梅丽莎蛋糕的做法图解

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  梅丽莎蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅丽莎蛋糕 1.模子抹黄油撒粉，倒掉多余的粉 2.糖粉、杏仁粉和可可粉混合过筛 3.蛋清打至粗泡，加白糖打至有光泽的湿性发泡阶段 ...[ 查看全文 ]

  Eso丶小伙儿

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  心型芝士梅丽莎蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  心型芝士梅丽莎蛋糕 tulaoshi.com 1.先准备好可可戚风片 2.制作巧克力糊：A锅里放微碎的蛋黄，和用中火煮沸的鲜奶油50ML混合、搅拌过滤。B加巧克力，余热熔化，不行的话，再加火加热。C向另外一碗倒入鲜奶油，与冷却的B和酒混合，用橡皮铲轻轻拌匀 ...[ 查看全文 ]

  一切抵不过执着

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  梅丽莎K的勇敢之旅攻略

  《梅丽莎K的勇敢之旅》图文攻略1 故事开始 梅丽莎K的勇敢之旅是一款制作非常精美的解谜游戏，故事回到1947年，玩家跟随女主角梅丽莎展开泰国迷幻旅程，以宗教故事增添神秘色彩，下面就跟小编一起来看一看吧。 1.一段开场CG后我们了解到了这就是游戏的女主角梅丽莎，她是一位老师。 2.进入游戏来到一座花园和漂亮的泰式建筑，主角说要去睡觉了...[ 查看全文 ]

  fang85ping

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  鲜奶蛋糕的做法图解

  标签：蛋糕的做法 蛋糕

  鲜奶蛋糕正宗做法/图解/步骤： 蛋清蛋黄分离后分别放在两个盆里 放蛋黄的盆中加入油、牛奶、并筛入低筋面粉，搅拌均匀无颗粒 蛋白进行打发，分三次加入白沙糖，如蛋白不太稳定（就是泡泡比较粗糙的话）可以加入少量柠檬汁起到稳定作用，打发出来的蛋白应该很细腻，打到湿性发泡偏干就可以了（打蛋器停止后垂直提起后盆里的蛋白有一点弯钩），实在打过头到了干性发泡（打蛋器停止后垂直提起打蛋器有直...[ 查看全文 ]

  猫鱼薄荷t

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  柠檬蛋糕的做法图解

  标签：蛋糕的做法 蛋糕 柠檬

  柠檬蛋糕 Cake au citron正宗做法/步骤： 1. 烤模内涂上黄油（分量外），将裁好的烘焙纸铺好。高筋面粉、低筋面粉与泡打粉混合过筛备用。 2. 糖，磨好的柠檬皮屑混合，静置10分钟，让细砂糖沾上柠檬的香气。 加入盐、1/2打散的全蛋液混合均匀，剩下的蛋液分两次加入。搅拌时无需打发，只需用乳化即可。 3. 加入朗姆酒、淡奶油搅拌均匀，最后加入以处理至乳霜状的黄油混合均匀。 4. 将事先过筛后的粉...[ 查看全文 ]

  lylyjohnson

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  树根蛋糕的做法【图解】

  标签：家常菜 树根蛋糕

  升级草莓娃娃更欢乐~~树根蛋糕草莓娃的做法步骤 1. 按戚风做法烤好一个10寸蛋糕备用，热水调和可可粉成很浓厚的糊状，将细砂糖加入奶油打发，逐渐加入可可粉糊和巧克力酱成为可可奶油。 2. 蛋糕分三片，草莓糖浆刷在蛋糕表面，抹一层奶油加入草莓丁，如此重复两次，最后完成抹面，用竹签粗的一头划出树根的纹路，用外形好的草莓做出娃娃，点上眼睛，再做简单装饰即成。 3. 同时做了一个10寸一...[ 查看全文 ]

  玩世不恭峰哥

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  立体蛋糕的做法图解

  标签：蛋糕的做法 蛋糕

  maysway立体蛋糕系列正宗做法/图解/步骤： 烤两个6寸戚风蛋糕           把其中一个分成两层，另一个分成三层，并用小一点的慕斯圈裁成小圆，分别在夹层抹上杏子卡士达酱和放上切成粒的芒果肉。           边角料做出四肢、尾巴和耳朵。           加巧克力粉和食用色素打发淡奶油，先做一层抹面，再用蒙布朗...[ 查看全文 ]

