酸甜鸡块的家常做法

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  酸甜鸡块如何做好吃

  标签：酸甜鸡块 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸甜鸡块 1.把全部菜椒切成片，把鸡脯肉斜刀切成片，放在一碗，再加盐1/2茶匙、细砂糖1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生抽1汤匙，用手抓至起粘性，再加1汤匙水，抓至水完全被吸收； 2.再用另一容器，放玉米淀粉3汤匙、面粉2汤匙和清水3汤匙，搅拌均匀，...[ 查看全文 ]

  大金龙啊

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  酸甜鸡块怎样做才好吃

  标签：酸甜鸡块 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸甜鸡块 1.把全部菜椒切成片，把鸡脯肉斜刀切成片，放在一碗，再加盐1/2茶匙、细砂糖1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生抽1汤匙，用手抓至起粘性，再加1汤匙水，抓至水完全被吸收； 2.再用另一容器，放玉米淀粉3汤匙、面粉2汤匙和清水3汤匙，搅...[ 查看全文 ]

  悲伤的荷尔蒙

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  酸甜白菜的家常做法

  酸甜白菜正宗做法/图解/步骤： 1. 去掉白菜叶 将白菜梆切成条状 用沸水焯一下 2. 将油烧热 加入花椒炒香后捞出 放入姜葱蒜 加入适量醋 3. 醋升起白雾后将处理好的白菜倒入 略微翻炒后加入盐 炒匀装盘 4. 终于大功告成辣～～～^_^ 小贴士：  想做出正宗的酸甜白菜，就看看吧 想要辣味 可以加点海椒 [ 查看全文 ]

  海风2012abc

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  土豆鸡块的家常做法

  标签：土豆 鸡

  一时兴起(∩_∩)【土豆鸡块】正宗做法/图解/步骤： 1. 材料准备好，土豆切小块蒸熟弄成土豆泥，肉切丁放味极鲜，盐，鸡精，沙茶酱，料酒腌制半小时，(根据自己口味下就好了)能吃辣的可以放辣椒粉。因为鸡肉分量不够所以加了猪肉。还有肉和土豆的比例1:1，如果土豆太多炸起来容易散哦(∩_∩) 2. 热锅放油，爆香葱姜蒜炒肉，把肉炒散，肉变色就好！ 3. 炒好的肉跟土豆泥搅拌均匀，再加香油，胡...[ 查看全文 ]

  落葵下午茶

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  土豆烧鸡块的家常做法

  标签：土豆 烧鸡 鸡

  土豆烧鸡块----家常版正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡肉切块，加料酒和生抽腌制 2. 切好洋葱 3. 土豆切成状刀块 4. 热油加入花椒和和姜丝，翻炒鸡块至黄色 5. 加入洋葱，生抽，盐翻炒出香味 6. 放入土豆，加入水 7. 将水烧干土豆烧烂即可 8. 装锅 小贴士：想做出正宗的土豆烧鸡块----家常版，就看看吧 鸡肉和冷水同时下锅至水开去除死血。如果用开水汆，生肉遇热水马上凝固，不容易除去死...[ 查看全文 ]

  吃糖没有鱼

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  辣椒炒鸡块的家常做法

  标签：辣椒 炒鸡 鸡

  辣椒炒鸡块正宗做法/步骤： 1. 鸡腿最好在买的时候让人闸好，回来把大的再切小点就可以了。洗净去血水之后用料酒和适量盐及酱油腌制半个小时以上入味。辣椒斜刀切段，蒜拍碎，葱切段。 2. 点火，热锅稍多油，爆花椒捞出，放入蒜出香，加鸡块煸炒，调入一勺豆瓣酱，适量酱油蚝油和盐并放入八角快炒。 3. 待鸡块很有立体感的时候加葱花、辣椒继续翻炒，此时可加入老抽调色。鸡块够小的话，这样炒大概5分...[ 查看全文 ]

  信用招聘代购

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  小炒鸡块的做法

  标签：家常菜 小炒鸡块

  1、鲜鸡洗净，斩成小块。依次放入适量生粉，少许酱油、油拌匀，腌10-15分钟。蒜苗和葱洗净，蒜苗用刀拍两下，打斜切段，葱切段备用。 2、把锅烧热，放入适量油，油热后将腌好的鸡块倒入翻炒至表面转色，倒入少许水（一点点就好了，不要加太多水了）盖上锅盖煮至水快收干。 3、依次加入适量盐，酱油翻炒均匀。再加入一勺沪式甜酱翻炒均匀。 4、加入蒜苗及葱段翻炒均匀，...[ 查看全文 ]

