卤牛肉片做法图解

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  卤牛肉

  标签：家常菜 卤牛肉

  卤牛肉 卤牛肉,即用卤肉的方法处理的牛肉,详细制法各地各家各有不同,卤牛肉因其风味极佳,广受喜爱。 制作:1、整块牛肉去杂洗净,切成锅能放下的大块。2、烧开一锅水,将牛肉放入,再烧开片刻后捞出待用。史上最全的卤牛肉，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 最棒卤味—卤牛肉，卤蛋，卤菜+红烧牛肉面的做法步骤 1. 一大块牛腱洗好备用 2. 切开炒水备用 ...[ 查看全文 ]

  穿越火线泊头

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  卤牛肉在家怎么做 卤牛肉家常做法

  标签：家常菜 卤牛肉

  1.五香料用水洗一下，装入布袋，将袋口扎紧，备用 2.锅里放油，烧热，爆香葱段，姜片，蒜瓣，淋料酒后，加入老抽，冰糖，盐，高汤煮滚 3.将五香卤包放入，小火煮20-30分钟左右，使卤包的香味溶入汤里，将香葱段，姜片，蒜瓣捞出不要，就是卤汤了 最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  皢雩夜精灵

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  卤海带做法图解

  卤海带正宗做法/图解/步骤：                   1 带皮五花肉洗净                   2 切成大块                   3 水发海带洗净，切成10分分左右长的宽片                   4 凉水煮...[ 查看全文 ]

  闪闪的非卖品

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  【图】卤牛肉的做法

  标签：家常菜 卤牛肉

  最棒卤味—卤牛肉，卤蛋，卤菜+红烧牛肉面的做法步骤 1. 一大块牛腱洗好备用 2. 切开炒水备用 3. 放入所有的材料，姜，葱，山楂，甘草，草果，八角，花椒，辣椒末，香叶，生抽，老抽，料酒，盐，糖～其实比例不是特别重要～适量就好～ 4. 大火煮开转小火，两三小时之后就好喽～ 5. 然后剩下的卤汤，可以放入事先煮好的鸡蛋，事先泡发好的海带和腐竹～ 6. 这是卤好的牛肉！非常...[ 查看全文 ]

  淡咖啡的味道

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  【图解】卤香菇的做法

  标签：家常菜 卤香菇

  一锅卤 （卤肉，卤蛋，卤香菇）的做法步骤 1. 配料准备好 2. 五花肉洗干净下冷水锅煮开 3. 煮开后撇去血沫 加入卤料 姜片和葱段 4. 加生抽 老抽和冰糖 5. 倒入啤酒适量 大火煮开转小火 6. 鸡蛋鹌鹑蛋放冷水锅 加盐煮熟后 放入冷水中 然后摇晃 为了好剝壳哈 7. 第一次煮鸡蛋剥鸡蛋 不是很好哈 8. 干香菇泡发 9. 把各种蛋和香菇倒入锅内煮 10. 小火炖两小时...[ 查看全文 ]

  烛曳影

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  【图解】卤花生的做法

  标签：家常菜 卤花生

  私房香辣卤花生的做法步骤 1. 新鲜的花生准备好 2. 花生洗净泥沙，然后用水提前浸泡一到两个小时，这样煮出来的花生不会太硬 3. 原料图，话说这么大热天跑了菜市场，要跑药店，想要吃好吃的还真是不容易啊 4. 继续原料图 5. 还可以用这个也可以哦，煮起来也比较香的 6. 家里有大的沙包袋比较好，可以一起装起来，我家里只有这种小袋，也好一样样分开装起来，这么多有木有把你...[ 查看全文 ]

