
配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;汤的做法。
制作方法:
1. 将黄瓜洗净后切成薄片;
2. 姜切成片,葱切成段;
3. 将黄瓜、蛇粉、姜片、葱段及料一同置于炖锅内;
4. 加入1800毫升清水,用武火烧沸,再用文火炖煮25分钟;
5. 加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。
适合人群:10个月以上的宝宝
健康提示: