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麻辣肉粒的家常做法

麻辣肉粒

麻辣肉粒

1、梅头肉切块,少许菜油入热锅,把干辣椒、花椒粒、姜块入锅炒香;

2、入肉反复煸炒,直到水分收;

3、相继入其它配料,最后加香叶;料酒要足够多;

4、慢慢煸炒,肉块变成肉粒,表面微焦黄,起锅前撒红辣椒面和花椒面。

麻辣猪肉

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2016-01-23 标签:

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