  黑羽盗壹

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  【图解】卤猪心的做法

  标签：家常菜 卤猪心

  卤猪心的做法步骤 1. 锅里放冷水，放洗净的猪心，稍微煮一下就好 2. 捞出猪心洗净，我是用砂锅炖的，洗净的猪心放入砂锅，放生姜片 3. 另用炒锅，放一点油，冰糖若干，根据自己喜好，小火炒，炒到焦黄冒泡，加水，然后倒入砂锅 4. 先大火煮开，然后小火45分钟左右就差不多了 卤猪心的做法步骤 1. 猪心1个，洗净，用刀切开，去除血污，反复冲洗，切成片，沥干水。姜切片，葱挽结 2. 把猪心...[ 查看全文 ]

  mvp1221

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  菜远卤牛肉

  标签：家常菜 菜远卤牛肉

  菜远卤牛肉 【菜名】 菜远卤牛肉 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 色泽呈黄色,有绿色相衬,酸甜带咸. 【原料】 牛肉150克(切片), 芥兰/ 绿色蔬菜300克(切段), 蒜蓉1小勺. 芡汁: 李锦记卤水汁2汤匙,水4汤匙,生粉3/2茶匙,糖/1汤匙,李锦记芝麻油1茶匙. 【制作过程】 1. 在沸水中加入1汤匙油,放入蔬菜灼熟,沥干,上碟. 2. 用2汤匙油爆香蒜蓉,加入牛...民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同...[ 查看全文 ]

  七彩名店6093

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  【图解】肉片汤的做法

  标签：家常菜 肉片汤

  清爽肉片汤（福州话俗称:滑肉汤）的做法步骤 1. 猪柳顺着肉的横纹切薄片，加5g左右的虾油，抓匀，腌制至少十分钟。 2. 倒入淀粉，拌匀，让每片肉都薄薄裹上一层粉。 3. 锅中放水，烧沸腾。 4. 快速下入肉片，并且用筷子快速打散，盖盖儿，等沸腾。 5. 沸腾加入虾油，鸡精调味。撒入葱花，大功告成。 6. 特别简单清爽的肉片汤，滑滑嫩嫩的。爱吃醋可以加点，也可加点白胡椒粉。...[ 查看全文 ]

  朵以天蝎

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  【图解】麻辣肉片的做法

  标签：家常菜 麻辣肉片

  麻辣肉片的做法步骤 1. 肉片煸炒至变色。 2. 葱姜丝煸炒出香味 3. 放入cook100麻辣香锅料翻炒后加盐少许。 4. 出锅了。 美味麻辣肉片的做法步骤 1. 将猪里脊片切成厚约0.3厘米的大薄片、放入碗中、用蛋清、淀粉、盐拌匀、腌制待用； 2. 郫县豆瓣酱剁碎；油菜清洗干净；将酱油、糖、淀粉、肉汤兑成芡汁待用； 3. 炒锅烧热、放入1大匙（15ml）油烧热、放入油菜炒至断生、用少许盐调味...[ 查看全文 ]

  怹孬_恏嫑

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  【图解】锅巴肉片的做法

  标签：家常菜 锅巴肉片

  锅巴肉片的做法步骤 1. 将剩余米饭平摊在烤盘中， 放入阳光下晾晒； 2. 里脊肉切成片， 放入盐， 料酒， 生粉等调味料搅拌均匀后腌制一下； 3. 笋片凉水下锅焯烫； 4. 再加入黑木耳一起焯水； 5. 将晒干的米饭撇成小块； 6. 放入油锅中炸； 7. 炸至金黄色后捞出备用； 8. 烧热锅， 放入适量的油， 下入肉片翻炒； 9. 肉片翻炒变色后加入红萝卜片一起翻炒； ...[ 查看全文 ]

  康巴拉歌舞厅

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  香菇肉片的做法【图解】

  标签：家常菜 香菇肉片

  延缓衰老：木耳香菇肉片的做法步骤 1. 猪肉洗净，切片，用适量盐、淀粉、香油抓匀，腌制片刻； 2. 木耳、香菇提前泡发，去蒂，撕成小块； 3. 二荆条洗净后，去蒂，切断； 4. 油锅烧热后，煸香干辣椒、花椒； 5. 将肉片放入锅里，炒至变色； 6. 放入木耳香菇，大火翻炒1-2分钟； 7. 放入二荆条； 8. 调入适量生抽； 9. 调入适量盐，翻炒至二荆条至熟； 10...[ 查看全文 ]

  1986年5月24日

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  银针牛肉片的家常做法

  标签：家常菜

  1.锅烧热，加适量油，油烧热后，放入姜丝爆香 2.煸出香味后，放入牛肉片 3.小火煸炒至肉片变色 4.加入红椒丝 5.再放入绿豆芽 6.根据个人口味加少许糖和盐 7.加入1大勺海鲜酱油 8.加入葱段，迅速翻炒3分钟即可关火 用手机看这道菜做法 ...[ 查看全文 ]