  魔力小宇宙0823

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  绿叶蛋糕的做法图解

  千叶纹戚风蛋糕 1. 分蛋，蛋黄盆中+15克白糖拌匀 2. 倒入100毫升牛奶拌匀 3. 再倒入30克色拉油拌匀 4. 分次筛入低筋面粉和玉米淀粉 5. 拌至完全无颗粒，拌好的蛋黄糊非常浓稠细滑 6. 蛋清中：加少许盐和白醋，3~4档打发 7. 打至大鱼泡时，加第一次白糖继续 8. 打至小鱼泡时，加第二次白糖继续 9. 当出现细小纹路...[ 查看全文 ]

  沉默的羔羊◇

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  杏仁蛋糕的做法图解

  标签：杏仁蛋糕

  开心果杏仁蛋糕 1. 将开心果仁.杏仁片(或杏仁粉).鸡蛋一起放入食品料理机的搅拌杯，用食品料理机打成细腻的泥状 2. 黄油软化后,加入糖粉,用打蛋器打发至颜色变浅,体积膨松，分三次加入第二步做好的开心果杏仁泥,并继续用打蛋器搅打均匀 3. 加入完毕并搅打均匀后,呈现如图所示的浓稠糊状，低筋面粉和泡打粉混合后筛入 4. 用橡皮刮刀拌匀成为蛋糕面糊；将面糊铺在垫了烤盘...[ 查看全文 ]

  Club5F

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  树根蛋糕的做法图解

  标签：树根蛋糕

  树根蛋糕 1. 将全蛋放入厨师机不锈钢桶中，并安装好打蛋头； 2. 启动厨师机，中间分次加入糖，搅拌均匀至全发； 3. 用打蛋起挑起时呈浓稠滴下的状态； 4. 分次加入过筛混合的低筋面粉，混合均匀； 5. 依次加入牛奶和黄油， 搅拌均匀； 6. 搅拌好的面糊放入模具中； 7. 烤箱预热到165度，放入中下层，烤上30分钟； 8...[ 查看全文 ]

  qq103189421

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  芭比蛋糕做法图解

  芭比蛋糕正宗做法/图解/步骤： 分离蛋黄和蛋清，盛具必须无水无油，蛋清里不得有蛋黄，否则蛋清打发不起来。蛋黄里加入20g白砂糖，用手持蛋抽搅拌均匀完全融化白砂糖（此步奏不可省略，不可不加白砂糖，这是一个乳化的过程，影响戚风涨高的条件之一，否则会矮1cm）。加入牛奶和色拉油充分搅拌均匀，低粉过筛两次，加入蛋黄糊，用z字型手法混合至无颗粒状态，不可画圈搅拌，否则容易起面筋。秤重40g白砂...[ 查看全文 ]

  十趣点点

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  小猫蛋糕做法图解

  小猫蛋糕正宗做法/图解/步骤：                   1 蛋糕所用材料                   2 鸡蛋打入无水无油的盆中，加入糖和几滴白醋                   3 开始打发，开始会出现许多泡泡               &...[ 查看全文 ]

  耶穌不聰明

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  美国奶酪蛋糕的做法图解

  法式重奶酪蛋糕 1. 此步骤用料 步骤用时： 20 分钟 軟質乳酪 2000克 細砂糖 600克 全蛋 12顆 奶酪室温软化与细砂糖进搅拌刚打至表面光滑无颗粒，再把蛋分次(一次两三颗)加入，先用慢速再改中速在高速直到蛋加完后再改中速打到细腻光滑无颗粒，再加入优格、玉米粉拌匀 2. 白报纸检模底，模底抹奶油后再铺好白报纸，饼干压碎成颗粒状，加糖粉和无盐奶油拌匀，用手搓揉至奶油完全吸收后，均...[ 查看全文 ]

  duanxiaomei17

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  方块巧克力蛋糕的做法图解

  奶油巧克力方块蛋糕 1. 将所有材料备齐 2. 将低粉，可可粉，泡打粉一同混合过筛两次 3. 将四个鸡蛋磕入盆中 4. 用手持打蛋器将鸡蛋打成粗泡 5. 加入三分之一量的白砂糖 6. 挤入适量柠檬汁 7. 继续用手持打蛋器打发蛋液，至蛋液呈细泡状，加入原糖量的三分之一 8. 当蛋液打发至细霜状，加入最后三分之一量的白砂糖，继续打发...[ 查看全文 ]

