川北涼粉的家常做法

川北涼粉的家常做法的相关文章

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  川北涼粉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川北涼粉 1.做涼粉的坨粉 2.加水稀釋 (www.tulaoshi.com) 3.鍋裡水燒開 4.倒入稀釋的坨粉 ...[ 查看全文 ]

  北京一可

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  怎样做卤汁涼粉最好吃

  卤汁涼粉正宗做法/图解/步骤： 1. 凉粉是我提前一天打好的,制作方法可以参照我的作品,*炒凉粉* 2. 芝麻醬加水和成浓稠。蒜压成泥再加少许水。淀粉加水待用 3. 取碗将馍拝碎 4. 烧一锅水,放少许小香煮片刻再取出。后将淀粉水慢慢放。不停的搅拌。直到稍微浓稠 5. 打个鸡蛋花,放少许盐 6. 做好的卤汁 7. 凉粉切成长6-7cm.后0,5cm.抹(ma)再馍上 8....[ 查看全文 ]

  orelsun

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  川北凉粉的做法

  标签：家常菜 川北凉粉

  川北凉粉制作方法的做法步骤 1. 纯正的豌豆粉，市场或者超市都有卖。 2. 100g可以做两碗，用水把豌豆粉搅拌均匀，像做藕粉那样让粉完全与水混合，淀粉类的多搅拌一会儿。 3. 锅中少许水烧开，倒入豌豆粉不停搅拌，一定不要停，一直搅拌，水少了加热水，我是先多弄一点水烧开然后盛一些起来，不够再加，这样比较好掌握。100g粉大概两碗水吧，平时吃...[ 查看全文 ]

  活给别人看尤香

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  川北凉粉的正宗做法

  标签：家常菜 川北凉粉

  1. 将白凉粉切成长条，装入碗中，麻辣花生碾碎备用。 2. 取一小碗，加入蒜泥、盐、味极鲜酱油、白糖、鸡精、花椒面、红油、辣椒酱、花生碎、清汤搅拌均匀，制成调味汁。 3. 将调味汁倒在凉粉上，撒上香葱粒、芝麻即可。 最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  农民种田种小麦

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  粉蒸牛肉的做法 粉蒸牛肉的家常做法

  标签：家常菜 粉蒸牛肉

  1. 牛肉切大薄片，葱姜蒜切末、香菜切小段。 2. 放入盐、糖、绍酒、生抽、花椒面、香油、胡椒粉、豆瓣酱、姜末拌匀腌渍15分钟。 3. 放入少许清水，将肉打散。 4. 再放入蒸肉米粉拌匀，使每一片牛肉上蘸满米粉。 5. 将腌好的牛肉放入笼屉中。 6. 进蒸锅足火旺气蒸25分钟即可出锅撒蒜末、香菜...[ 查看全文 ]

  易遥0615

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  糟椒川北凉粉

  标签：家常菜 糟椒川北凉粉

  糟椒川北凉粉 川北 凉粉是四川南充的著名小吃,创始自清末南充县 江村坝农民 谢天禄,他在渡口搭棚 卖凉粉,以其独具口味流传全四川。川北凉粉是采用优质 豌豆去壳,用水浸泡后,磨成细浆,然后过滤去渣,沉淀脱水,制成豆粉。再经加热搅拌成糊状,装入盆、盘待用。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习糟椒川北凉粉，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 糟椒川北凉粉...[ 查看全文 ]

  高明812

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  怎样做川北凉粉最好吃

  川北凉粉正宗做法/步骤： 1.凉粉买绿豆粉,先用一点凉水拌匀.然后烧一锅热水.按一杯粉,六杯水的比例 2.水烧开了,把调均匀的绿豆粉倒进锅里搅拌.变浓稠就可以了 3.调料:老抽上色.生抽调味.醋.葱,姜,蒜.炸过的辣椒油+芝麻+花椒粉.麻油.芝麻酱(先调匀)[ 查看全文 ]

  cpcool258

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  川北凉粉怎么做好吃

  标签：川菜 家常菜 川北凉粉

  1. 豌豆粉和水搅拌成浆，用量1:5 2. 锅里放两小碗水，煮沸，一点一点加入调好的浆，一边搅拌 3. 煮到透明状态为止，然后装起来放进冰箱冷却 4. 按照个人口味熬制佐料，最后放点葱花 5. 成型的凉粉 6. 打凉粉，开吃了～ 豌豆粉和水一比五 最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  折腾Orz

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  凉拌冻粉的家常做法

  标签：凉拌冻粉

  凉拌水晶冻肉 1. 猪肉皮开水锅煮一下，捞出，捡取毛渣，切去多余油脂，切成条 2. 一碗肉皮三碗水的比例，上笼蒸90分钟，出来用吸油布吸去多余油脂 3. 倒入乐扣盒里 4. 第二天就可以食用了 5. 切片状，辣子油，老陈醋，生抽，盐 少许葱花，拌匀 凉粉水果冻 1. 桃子去皮去核切小块，哈密瓜去皮切小粒，葡萄剥皮对半切开 2. 凉粉加入水...[ 查看全文 ]

  去抚琴听雨吧

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  蒜蓉粉絲蝦的家常做法

  蒜蓉粉絲蝦正宗做法/图解/步骤： 1. 1、市場買蝦，用鹽泡蝦，用鍋將水煮熟放入蝦，蝦一紅立馬拿出沖冷水。                2、將蝦背切開，取出蝦髒。3、粉絲用水泡開，拿剪刀將粉絲剪小段，用燙水一過之後放入盤底，平鋪。4、將切好弄乾淨的蝦攤開背部平放在粉絲上，切下一顆大蒜弄碎，然後將鍋用油熱了，將大蒜炒成金黃，然後加入醬油鹽豉油少許糖，到入...[ 查看全文 ]

  wei信srx042915

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  高汤蒸河粉的家常做法

  标签：早餐

  1. 高汤一小碗倒入盘中 2. 河粉洗净 3. 河粉放入盛有高汤盘中 4. 放入蒸锅中火蒸5分钟 5. 完成！ 最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  失筞

