私房豆豉排骨的做法图解

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  豆豉排骨芋艿最好吃的做法图解

  标签：排骨 芋艿 豆豉

  豆豉排骨芋艿正宗做法/图解/步骤： 1. 排骨焯水捞出、加豆豉、一茶匙糖、料酒、葱末、姜丝腌制2小时 2. 芋艿刮皮切小块铺在盆底 3. 将腌制好的排骨铺在芋艿上面 4. 上锅蒸45分钟 5. 撒上蒜泥葱末，淋上热油，出锅！鲜香唯美！ [ 查看全文 ]

  狼应有的血性

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  私房红烧排骨的正宗做法

  标签：红烧排骨 烧排骨 排骨 红烧

  私房红烧排骨正宗做法/图解/步骤： 1. 将半汤匙老抽和半汤匙料酒混合后倒入洗净的排骨中，用手抓匀然后盖上保鲜膜放入冰箱，约15分钟。时间不宜太长否则成品颜色太黑不好看。 2. 土豆切滚刀后冲洗两遍再放清水中浸泡。 3. 香菇要提前用温水泡开。 4. 准备好配料。 5. 中火把锅烧热后倒入油，油量以没过平底锅两三毫米为佳。将腌好的排骨捞出，分次放进锅中煎，铺满锅底即轮个翻面煎，翻...[ 查看全文 ]

  zhangpanq

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  山西私房红烧排骨怎么做好吃？山西私房红烧排骨的做法

  标签：饮食养生

  山西私房红烧排骨的原料 ： 主料 ：排骨、杏鲍菇。 配料 ：干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片。 调料 ：盐、老抽、生抽、冰糖、十三香。 山西私房红烧排骨做法 ： 1、山西私房红烧排骨的原料图。 2、排骨焯水过冷水沥干备用。 3、锅里放油，排骨码放好，煎金黄翻身再煎一下。 4、煎好的排骨备用。 5、蘑菇撕成条，焯水。 6、捞出来沥干备用。 ...[ 查看全文 ]

  ZelosM

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  【图解】豆豉青椒的做法

  标签：家常菜 豆豉青椒

  豆豉青椒炒花蛤的做法步骤 1. 将买回的花蛤放进水中吐沙，倒入几滴香油。 2. 豆豉泡洗干净，切碎。姜切片，蒜头拍烂切碎。青红椒切丝。香葱切段。 3. 锅中放冷水，将吐净沙洗净的花蛤放入，开火，煮。切记是冷水入锅，这样花蛤随着水温变热会慢慢张开壳，如果开水入锅就不会打开壳啦。煮到花蛤张开壳立马关火，冷水冲净。 4. 干锅倒入适量油，放入豆豉粒、蒜末和姜片煸炒出香味，放入青红椒丝翻炒两...[ 查看全文 ]

  xq4906217

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  私房烤翅的做法图解

  标签：烤翅 私房菜

  私房烤翅正宗做法/图解/步骤：                   1 食材准备，鸡翅用刀划几刀，干辣椒蒜头黑芝麻花椒捣碎，                   2 捣碎后撒入盘中，再加入盐，咖喱粉、玉米淀粉抓捏后放入冰箱冷藏，腌制一晚，                   3 铺油纸烤箱...[ 查看全文 ]

  日落的风2014

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  【图解】豆豉鲈鱼的做法

  标签：家常菜 豆豉鲈鱼

  豆豉花菜的做法步骤 1. 花菜洗净，分成小块 2. 锅中放油，下葱姜蒜，干辣椒和豆豉小火炒香 3. 倒入洗好的花菜，开大火翻炒 4. 加料酒，生抽，继续翻炒 5. 加胡椒粉，鸡粉和盐，炒匀出锅 6. 咸香下饭 清蒸太阳鱼、清蒸鲈鱼、蒸各种鱼^o^的做法步骤 1. 1.太阳鱼去鱼鳞内脏腮，这一步都是市场老板做好的。2.鱼洗净，鱼身摸盐，鱼肚子里放点姜腌一会。实在怕腥的再加点...[ 查看全文 ]