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  菠萝反转蛋糕的做法图解

  标签：菠萝反转蛋糕

  菠萝反转蛋糕 1. 1、菠萝切小块，用盐水浸泡10分钟，沥干水分备用；2、60克糖倒入锅中，小火熬至焦色；3、倒入15克清水，搅拌均匀；4、继续煮至汤汁稍稍收干；5、倒入菠萝，加入黄油翻炒至菠萝变软；6、把炒好的菠萝摆入模具中（模具提前包好锡纸），晾凉备用； 2. 7、黄油小火加热融化；8、立即筛入低粉；9、混合均匀；10、加入牛奶混合均匀；11、加入蛋黄搅拌均匀；12、加香草精拌匀； ...[ 查看全文 ]

  黄沙万里明月光

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  酥樱桃蛋糕的做法图解

  标签：酥樱桃蛋糕

  酥樱桃蛋糕 1. 将25克黄油软化,加入25克糖粉和25克高筋面粉,揉成面团。把揉好的面团放入冰箱冷冻室,直到冻硬。把冻硬的面团用刨丝器刨成丝,即成酥皮。蛋糕制作：把80克新鲜樱桃洗净去核,稍切碎(不要切太碎)。100克黄油软化后,加入糖粉.盐,打至颜色发白,体积变大。分三次加入鸡蛋液,每次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全融合再加入下一次。搅拌好的黄油应该是光滑细腻,不出现蛋油分离 2. 把面粉和泡打粉...[ 查看全文 ]

  甜甜大草莓岁月

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  可可海绵蛋糕的做法图解

  标签：可可海绵蛋糕

  可可海绵蛋糕 1. 将蛋黄和蛋白分开 2. 3个蛋白中加入2滴白醋，用电动打蛋器低速打出鱼眼泡，加入细砂糖 3. 高速打至干性发泡， 4. 加入3个蛋黄 5. 低速打1分钟，至蛋糊均匀 6. 筛入低筋面粉 7. 用刮刀翻拌至无干粉状 8. 牛奶和油倒入盆中，搅拌至乳化状态 9. 筛入可可粉，搅拌均匀 10. 将可可糊倒入...[ 查看全文 ]

  晓雾連波

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  干果磅蛋糕的做法图解

  干果磅蛋糕 1. 无盐黄油90g，微粒细砂糖90g，全蛋75g，低筋粉90g，泡打粉1g 2. 蔓越莓干，泥猴桃干，菠萝干各18g，糖渍香橙干30g（没有买到我用的糖渍柠檬干） 3. 全部切丁混合 4. 朗姆葡萄干60g(用朗姆酒浸了的葡萄干） 5. 核桃30g(这个一定要放） 6. 黄油室内回温到22—23度，夏天的话打发黄油前，黄油温度为19度左右，冬天的话黄油的温度为20-2...[ 查看全文 ]

  秋秋德小屋

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  柠檬海绵蛋糕的做法图解

  标签：海绵蛋糕的做法 蛋糕的做法 海绵蛋糕 蛋糕 柠檬

  柠檬海绵蛋糕-并不简单的平凡正宗做法/图解/步骤：                   1 原料集合                   2 坐锅添水，开火加热，放入牛奶黄油碗，隔水化开。                   3 待锅中水稍凉至温热，放入鸡蛋         &...[ 查看全文 ]

  梦恋傀儡

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  玉米纸杯蛋糕的做法图解

  纸杯蛋糕 1. 3个蛋分开蛋白与蛋黄。蛋黄中加入玉米油。将面粉筛入蛋黄中，搅匀。再加入玉米油。 2. 蛋白中加入一半的糖打发到出现细密的泡泡，再放入剩下的糖，打发到倒扣不会掉下来 3. 蛋黄糊中加入三分之一蛋白霜左右翻拌均匀，再加入三分之一的蛋白霜翻拌均匀，将拌匀的蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均匀 4. 烤箱预热，150度，上下火30分钟 5. 蛋糕糊用...[ 查看全文 ]

  斯文の少爷

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