蛤蜊蒸蛋的做法图解

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  蛤蜊蒸蛋的做法【图解】

  标签：家常菜 蛤蜊蒸蛋

  蛤蜊蒸蛋 的做法步骤 1. 蛤蜊吐净沙后，放锅里添水，加入两片姜和葱，大火煮熟（蛤蜊一张嘴就关火，时间长了，肉就老了） 2. 鸡蛋打散 3. 将煮蛤蜊的水倒入和蛋液一起颤开，鸡蛋和水的比例1：1（煮蛤蜊的水要冷却） 4. 取一盘子，盘底和四周刷一层食用油，将蛤蜊在盘子里排好 5. 将蛋液过筛倒入盘中 6. 蛋液不用过多，没过蛤蜊一半即可，这样蒸出来的蛋羹很好看（外貌协会的适...[ 查看全文 ]

  务实上进0608

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  蛤蜊蒸蛋

  标签：家常菜 蛤蜊蒸蛋

  蛤蜊蒸蛋 鸡蛋2个,蛤蜊10粒,草菇2个,银杏4个,调料:盐,鸡精各1/2小匙,水1杯,高汤1杯,盐,鸡精各1/3小匙,香油1/2小匙1、 银杏、草菇分别洗净;蛤蜊泡水吐沙,以刀剖开壳。2、 鸡蛋打入蒸锅中搅匀,放入A料拌匀,加入其他材料,移入蒸锅中小火蒸约15-20分钟,取出。3、 锅中倒B料煮开,淋上C料,盛入蒸蛋碗中即可。图老师下面就为大家带来这道经典的蛤蜊蒸蛋，希望对大家做菜有所帮助。 蛤蜊蒸蛋 的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  雷人小强闯天涯

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  蛤蜊豆腐（蛤蜊干）的做法图解

  标签：蛤蜊 豆腐

  蛤蜊豆腐（蛤蜊干）正宗做法/图解/步骤： 1. 蛤蜊干泡发，先洗净再泡，这样煮的时候水也不浪费，可以一起煮，时间4小时左右，如果要快速，可以选择用水加一点料酒、姜上锅蒸10多分钟。 2. 豆腐切小块，热锅凉油小火煎制。 3. 待豆腐煎制两面金黄色时，姜蒜切片，与泡发的蛤蜊干一起下锅，并将泡发的水一同倒入，焖煮。 4. 干花椒捣碎，或者是用料理机打成粉，入锅翻炒。 5. 下料酒，...[ 查看全文 ]

  491821332

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  蛤蜊蒸蛋怎么做

  标签：家常菜 蛤蜊蒸蛋

  蛤蜊蒸蛋 1.提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上（也可以在水里放入适量香油），让其吐尽泥沙，用刷子将花蛤表面清洗干净。 2.1鸡蛋打散，加入盐、鸡精和晾至温热的蛤蜊水调匀过滤，鸡蛋和蛤蜊水的比例是1：1.1。 ...[ 查看全文 ]

  shiliang123520

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  蛤蜊蒸蛋怎样做才好吃

  标签：蛤蜊蒸蛋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蛤蜊蒸蛋 1.提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上（也可以在水里放入适量香油），让其吐尽泥沙，用刷子将花蛤表面清洗干净。 2.锅中放入适量水，放入姜片和料酒烧开，将青蛤放入，煮至开口立即捞出，将煮好的蛤蜊排放在蒸盘中，煮蛤蜊的水捞去...[ 查看全文 ]

  像冯巩怎么了

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  蛤蜊蒸蛋如何做好吃

  标签：蛤蜊蒸蛋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蛤蜊蒸蛋 1.提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上（也可以在水里放入适量香油），让其吐尽泥沙，用刷子将花蛤表面清洗干净。 2.锅中放入适量水，放入姜片和料酒烧开，将青蛤放入，煮至开口立即捞出，将煮好的蛤蜊排放在蒸盘中，煮蛤蜊的水捞去姜片晾凉待用。 ...[ 查看全文 ]

  外星云3号

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  怎样做蛤蜊蒸蛋最好吃

  蛤蜊蒸蛋正宗做法/图解/步骤： 1 蛤蜊用淡盐水泡着吐沙 2 蛋、水比例1：1.5喜欢嫩点的1：2 3 我用了一半的量150克，蛤蜊刷洗干净 4 放两片姜片水烧开放进蛤蜊，也可以放点料酒 ...[ 查看全文 ]

  Stain灬God

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  家常蒸蛋的做法图解

  标签：蒸蛋 蒸蛋的做法

  家常蒸蛋正宗做法/图解/步骤：                   1 鸡蛋，一个，磕在小碗里                   2 里面加少许的盐，（没有盐，蛋就结不了块的哦）用筷子，打散，直到有起泡                   3 然后加入凉水，再搅拌下，看出泡，就好了 &n...[ 查看全文 ]

  Angel梦小白

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  烤蛤蜊做法图解

  烤蛤蜊正宗做法/图解/步骤： 1. 蛤蜊表面刷洗干净！坐一锅水，水烧开就放入蛤蜊，一开口就捞出，取出蛤蜊肉清洗干净，留一半壳放入蛤蜊肉！ 2. 大蒜拍碎，让后就是剁剁剁剁剁，剁成蒜泥！ 3. 锅烧热，倒入橄榄油（食用油都可以）放入蒜泥炒成金黄色，喷入一点点生抽，不要多，不然咸了！注意火候，蒜泥别炒焦了！ 4. 将炒好的金蒜铺在蛤蜊上，烤箱预热200度，放入蛤蜊烤制6分钟，然后就享用吧！ ...[ 查看全文 ]

