凉拌乌鱼片怎么做

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  凉拌乌鱼片怎样做才好吃

  标签：凉拌乌鱼片 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凉拌乌鱼片 1.把杀好的乌鱼洗净，分为鱼骨和鱼片，鱼片用来凉拌，鱼头和鱼骨用来炖汤。在切好的鱼片和鱼骨中倒入30ml料酒和少许姜蒜末将其腌制两分钟。 2.在炖锅中加入清水、姜片炖制大骨汤，以备烫鱼片，这样可以增添鱼片的鲜味和营养。...[ 查看全文 ]

  皇甫xiaoyu

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  凉拌乌鱼片如何做好吃

  标签：凉拌乌鱼片 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凉拌乌鱼片 Tulaoshi.com 1.把杀好的乌鱼洗净，分为鱼骨和鱼片，鱼片用来凉拌，鱼头和鱼骨用来炖汤。在切好的鱼片和鱼骨中倒入30ml料酒和少许姜蒜末将其腌制两分钟。 2.在炖锅中加入清水、姜片炖制大骨汤，以备烫鱼片，这样可以增添鱼片的鲜味和营养。 ...[ 查看全文 ]

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  清炖乌鱼汤怎么做

  标签：鱼汤怎么做 乌鱼 鱼汤 汤 鱼

  清炖乌鱼汤正宗做法/图解/步骤： 1. 切好乌鱼，去鳞，用水冲掉血水。 2. 油烧热后，放入姜蒜末，稍翻炒后倒入准备好的鱼肉。 3. 鱼肉一定全部翻炒到，呈金黄色为最佳。这一步是鱼汤呈味的关键！ 4. 加入水炖煮！ 5. 熬制15分钟鱼汤就可以出锅了！撒上香葱就好啦～ 小贴士：  想做出正宗的清炖乌鱼汤，就看看吧 这道汤特别适合手术后的病人。还可以加一个苹果一起炖，对派血化...[ 查看全文 ]

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  乌鱼炒掐菜怎么做

  标签：家常菜 乌鱼炒掐菜

  椒丝虾酱炒通菜 1.通菜清洗干净，摘成两段，沥干水分 2.1大火热锅，下油，待油热之后放入蒜蓉、姜蓉(姜只要是除去虾酱的腥味)爆香，再加入红椒丝和虾酱一起爆香 3.2红辣椒切丝；...[ 查看全文 ]

  好姑娘__惹人爱

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  酒香乌鱼子怎么做最好吃

  酒香乌鱼子的做法 1. 乌鱼子泡米酒30分钟后，取出去薄膜；将所有调味料材料拌匀备用。 2. 蒜苗丝和白tuLaoShi.com萝卜丝以矿泉水浸泡3分钟，使材料保持青脆，捞出沥干置于盘中备用。 3. 平底锅烧热，加入沙拉油，放入作法1的乌鱼子以大火煎5秒后翻面，加入作法1的调味汁续煎5秒，起锅。 4. 待作...[ 查看全文 ]

  懒丫头o0O

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  金黄乌鱼子卷怎么做最好吃

  金黄乌鱼子卷的做法 步骤1. 将米酒涂刷于乌鱼子表面，平底锅干烧预热后将乌鱼子放入略煎，两面各煎半分钟即可盛起，稍凉后切成0.3公分厚的斜片备用。 步骤2. 白萝卜洗净去皮，切成长2公分、宽5公分、厚0.3公分的片状备用，蒜苗洗净切斜片，蛋加入盐、糖打散备用。 步骤3. 将乌鱼子片、白...[ 查看全文 ]

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  熘鱼片怎么做

  标签：家常菜 熘鱼片

  滑熘鱼片 1.鱼片切大片,用盐,料酒,生抽,水淀粉抓匀腌30分钟 2.1锅内油热,将鱼片一片片的滑入锅中,捞出,沥干油,备用 3.2葱斜刀切细丝,姜切丝,小红辣椒切段,备用 ...[ 查看全文 ]

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  酸辣鱼片怎么做

  标签：家常菜 酸辣鱼片

  酸辣鱼片 1.青鱼片大片，拿盐，料酒，蛋清，生粉腌好 2.泡菜洗净切条，姜蒜青椒切片 3.先把鱼片下油锅滑熟捞出 4....[ 查看全文 ]

  我是一个北漂人

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  怎样做乌鱼汤

  标签：乌鱼 鱼汤 汤 鱼

  乌鱼汤正宗做法/步骤： 鱼骨鱼头鱼皮洗净，生姜切片，葱切段，葱花，备用； 锅里下油，油热放入姜片爆香，再放入鱼骨等煎炒一下，等30秒再倒入料酒葱段； 感觉锅里比较干的时候放入开水，大火烧开，小火慢炖30分钟即可 出锅前放盐，撒入葱花，就OK了。 小贴士 第一次上传，步骤还不大会写呢~~盐的量根据自己家的口味放。 [ 查看全文 ]

  吾爱北京CBD

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  双椒鱼片怎么做

  标签：双椒鱼片

  尖椒鱿鱼片 1. 主辅料：鱿鱼片、绿尖椒 2. 把绿尖椒切条 3. 锅烧开水，放入鱿鱼片汆烫 4. 烫透即可捞出，冲洗干净备用 5. 起锅热油，放入葱、姜炒香 6. 放入尖椒 7. 旺火煸炒至尖椒发软 8. 烹入生抽 9. 放入备用的鱿鱼片 10. 旺火快速翻炒均匀 11. 加盐、味精调味，炒匀即可关火 ...[ 查看全文 ]