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  酸辣粉的正宗家常做法

  标签：家常菜 酸辣粉

  1. 锅内放油，开小火，然后放黄豆（凉油的时候就放黄豆）。 2. 小火慢慢炸，将黄豆炸成金黄色，捞出备用！锅内留少许油。 3. 干红辣椒剪成段，放到干净的碗里！将锅内的油烧至七八成热，然后将热油浇到碗里的辣椒上，炸成辣椒油！（放辣椒的碗一定不能有水，要不会有危险的）。 4. 香菜洗净切段，葱切葱花，蒜拍破，切成小蒜粒。 ...[ 查看全文 ]

  weiwen2008

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  粉蒸排骨怎么做 粉蒸排骨的家常做法

  标签：家常菜 粉蒸排骨

  1.排骨放水中清洗干净，捞出沥干水分 2.加入白酒 3.撒上切片的葱姜腌制15分钟 4.将葱姜拣出，加入腐乳汁1大勺、老抽1小勺、蚝油1小勺、糖1小勺、盐1/2小勺 5.然后搅拌均匀，一旁腌制 6.将事先淘好并晾干的大米放入无油无水的炒锅中，将八角、花椒、小红椒放入 7.小火慢慢翻炒大米，直到大米微微发黄即可关火 8....[ 查看全文 ]

  雕刻魅魜

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  川北凉粉如何做好吃

  标签：川北凉粉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川北凉粉 1.将淀粉倒入碗中，记清淀粉占碗的体积多少，然后再把淀粉倒入锅中 2.用同样的碗盛是淀粉五倍体积的水，将水倒入锅中。一边倒一边搅拌均匀 3.开小火煮淀粉中，煮的过程中要一直用...[ 查看全文 ]

  小麦_Michael

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  川北凉粉怎样做才好吃

  标签：川北凉粉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川北凉粉 1.将淀粉倒入碗中，记清淀粉占碗的体积多少，然后再把淀粉倒入锅中 2.用同样的碗盛是淀粉五倍体积的水，将水倒入锅中。一边倒一边搅拌均匀 3.开...[ 查看全文 ]

  孟培强

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  涼拌甜豆怎么做

  涼拌甜豆正宗做法/图解/步骤： 1. 食材合個影，洗淨去掉甜豆的絲絲～～大蒜切末，朝天椒去籽切絲，真辣啊，手熱辣辣了幾個小時！ 2. 小鍋煮水，放入桂皮八角花椒，再加2勺鹽。 3. 水開了放入甜豆煮3-4分鐘 4. 用漏勺撈出放入冰水，為了迅速降溫並保持鮮豔的綠色 5. 水和香料濾出後，加入大蒜末，辣椒絲，香油，現磨黑胡椒，口味重的可以再撒一點鹽。 6. 拌勻就是一道開胃涼菜了...[ 查看全文 ]

  男死了

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  纳豆蕨根粉的家常做法

  酸辣蕨根粉 1. 其貌不扬的蕨根粉丝 2. 拿出一部分 3. 开水煮至无硬心 4. 过一下凉水 5. 控水装盘 6. 辣椒备用 7. 辣椒碎、葱花、盐、胡椒粉、花椒面、酱油、醋、味精、野山椒水等调味品放一起，温热橄榄油炝一下 8. 把调汁和蕨根粉一起调匀 肉酱蕨根粉 1. 先给大家上一张用量容器图，接下来的1碗、1勺就是这普...[ 查看全文 ]

  楼上逗B吧

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  家常粉干汤最好吃的做法

  标签：汤

  家常粉干汤正宗做法/步骤： 香菇，青菜洗净，瘦肉切片，粉干焯水 锅中放入油烧热放入大蒜，葱炝锅，放入适量的水烧开 水烧开放入粉干在烧开后放入香菇和青菜即可 出锅后可放些香油，喜欢辣的拌点老干妈哈哈 [ 查看全文 ]

  紫丹0325

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  粉蒸排骨南瓜盅的家常做法

  标签：家常菜 粉蒸排骨南瓜盅

  1. 姜蒜去皮。切成末。 2. 豆豉切成末 3. 排骨洗净。加入姜蒜末。豆豉末。郫县豆瓣。芝麻。香油。糖1小勺。 4. 拌匀腌制半小时 5. 制作米粉：锅中不加油。直接放入生的大米和花椒小火 6. 翻炒至米粒微微膨胀颜色微黄 7. 花椒挑出不用。将炒好的米用搅拌机打碎（喜欢吃米粉> ...[ 查看全文 ]

  啊具体无啊

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  川北凉粉的做法 四川凉粉的制作方法

  标签：川菜 小吃

  1.将1杯绿豆淀粉和1杯白开水搅拌均匀静置半个小时。 2.把静置了半个小时的绿豆淀粉糊倒入锅中，接着再倒入5杯的开水，开小火一边搅拌一边加热。 3.等到淀粉糊开始黏稠的时候加快搅拌的速度，一直搅拌到绿豆淀粉糊变成半透明，并且非常黏稠就可以关火了。 4.把搅拌好的淀粉糊倒入一个容器中，自然冷却。 ...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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