  余儿Ly

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  豆豉炖菜的做法【图解】

  标签：家常菜 豆豉炖菜

  豆豉花菜的做法步骤 1. 花菜洗净，分成小块 2. 锅中放油，下葱姜蒜，干辣椒和豆豉小火炒香 3. 倒入洗好的花菜，开大火翻炒 4. 加料酒，生抽，继续翻炒 5. 加胡椒粉，鸡粉和盐，炒匀出锅 6. 咸香下饭 蒜茸豆豉蒸排骨的做法步骤 1. 排骨斩块，用清水浸泡，期间可多换几次清水，花生是提前一晚就浸泡的，已经完全发透。 2. 豆豉洗净，加入姜蒜末，再浇入热油拌匀...[ 查看全文 ]

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  私房菜 养生排骨汤的做法

  标签：汤 家常菜 养生食谱

  1.锅中倒水烧开，水中放入生姜，花椒和茴香，煮到水变色即可。 2.倒入排骨焯5分钟，捞出后冲洗干净。   3.准备好火腿，葱，红枣，莲子和姜片。 4.将排骨和配料一起全部倒入锅中，加水，然后再放一汤匙白醋。 5.竹笋切块。 6.排骨汤大火烧开，小火炖一个半小时，放入竹笋，盐和白胡椒粉，再小火炖半小时即可。   &n...[ 查看全文 ]

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  私房红烧肉的做法图解

  王氏私房红烧肉正宗做法/图解/步骤： 6. 当汤基本上收没时就可以了， 小贴士：  想做出正宗的王氏私房红烧肉，就看看吧 1，加汤时一定要将入开水。 2，因为我不想炒糖色，觉得麻烦，所以就放了红糖，效果还不错。 3、一定要多焖一会，最少一个半小时，这样肉吃起来口感才好，而且肥而不腻 [ 查看全文 ]

  绅士兔丶

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  私房辣炒蛏子的做法图解

  标签：蛏子的做法 蛏子 私房菜

  私房辣炒蛏子正宗做法/图解/步骤： 1. 新鮮蟶子 加入 食用鹽+幾滴香油 浸泡水中3hr排泥砂，後轉入滾水汆燙至殼開，撈起瀝乾水份備用。 2. 準備食材: 老薑( 切絲 )小蔥( 切段 )大蒜( 剁碎 )生辣椒( 切段 )八角 備用。 3. 火量調節至炆火， 薑 蒜 八角 入鍋煸香，後加入 辣醬 乾辣椒 炒出紅油後，加 步驟1 及 料酒 雞精 蠔油 老抽 生辣椒 砂糖，將火量調節至旺火翻炒收汁，最後加入 生粉水 勾...[ 查看全文 ]

  丨切克闹

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  红烧排骨怎么做好吃？私房红烧排骨的做法

  标签：饮食养生

  红烧排骨食材 ：排骨适量、杏鲍菇适量、干辣椒适量、花椒适量、八角适量、丁香适量、姜片适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、冰糖适量、十三香适量。 红烧排骨怎么做好吃？私房红烧排骨的做法 红烧排骨的做法步骤 私房红烧排骨食后语 这个私房红烧排骨，经过一焯，二煎，三煨的方式，外酥里嫩，香气被锁在肉里，吮吸一下满满的都是肉骨头的味道。红烧排骨里的配菜，有时候...[ 查看全文 ]

  笑、淡定

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  豆豉辣椒蒸排骨

  标签：家常菜 豆豉辣椒蒸排骨

  豆豉辣椒蒸排骨的做法大全 豆豉辣椒蒸排骨是由排骨350克、豆豉辣椒适量。配料:生姜、大蒜、蚝油、料酒、鸡精、淀粉、生抽各适量制作而成的。 主料:排骨350克、豆豉辣椒适量。下面就由图老师网为大家提供豆豉辣椒蒸排骨，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 豆豉辣椒蒸排骨的做法步骤 1. 排骨清水洗干净 2. 干净的碗装下 3. 放入盐（多放盐，肉吃盐，盐不多放辣椒后会淡辣）鸡精、生抽（...[ 查看全文 ]

  专业地毯清洁

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  蒜蓉豆豉焗排骨

  标签：家常菜 蒜蓉豆豉焗排骨

  蒜蓉豆豉焗排骨 蒜蓉豆豉焗排骨灵感来源于广式 豉汁排骨,广东茶楼里的 豆豉蒸排骨大家都吃过,以鲜香脆嫩见长。这次我改蒸为焗,火候拿捏到位,浓浓的蒜蓉豉汁包裹着小 肋排,香味扑鼻又不失软嫩,更适合 重口味人士。鸡卷的做法南人嗜豉,北人嗜酱。图老师下面就为大家带来这道经典的蒜蓉豆豉焗排骨，希望对大家做菜有所帮助。 豆豉蒜蓉蒸排骨的做法步骤 1. 一般采用离大排骨远端的脆骨都或几乎无骨...[ 查看全文 ]

