大盘卤水肉的吃法

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  卤水猪耳朵的吃法

  标签：卤水猪耳朵

  卤煮猪耳朵 1. 猪耳朵用刀片将猪毛剔除干净，清洗干净！ 2. 将生姜5片，大葱3段，黄酒15克和适量清水一起煮开，再将猪耳朵放入沸水锅焯水3分钟，捞出冲洗干净。 3. 准备好卤煮的调料：草果2颗、八角2颗、香叶6片桂皮3片、茴香4克、辣椒5个、花椒5克、冰糖8颗、老抽12克、生抽20克。 4. 将卤煮的调料全部放入锅里。 5. 再将冲洗干净的猪耳朵放入锅里，加入约12...[ 查看全文 ]

  活宝烟嘴

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  馕包大盘鸡的吃法

  标签：馕包大盘鸡

  馕包大盘鸡 1. 准备姜、蒜等配料 2. 土豆洗净去皮切滚刀块，青、红椒洗净去籽切片 3. 鸡腿解冻后剁成块状 4. 锅热油，放入鸡块 5. 将鸡块炒至颜色变白水分变干 6. 加入料酒翻炒 7. 放入葱、姜等配料翻炒出香 8. 加入生抽 9. 加入糖、老抽翻炒上色 10. 加水至淹没鸡块，大火烧开，加盖中小火煮十几分...[ 查看全文 ]

  忐忑跌宕

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  潮汕卤水肉如何做好吃

  标签：潮汕卤水肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  潮汕卤水肉 1.准备一条五花肉，洗干净备用 2.生姜两段 3.香菇洗干净用开水泡20分钟 ...[ 查看全文 ]

  啊龙456555

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  潮汕卤水肉怎样做才好吃

  标签：潮汕卤水肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  潮汕卤水肉 1.准备一条五花肉，洗干净备用 2.生姜两段 3.香菇洗干净用开水泡20分钟 ...[ 查看全文 ]

  沐世金Dskmwla

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  卤水猪头肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤水猪头肉 1.猪头肉处理干净，特别是猪毛；锅中煮开水，下猪头肉煮开，焯一下再过清水洗净，沥干水分； 2.开水煮熟鸡蛋，然后剥壳备用； 3.准备桂皮，丁...[ 查看全文 ]

  BE5P2U

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  卤水猪头肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤水猪头肉 1.猪头肉处理干净，特别是猪毛；锅中煮开水，下猪头肉煮开，焯一下再过清水洗净，沥干水分； 2.开水煮熟鸡蛋，然后剥壳备用； 3.准备桂皮，丁...[ 查看全文 ]

  俺叫高建海

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  家常大盘鸡拌面的吃法

  标签：家常大盘鸡拌面

  大盘鸡 1. 准备食材 2. 将鸡腿和鸡翅剁成块、土豆去皮切块、青椒掰成块、洋葱切块、红椒掰成块、姜切片、蒜切片、干红辣椒剪成段备用 3. 锅中加适量清水，然后凉水下锅，将鸡肉焯水备用 4. 锅中倒入食用油，油热后放入八角、花椒、干辣椒、香叶、蒜、姜煸炒出香味 5. 将郫县豆瓣酱放入锅中，煸炒出红油 6. 将鸡块放入锅中煸炒匀均 7. ...[ 查看全文 ]

  loveping1127

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  卤水鸡腿

  标签：家常菜 卤水鸡腿

  卤水鸡腿 关于味道,卤水我们可以试味,试的时候,卤水一定要比平时的菜咸一些,这样鸡腿卷才够味的。关火后浸泡的时间尽量不少于1个小时。大鸡腿2只、盐、老抽、生抽、白酒、糖、花椒、八角、桂皮各适量1、鸡腿清洗干净,用剪刀沿着骨头剪开,把骨头剔除; 2、拆骨后的鸡腿,用盐、白酒拌匀,腌一个晚上; 3...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习卤水鸡腿，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋...[ 查看全文 ]

