1. 鸡腿切块,放老抽,盐腌20分钟以上
2. 栗子剥皮洗净,我买的是剥好冷冻的,化冻好
3. 热锅放油,放入花椒五香爆香,再放入葱姜和腌好的鸡腿,翻炒至鸡肉变色,加入半碗热水,放入桂皮香叶,加盖烧20分钟
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