  雪瑞斯内克

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  豆豉南瓜排骨饭的做法【图文】

  标签：家常菜 豆豉南瓜排骨饭

  粉蒸排骨的做法步骤 1. 锅中放入少量油，小火将油烧温温热时放入郫县豆瓣酱 2. 小火炒制豆瓣酱 3. 豆瓣酱炒出香味，并出红油即可关火备用 4. 将小排冲洗干净，控干水分 5. 准备好葱段和姜片 6. 排骨中让入葱段、姜片、盐、生抽、老抽、糖、十三香、白胡椒粉、酒酿 7. 再将炒好的豆瓣酱放入 8. 将其充分拌匀，腌制1-2小时 9. 排骨腌制好后放入辣椒面和花椒油拌...[ 查看全文 ]

  没看过粉丝啊E5

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  蒜蓉豆豉蒸秋葵做法图解

  蒜蓉豆豉蒸秋葵正宗做法/图解/步骤：                   1 准备材料。                   2 将秋葵清洗干净，焯水。                   3 捞出秋葵，将秋葵从中间切开，码盘。              ...[ 查看全文 ]

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  豆豉南瓜排骨饭

  标签：家常菜 豆豉南瓜排骨饭

  豆豉南瓜排骨饭 南瓜、排骨、大米南瓜、排骨、大米葱、姜、蒜、大料、盐、鸡粉、料酒、老抽1、排骨洗净一切为二,加料酒、老抽和盐抓匀,腌制30分钟;2、大米淘洗干净,用平时焖饭的水量浸泡约30分钟后将水沥干,倒出的水要保留后续要用到;3、大料(即八角)用食品加工机打成粉末备用;4、葱切片,姜切丝,蒜去皮切片;5、南瓜洗净,去蒂,剖开去籽...史上最全的豆豉南瓜排骨饭，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考...[ 查看全文 ]

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  香酥排骨的做法图解

  标签：排骨的做法 排骨

  香酥排骨正宗做法/图解/步骤： 1. 放盐，鸡精、料酒、鸡蛋、生粉、淀粉、料酒腌制半个小时 2. 油7分热，下锅炸制金黄捞出 3. 再进行一次炸制使排骨外皮酥脆就ＯＫ了 [ 查看全文 ]

  能儿能儿麻麻

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  糯米排骨的做法【图解】

  标签：家常菜 糯米排骨

  粽香糯米排骨的做法步骤 1. 我用的是小列排，买好的排骨让店家给剁好，回家后清洗干净，淋干水分，放盐、油、五香粉、葱、姜、酱油、蚝油和料酒腌制半天。我是早上腌制上的，中午做的。 2. 糯米提前泡上。 3. 笼中铺上苇叶。 4. 每一块排骨都在糯米里裹一下。 5. 摆放在笼中。大火蒸制，水开后转中火蒸40分钟。 6. 出锅放香葱即可。 荷叶糯米排骨的做法步骤 1. 准备好全部...[ 查看全文 ]

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  怎样做豆豉排骨最好吃

  豆豉排骨正宗做法/图解/步骤： 1. 先把排骨洗净，待水沥干， 2. 姜切条状， 蒜头切片块 。现在要开始腌制咯。沥干水的排骨放到盘子里，下酱油适量（我下了4 .5勺酱油那样），鸡粉一勺，盐一点，油一点点，先搅拌，再弄一小勺白酒，然后再把蒜头姜还有生粉适量放下去搅拌。腌制大概1个钟那样 3. 把姜蒜头捡起来不要，不然的话蒸出来姜味重，然后把葱头切末放到腌制好的排骨上，上...[ 查看全文 ]

  S最渺小的自己

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  豆豉排骨怎样做才好吃

  标签：豆豉排骨 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆豉排骨 1.锅上火预热一下，加适量油，油热后入小排骨煸炒至变色 2.倒出多余油，稍喷一点料酒，入豆豉酱炒匀，加适量水 3.加盖煮开，小火焖一小时左右 ...[ 查看全文 ]

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