  谜一样的女子5

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  酸甜带鱼的做法图解

  标签：酸甜带鱼

  酸菜鱼 1. 鲤鱼一条 宰杀清洗干净，将片好的鱼片放入大碗中，加入少许盐、胡椒粉、生姜末、料酒腌制15分钟，使鱼肉入味。 2. 大葱切段，姜切丝，大蒜切片，辣椒剪成段，干花椒适量。 3. 酸菜取出 （我是买的酸菜鱼调味包，用里面的酸菜包即可）。 4. 炒锅加入食用油烧热后爆香葱、姜、蒜、干辣椒、煸炒出香味，然后把酸菜包倒入炒锅中，酸菜进行煸炒。 5. 接...[ 查看全文 ]

  海洋连连看看看

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  青椒鸡块做法

  青椒鸡块正宗做法/步骤： 1. 切好的鸡块备用。锅烧热，放油。姜片。炒香 2. 放入鸡块。中火。不断翻炒。等鸡块变色放入老抽，糖，料酒。加水没过鸡块，盖上锅盖小火慢顿， 3. 等汤汁收到一半以上有变浓稠，开盖可以闻到香味的时候。（如果感觉不够香可以再加一点水继续闷一会。）开盖把火调大一点。翻炒。放入盐。 4. 最后加入切好的青椒块翻几下就可以出锅了。 [ 查看全文 ]

  猫似缠绵

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  家常下饭菜 豆瓣酱烧鸡块的做法

  标签：家常菜

  豆瓣酱真是个好佐料，不管用来炒菜还是拌面，都美味无比！这道豆瓣酱烧鸡块肉质鲜嫩，浓浓的豆瓣香味完全融入到鸡肉中，实在太下饭了！ 1.准备好所需食材，将鸡块洗净；锅烧热，放入葱姜蒜、八角、香叶爆香。 2.下入豆瓣酱炒香。 3.放入鸡块翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  【图】酸甜鸡丁的做法

  标签：家常菜 酸甜鸡丁

  宫保鸡丁的做法步骤 1. 准备食材。鸡胸肉300克、花生米50克、葱60克、姜一小块、蒜适量、花椒十几粒、干辣椒几个、辣椒面少许、食用油适量、蛋清半只、料酒1小勺、玉米淀粉适量、盐1小勺、糖4勺、香醋3勺、酱油2勺、鸡精1小勺、香油几滴。 2. 将花生放到开水中浸泡十分钟，方便剥皮。 3. 将鸡胸肉用刀背稍稍拍松，然后切块备用；花生仁去皮；葱切段；干辣椒去籽剪成小段；豆瓣酱剁碎；姜切小...[ 查看全文 ]

  快乐的吉祥妹纸

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  酸甜鱼的正宗做法

  酸甜鱼正宗做法/步骤： 去鱼头，去腥线，将鱼切薄段 料酒、盐、鸡蛋腌制10分钟 下锅煎至金黄 调汁（葱姜蒜煸，加枸杞，放入番茄酱，加入适量清水） 放入鱼，不翻面 [ 查看全文 ]

  QQ176144472

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  黄焖鸡块的做法

  标签：家常菜 黄焖鸡块

  私家菜 黄焖鸡块的做法步骤 1. 鸡肉切块洗净备用，勿留血迹。 2. 黄酱加适量凉水泻成汤汁 3. 调料整理备好，青椒切块 4. 加油热锅，待冒小烟时将花椒倒入，炸出香味后关火，捞出花椒（忘记拍照了…） 5. 重新开火，下入葱姜、泻好的黄酱汤汁和少许白糖，还有适量生抽、料酒和少许醋，熬汤至沸腾。 6. 待汤沸腾即开锅后加入备好的鸡块，汤量最好不要太没鸡肉，保持同一水平面最好（...[ 查看全文 ]