  代名词918

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  卤水猪心

  标签：家常菜 卤水猪心

  卤水猪心 学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以卤水猪心教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! 卤水猪舌和猪肝的做法步骤 1. 先把猪舌和猪干清洗下，再放锅中焯水。 2. 捞岀放凉水冲洗，用小刀把猪舌上的一层膜刮掉，用盐捏洗猪舌。猪肝冲洗即可。 3. 用叉在猪舌和猪肝扎些小洞。 4. 猪舌猪肝重新加水放进锅中烧...[ 查看全文 ]

  天使之吻情趣

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  卤水猪脚

  标签：家常菜 卤水猪脚

  卤水猪脚的做法大全 卤水猪脚的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 延缓衰老食谱 美容菜谱 骨质疏松食谱 口味:咸鲜味工艺:卤主料:猪蹄700克辅料:肥膘肉300克,猪肉(瘦)400克调料:料酒20克,酱油20克,白砂糖20克,盐10克 1.将猪脚内骨和甲骨除去,使脚皮保持猪脚形,将瘦肉筋除去,再片成长15厘米、阔5厘米、厚5毫米...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来卤水猪脚教程，让我们的缘分继续下去吧!要支...[ 查看全文 ]

  咦钢蹦

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  卤水鸡爪的做法

  标签：鸡爪 卤水 鸡

  卤水凤爪正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡脚过水用打开水龙头冷水冲。 2. 两碗水添加香叶、冰糖少许、红枣、老抽。 3. 煮开后关小火煮半个小时，收汁！ 小贴士：  想做出正宗的卤水凤爪，就看看吧 剩下的汁拌面超级美味！ [ 查看全文 ]

  从电信坑到网通

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  卤水拼盘的做法

  标签：家常菜 卤水拼盘

  一步到位美味卤水拼盘的做法步骤 1. 备齐材料放入锅里：八角、桂皮、姜、葱、蒜、香叶、胡椒粒、酱油、卤水（试试味道如太咸加入适量水） 2. 鸭翅鸭肾洗净备用 3. 全部至于锅中大火煮开，熬五分钟，然后转小火熬35分钟 4. 三十五分钟后关火再焖二十分钟，然后切片装盘 5. 最后浇上卤汁！ 6. 配上白醋加葱白末撒少许盐，蘸着吃去肉的油腻！ 7. 卤水猪肝猪舌 8. 蘸梅汁和卤水...[ 查看全文 ]

  bamanai119

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  小炒肉的吃法

  标签：小炒肉 小炒肉的做法 小炒肉的家常做法 猪肉

  小炒肉 1.肉切片，加入盐 鸡精 酱油 香油 淀粉腌制片刻，青椒切碎，葱姜蒜切末备用 2.起锅放油，爆香姜末、蒜末，下青椒炒片刻，下肉片，加入盐、料酒、酱油、五香粉，出锅前下鸡精调味，撒上葱白。 小诀窍 猪肉要新鲜的，冷冻过的不好了 农家小炒肉 1、辣椒切片（尖椒切成筒状）、鲜肉切片或丝、姜切丝、大蒜切片； 2、将油烧热，放入姜丝、蒜片，待爆出香味后，将肉丝倒入锅中加适量盐、煸...[ 查看全文 ]

  coco阿哲

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  腐乳肉的吃法

  标签：腐乳肉 猪肉

  腐乳肉 1、将五花肉洗干净，清理掉细毛，放在水里煮至八成熟，用筷子能戳透就算好了。取出晾凉，在皮的上面用刀划成小方格。 2、红米加水熬成汁。 3、将五花肉放入锅内，加水没过肉面，放鸡精、葱、姜、大料、桂皮、黄酒、糖、腐乳汁、红米汁和少许盐，炖1个小时，待水分大半收干，将肉捞起，皮朝下扣在大碗中。 4、将未收干的汤汁倒入肉碗内，上屉再蒸约半小时，至肉酥烂为止。 5、上桌前将蒸好的肉...[ 查看全文 ]