  罗长福剪纸艺术

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  薄荷牛肉片制作

  标签：家常菜

    炎热的夏天，吃什么都是觉得比较热的，总会没胃口，今天这道里面有加薄荷哦，吃到嘴里还会有一丝丝的清凉感。     1、牛肉洗净血水切成薄片，葱切段，姜蒜切片备用。 2、牛肉放入大碗里，加入生抽、盐、淀粉、香油拌匀略腌制。 3、薄荷洗净控干水分备用。 4、黄豆芽择洗干净后放入沸水中焯熟。 ...[ 查看全文 ]

  Luck，Me women

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  【图解】卤烤香干的做法

  标签：家常菜 卤烤香干

  卤香干的做法步骤 1. 我用的是自己炸的老豆腐（就是买一块老豆腐，然后切片，放入锅中炸至表皮变硬即可）或者买油豆腐 2. 将所有调料一起放入炖煮90分钟左右 3. 出锅前放入少许鸡精，豆腐里面都是汤汁很好吃的，口感微微带甜，家人都很喜欢 卤香干的做法步骤 1. 香干切三角片，下油锅煎一小会儿，加入鲜抽，料酒，水，冰糖，八角茴香，慢炖，最后再加入老抽上色，再滚开翻动，收汁...[ 查看全文 ]

  我家狗狗叫白白

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  卤猪肠的做法【图解】

  标签：家常菜 卤猪肠

  卤猪肠头的做法步骤 1. 猪大肠，3条。去了油脂就没剩下多少了，等煮好，又缩小了。 2. 把大肠翻过来，除去油脂。这图片是除好一条的油脂 3. 再把大肠翻过来，洗洗。三条搞掉油脂就剩下这么点了 4. 姜一半，切成丝。烧水，水开后放姜丝煮几分钟后放入猪大肠，烧沸后煮几分钟，倒在洗碗盆里，大肠用刀刮掉黏液，洗干净。 5. 沙锅加水，放姜（姜切厚片或用刀拍一下）、蒜头、八角、桂...[ 查看全文 ]

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  【图解】卤鹅肝的做法

  标签：家常菜 卤鹅肝

  双味法式香煎鹅肝配口蘑的做法步骤 1. 鹅肝泡入牛奶中解冻。 2. 口蘑洗净后去蒂晾干备用。 3. 鹅肝切1cm厚片，撒盐，其中两片撒上少许黑胡椒。鹅肝拍上干淀粉备用。 4. 取一勺樱桃酱和一勺葡萄酒醋混合备用。 5. 平底锅加热，放入黄油，四周摆入口蘑，口朝上，撒少许盐。没有黑胡椒的鹅肝先煎。中小火每面约1-2分钟至表面金黄即可。然后将口蘑翻面，放入有黑胡椒的鹅肝煎好。 ...[ 查看全文 ]

  cyr893884872

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  怎样做卤牛肉&卤藕最好吃

  卤牛肉&卤藕正宗做法/步骤： 1.牛肉洗净，切大块 2.焯水，烧一锅开水，将大块的牛肉下入水中，水再度开后即可将牛肉捞起 3.焯水后的牛肉捞起，沥干水，备用 4.将牛肉放入已烧开的卤水中，炖煮1.5-2小时 5.捞出牛肉，沥干，待完全冷却后装入...[ 查看全文 ]

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  卤牛肉怎么做

  标签：家常菜 卤牛肉

  卤牛肉 1.五香料用水洗一下，装入布袋，将袋口扎紧，备用 2.锅里放油，烧热，爆香葱段，姜片，蒜瓣，淋料酒后，加入老抽，冰糖，盐，高汤煮滚 3.将五香卤包放入，小火煮20-30分...[ 查看全文 ]

  横空出世楚霸王

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  卤牛肉&卤藕怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤牛肉&卤藕 1.牛肉洗净，切大块 2.焯水，烧一锅开水，将大块的牛肉下入水中，水再度开后即可将牛肉捞起 3.焯水后的牛肉捞起，沥干水，备用 ...[ 查看全文 ]

  甩甩发5拽拽

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