  明代逃课生

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  蛤蜊丝瓜蒸蛋如何做好吃

  标签：蛤蜊丝瓜蒸蛋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蛤蜊丝瓜蒸蛋 1.丝瓜剥皮，洗净 2.蛤蜊干泡尽沙子 3.丝瓜切滚刀 4.铺上...[ 查看全文 ]

  柔情屠夫free

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  蛤蜊蒸蛋羹怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蛤蜊蒸蛋羹 1.将蛤蜊放盆中放入清水，在撒少许盐最少养2个小时，让其吐净泥沙 2.捞出用牙刷仔细的刷净蛤蜊的外壳，让后再用水冲净 3.锅中放入1碗水和煮蛤...[ 查看全文 ]

  高雅0904

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  蛤蜊丝瓜蒸蛋怎样做才好吃

  标签：蛤蜊丝瓜蒸蛋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蛤蜊丝瓜蒸蛋 1.丝瓜剥皮，洗净 2.蛤蜊干泡尽沙子 3.丝瓜切滚刀 4.铺上...[ 查看全文 ]

  海贼大0哥

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  蛤蜊蒸蛋羹如何做好吃

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  蛤蜊蒸蛋羹 1.将蛤蜊放盆中放入清水，在撒少许盐最少养2个小时，让其吐净泥沙 tulaoshi 2.捞出用牙刷仔细的刷净蛤蜊的外壳，让后再用水冲净 3.锅中放入1碗水和煮蛤蜊调料烧开，放入蛤蜊煮至...[ 查看全文 ]

  灰咚咚咚

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  【图解】蛤蜊黄鱼羹的做法

  标签：家常菜 蛤蜊黄鱼羹

  黄鱼煨面的做法步骤 1. 材料备齐。黄鱼只就一个条件，够新鲜，建议用腌制两三天的青绿色雪菜。 2. 黄鱼洗净，去骨取肉。 3. 鱼肉沥干水后用盐和胡椒粉腌制，再用蛋清、生粉上浆备用。 4. 用少许猪油煸炒葱姜蒜，再入鱼骨下锅翻炒。 5. 加两大碗开水，大火煮10分钟，至汤色乳白。 6. 切好的雪菜放入烧开的水中煮半分钟再捞出。 7. 用少量猪油煸香蒜末和雪菜末，加入煮好的...[ 查看全文 ]

  颓废不记年

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  【图解】虾皮蒸蛋羹的做法

  标签：家常菜 虾皮蒸蛋羹

  虾皮蒸蛋羹——补蛋白补钙营养早餐，宝宝食谱。的做法步骤 1. 据说两个都土鸡蛋，小蛋黄的是我买的，大的我老公买的，当然他被坑了… 2. 加入水，虾皮，盐，打匀，盖上保鲜膜。锅里加水（烧开后）把碗放上去开蒸。 3. 用中小火蒸10分钟，关火闷1分钟。起锅趁热加入葱花。（不能用大火，不然外面熟了，起泡泡，中间还是生的）挺好的吧，一点都不出水。 虾皮彩椒小炒的做法步骤 1. 备...[ 查看全文 ]

  1234刘先森

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  怎样做鲜美营养的蛤蜊蒸蛋最好吃

  鲜美营养的蛤蜊蒸蛋正宗做法/步骤： 蛤蜊买回来以后要养一下，放点盐让它吐沙子，等比较干净后用刷子把蛤蜊洗干净。 烧开小半锅开水，然后放几片姜片，等水沸腾后把蛤蜊放进水里，煮到蛤蜊打开后把蛤蜊捞起来。 把四个左右的鸡蛋打散（具体用多少鸡蛋是要看容器的大小滴），然后以1:1.5的比例放凉水（一定要用放凉的水）。把蛋液拌匀，把蛤蜊放入蛋液中...[ 查看全文 ]

  爱的放色6

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  双色蛤蜊蒸蛋如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  双色蛤蜊蒸蛋 1.蛤蜊买回以后放到清水里，滴上几滴香油，静置两小时，吐净泥沙 2.将鸡蛋磕开，将蛋清和蛋黄分别放到两个小碗里 3.先将蛋清打散，加上等量...[ 查看全文 ]

  hy_我心飞翔

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  双色蛤蜊蒸蛋怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  双色蛤蜊蒸蛋 1.蛤蜊买回以后放到清水里，滴上几滴香油，静置两小时，吐净泥沙 2.将鸡蛋磕开，将蛋清和蛋黄分别放到两个小碗里 3.先将蛋清打散，加上等量...[ 查看全文 ]

  小希望蛋蛋

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  创意蒸蛋小猪蛋羹做法图解

  创意蒸蛋小猪蛋羹正宗做法/图解/步骤： 把鸡蛋打入碗中，加少许盐、等量清水，用筷子搅拌打散，直至蛋白蛋清完全混合。           蛋液过筛后，倒入蒸碗。           蒸碗覆上保鲜膜，放入蒸箱，100度15分钟即可。           按图将火腿切成扇形、椭圆形，海苔剪成两大两小的圆形和一个弯弯条。然后将整...[ 查看全文 ]

  朱秀海书画家

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  银鱼虾皮水蒸蛋的做法图解

  标签：蒸蛋的做法 银鱼 虾皮 蒸蛋 鱼 虾

  银鱼虾皮水蒸蛋正宗做法/图解/步骤： 鸡蛋充分打散           加入一小勺盐，搅匀           往鸡蛋液中加入鸡蛋液两倍的温开水，充分搅匀           搅好鸡蛋液过筛           加入洗净沥干水分的虾皮和银鱼 锅中水烧开后，放入调好的鸡蛋液，在放鸡蛋液的容器上加一个盖子 ...[ 查看全文 ]

  什么恋爱year

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