  大爱克克丘

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  咕噜肉的吃法

  标签：咕噜肉 猪肉

  咕噜肉 一、猪肉切成长条，用刀背拍松，再切成2厘米的块； 二、腌制：放盐、少许胡椒面、料酒，抓匀，腌15分钟； 三、兑汁：白醋、糖、番茄酱、急汁、盐、生粉，调匀； 四、将菜椒菠萝切成块。 操作步骤： 一、在猪肉里放半个鸡蛋液，加上水淀粉，抓匀，稀稠程度为能见肉纹； 二、再裹上干淀粉； 三、起锅成七成热，放肉，不急于推开，改小点火，炸透； 四、肉飘起可捞起滤油； 五、再开大火...[ 查看全文 ]

  一片空白588

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  卤水鸡胗

  标签：家常菜 卤水鸡胗

  卤水鸡胗 卤水鸡胗是用鲜鸡胗加上姜、陈皮、肉豆蔻、小茴香、桂皮、八角、白芷、花椒、丁香、甘草卤料做成的一道美食。 美食主料:鲜 鸡胗卤料:姜、 陈皮、 肉豆蔻、小茴香、 桂皮、八角、 白芷、花椒、 丁香、 甘草 调料:老抽、生抽、料酒、糖、盐 做法: 1、准备卤水,把各种卤料包起成卤料包,锅内放水烧开,...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来卤水鸡胗教程，让我们的缘分继续下去吧!要支...[ 查看全文 ]

  随遇而安ll65

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  卤水乳鸽的家常做法

  标签：卤水乳鸽

  卤味乳鸽 1. 准备各种香料 2. 乳鸽焯水，洗净去除体内脏物，沥干水，喜欢吃头的可以留着 3. 香料入袋，米椒不入袋，以便太辣可随时取出 4. 加调味:盐、酒、酱油、老抽、冰糖少许前20分钟中小火焖，乳鸽反面，转小火焖20分钟乳鸽捞出，剩下的汁煮稠，淋在乳鸽上。如果乳鸽捞出时，汁已够味，便勾芡将汁变稠 卤水鸭撑 1. 鸭撑清洗干净 2. 备卤药，...[ 查看全文 ]

  行者乐途cl

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  潮汕自制卤水的做法

  潮汕自制卤水的做法步骤 1. 进口卤料，鸭翅/鸭掌/鸭胗，必须新鲜很重要 tulaoshi2. 潮州特色卤料一包，用纱布包住 3. 先用盐水/酒/醋将卤料煮下，去腥，自来水洗干净后放凉，再用酱油等料全部放入，水量漫过料开煮 ...[ 查看全文 ]

  peipeizhizhi1

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  卤水鸡腿的做法【图解】

  标签：家常菜 卤水鸡腿

  电饭煲版简便超美味卤水鸡腿的做法步骤 1. 把鸡腿用牙签插一些眼，放点盐按摩一下方便入味，然后加入鸡精，十三香，胡椒粉，两勺白糖，香叶，八角，生抽一起腌制。最后加入清水盖过鸡腿，腌制两至四个小时。最后放入电饭煲煮两个小时就可以了，喜欢重一点味道的，可以在放在卤汁一晚上，更入味 卤水鸡腿卷的做法步骤 1. 鸡腿清洗干净，用剪刀沿着骨头剪开，把骨头剔除 2. 拆骨后的鸡腿，用...[ 查看全文 ]

  yarenjiaor

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  卤水猪心的做法【图解】

  标签：家常菜 卤水猪心

  油而不腻的卤水花肉的做法步骤 1. 今天买的花肉挺好的～洗干净沥干水分备用。 2. 备好所有的调味料 3. 沥干水分的花肉下锅内两面都煎出油。 4. 锅内加入一大碗水加入所有的调味料开火烧开。 5. 把煎好的花肉的入卤水里大火烧开，再小火慢卤半个小时即可。 6. 成品～切好摆盘上桌食用。表面可以淋上一点原汤汁。或是用酸辣酱粘着吃。 7. 再来一碗切好回原汤里再度煮开的卤...[ 查看全文 ]

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