1. 菠菜洗净过水切段备用
2. 皮蛋切碎备用
3. 锅热下油 蒜头,再将皮蛋倒入
4. 翻炒一下之后将菠菜倒入炒
5. 炒匀下调料,撒上葱花即可
小贴士: 想做出正宗的皮蛋炒菠菜,就看看吧
菠菜一定要先焯水