  勤奋的梓鑫

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  彩椒鸡块做法

  彩椒鸡块正宗做法/步骤： 1. 鸡腿肉切块，放入盐、黑胡椒粉、花椒粉、花椒油、孜然粉、香油、糖，根据自己的口味放即可。腌15分钟以上，30分钟以下即可；放点香油可以防止粘锅； 2. 红椒、黄椒、青椒切块，大小跟鸡肉块相近，根据鸡肉块的量来确定彩椒的量，基本上1：1就很好了； 3. 热锅放油，油可多放些，大火炒，鸡腿肉炒到外焦里嫩；火候很重要！ 4. 放入彩椒，翻炒两分钟即可出锅；放入一个白瓷...[ 查看全文 ]

  wenwenx7

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  泰汁番茄鸡块的做法

  标签：家常菜 泰汁番茄鸡块

  香辣风味炸鸡块的做法步骤 1. 鸡翅根洗净后沥干水分 2. 准备花生米 干辣椒 大蒜 小葱 姜片 3. 把鸡翅根斩成块加入盐，料酒，生抽，生姜，小葱和生粉抓匀腌制2小时以上 4. 冷锅冷油下入花生米炸香后捞起 5. 再把鸡块下入转中火煎 6. 炸至鸡肉变色两边泛黄后捞起 7. 转大火等再把鸡块下入炸至颜色金红后捞起控油 8. 把油全部倒出，利用油锅下入干辣椒，葱姜蒜一起煸炒...[ 查看全文 ]

  马超mayiman

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  糖醋鸡块做法图解

  糖醋鸡块正宗做法/图解/步骤： 1. 将鸡肉切适量大小！加点酱油！姜末！腌15分钟 然后加入一个鸡蛋！加入少许淀粉！抓匀备用！ 2. 起油锅！油温大约120左右！入鸡块.炸至金黄捞出！ 3. 将糖、黑醋、酱油、水！混合备用！ 4. 将茄子放入油锅内炸至变色！后加入青椒、大蒜过油捞起备用！ 5. 将油倒起！将调好的酱汁倒入锅中小伙烧开！然后加如水淀粉调稠！后搬入鸡块和青椒的！翻炒均匀.起锅装盘！ ...[ 查看全文 ]

  高1明

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  栗子鸡块的做法【图文】

  标签：家常菜 栗子鸡块

  栗子鸡块的做法步骤 1. 鸡腿切块，放老抽，盐腌20分钟以上 2. 栗子剥皮洗净，我买的是剥好冷冻的，化冻好 3. 热锅放油，放入花椒五香爆香，再放入葱姜和腌好的鸡腿，翻炒至鸡肉变色，加入半碗热水，放入桂皮香叶，加盖烧20分钟 4. 放入栗子，加少许盐和糖，再煮10分钟，开盖大火收汁，出锅 5. 完成～～ 红烧栗子鸡块的做法步骤 1. 生栗子剥出肉，水里煮熟备用 2. 仔...[ 查看全文 ]

  找Q911349435翰

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  红烧鸡块的做法【图解】

  标签：家常菜 红烧鸡块

  菁选酱油试用之红烧鸡块的做法步骤 1. 鸡肉切小块，加盐和姜片腌制10分钟。 2. 锅下油烧热，放姜蒜爆香。 3. 加入鸡块翻炒到肉色变白，转中小火慢慢把鸡皮的油脂煎出来，再加糖翻炒到糖融化，让鸡肉裹上焦糖上色。这个步骤有点像红烧肉里的炒糖色。 4. 鸡肉煎炸到变黄变香酥，加入米酒和酱油翻炒几下。 5. 加水，大火煮开，转小火焖煮。 6. 水快收干后，开大火快速收锅，汁烧...[ 查看全文 ]

  521大爱小乔哥

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  家常烧鸡块如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常烧鸡块 1.鸡肉剁成较小的块状，这样可以减少入味的时间，蒜头剥皮，整颗蒜烧透了十分好吃。青椒切滚刀块，姜切大片，大葱切段备用 2.锅里下花椒一大勺和豆瓣酱先爆香入姜葱蒜稍炒下鸡肉炒中途放入一勺糖均匀裹在鸡肉上，确保鸡肉和酱...[ 查看全文 ]

  杨870827

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  怎样做家常酸甜排骨最好吃

  家常酸甜排骨正宗做法/图解/步骤： 1. 排骨切成小块，别太大，我这有点大，也不全是一字排，最好是一字排！放一两勺酱油几片生姜，一勺料酒，一点盐（微量） 2. 调汁，适量番茄酱加点水，加点9度白醋，加点糖，挑出适合自己的酸甜，如果调不出就少醋，少糖，在熬汤汁的步骤一边小火一边熬一边尝味道，什么不够加什么！ 3. 腌制一个小时后，放入生粉全面包裹，准备下锅炸...[ 查看全文 ]

  爪机粉群009FB

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