  耿耿Audrey

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  油淋鱼片怎么做

  葱油淋鱼片 1. 新鲜的草鱼处理干净后，去头去尾去脊骨 2. 取用中段净肉一片 3. 用刀倾斜45度，把鱼肉片成厚薄均匀的鱼片 4. 鱼片清洗干净后，加盐、料酒、白胡椒粉和淀粉抓匀，腌制10分钟 5. 葱白切大段，葱叶切碎，生姜切丝备用 6. 坐锅烧水，水开后一片片下入鱼片 7. 待鱼片变色浮起，马上关火 8. 捞出，沥干水分，盛入盘中 9. 浇上蒸鱼豉油或鲜酱油 10. 撒上一层小...[ 查看全文 ]

  cuiq55

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  酸笋鱼片怎么做

  标签：鱼片 酸笋 鱼

  酸笋鱼片正宗做法/图解/步骤：                   1 备好所有食材。                   2 鲩鱼清洗干净，并用刀斜着起鱼骨。                   3 再斜刀把鱼肉起簿片。                ...[ 查看全文 ]

  迷恋以成伤b

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  糟溜鱼片怎么做

  标签：家常菜 糟溜鱼片

  糟溜鱼片 1.鱼取净肉切片（窍门1：稍厚的鱼片比较不容易碎），笋切片，黑木耳泡发撕小朵，姜切片 2.1准备一碗调料汁（糟卤：水=1.5：1，加入糖，把姜泡入） 3.2鱼加入盐调味，鸡蛋...[ 查看全文 ]

  心中有寇

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  水煮鱼片怎么做_水煮鱼片做法步骤

  标签：川菜 家常菜 水煮鱼片

  1. 去好骨的鱼身，将鱼皮面朝下放在案板上，菜刀按由鱼头向鱼尾的方向斜向入，片成鱼片。 2. 片好的鱼片里加入适量盐，料酒，淀粉，蛋清抓匀腌10分钟左右。 3. 烧锅清水，加少许盐，待水开后放入黄豆芽煮熟捞出沥干水份铺在碗底。 4. 热锅上油，油热后，放入八角，桂皮，香叶，山奈，干红辣椒段，花椒，小火炒香后把香料捞出只留底油。 ...[ 查看全文 ]

  智慧如诗

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  乌鱼通草汤

  标签：孕妇食谱

  生化汤Tulaoshi.Com粥 制作材料： 当归、桃仁各10-15克、川芎6克、黑姜10克、甘草3克、粳米50-100克、红糖适量。 制作步骤: 先将上药煎煮，取汁去渣。 再同淘洗干净的粳米煮为稀粥。调入红糖即可。 用法：每日1-2次，温热服食。 疗效：活血散寒，祛瘀止血。适用于产后瘀阻腹痛，拒按，恶露不净，滞涩不畅，色黯有块，或见面色青白，四肢不温。 注意事项：气虚...[ 查看全文 ]

  大家都叫我小姚

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  冬瓜炖乌鱼

  标签：孕妇食谱

  冬瓜炖乌鱼 制作材料： 乌鱼800克、冬瓜450克、料酒、盐、葱段、姜片、胡椒粉、鸡汤各适量。 制作步骤: 将冬瓜去皮和瓤，切成片。 将乌鱼去鳃和内脏，剁成几段，洗净，放入油锅中稍煎。 锅中放入适量鸡汤，加入葱段、姜片、盐、料酒和乌鱼段煮至熟，再放入冬瓜片煮熟，最后撒胡椒粉即可。 冬瓜具有利水消痰、清热解毒的作用;乌鱼具有补脾益胃、利水消肿、大补气血、...[ 查看全文 ]

  街角男孩寻爱

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  柠檬鱼片怎么做最好吃

  柠檬鱼片的做法 步骤1： 龙利鱼解冻后洗净吸干水分 步骤2： 切薄片 步骤3： 鱼片中加入盐，生粉，白酒 步骤4： 挤入柠檬汁腌制1小时(天气热进冰箱冷藏) 步骤5： 热锅倒入油，油温5分热 步骤6： 逐片下入鱼片爆至鱼肉微黄捞起 步骤7： 用...[ 查看全文 ]

  惹人爱Girl

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  香菜鱼片怎么做最好吃

  香菜鱼片的做法 步骤1.草鱼处理干净，去骨，然后切成.加入姜粉倒适量料酒淀粉用水调成糊状.倒入鱼片里 步骤2.抓匀腌制十分钟左右香菜切段.锅里烧水，加入少许姜丝，白胡椒粉，盐，烧开后，把腌制后的鱼片放进锅里，小火慢慢煮开.待鱼片变色后，倒入香菜.混合后就可以起锅了 ...[ 查看全文 ]

  林河0728

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  富贵鱼片怎么做最好吃

  富贵鱼片的做法 步骤一：准备所需材料。 步骤二：草鱼肉洗净切成片。 步骤三：西兰花洗净切成小朵，西红柿去籽一个切成八块，切好的鱼片加盐、糖、料酒、淀粉、姜片抓腌备用。 步骤四：锅内加水烧开，放适量盐、植物油，倒入西红柿焯熟(不能焯太熟，很容易烂)。 步骤五：焯熟...[ 查看全文 ]

  猛獒园

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  回锅鱼片怎么做最好吃

  标签：回锅鱼片

  回锅鱼片的做法 步骤1、草鱼宰杀清洗干净后，在鱼头尾部各切一刀，用刀拍几下鱼身，抽去侧线。 步骤2、用刀片下鱼肉，去掉鱼皮，把鱼肉斜片成抹刀片。 步骤3、把片好的鱼肉码在小盆里，加少许精盐，倒入料酒用手拌匀 步骤4、撒入淀粉用手把鱼肉抓匀。 步骤5、...[ 查看全文 ]

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