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家常烤羊腰子
家常烤羊腰子
1.大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍
2.洋葱洗净切丝待用
3.将挂着羊油羊腰子穿上竹签
4.烤箱提前预热到200度,烤盘刷少许底油,将羊腰子放入上下火烤20分钟
...
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2015-02-09
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家常菜
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这道烤羊排外焦里嫩,鲜美多汁,透着淡淡的柠檬清香,烤出来的土豆也是软糯可口,香浓无比,无可挑剔。 1.土豆洗净切片,烤盘中垫上烤纸,将土豆片铺在里面。 2.柠檬切片,铺在土豆上,再放上迷迭香。 3.羊排抹上橄榄油,撒上蒜蓉,给羊排按摩一下。 4.将羊排放进烤盘中,撒上迷迭香,...
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露西
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烤羊肉串的做法 新疆羊肉串
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这就是烤好的新疆羊肉串。 1.将孜然和干辣椒放入锅中干炒出香味,直到颜色稍变深。 2.把炒香的孜然和干辣椒打成粉备用。 3.竹签用冷水泡透,羊肉洗干净。 4.将羊肉肥瘦分开切块。 5.洋葱切成小块,倒入清水,和羊肉一起浸泡半个小时,捞出沥...
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无言歌ヽ
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烤羊肉串的腌制方法 牙签羊肉的做法
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大冬天的,最适合吃羊肉了!什么羊肉汤、炒羊肉、涮羊肉、烤羊排~~~~~~想着就馋人啊!!今天跟大家分享烤羊肉串的做法!烤羊肉串的受欢迎程度当然是毋庸置疑啦!从小就爱吃的!是不?那刚烤出来还滋溜滋溜的肉串,孜然的芳香和羊肉特有的浓香,咬一口带给人无限的激情啊!哈哈~~~ 1.锅中加入200ml清水,放入花椒,大火煮开后转小火再煮3分钟...
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露西
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羊棒骨怎么做好吃 香辣烤羊棒骨的做法
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烤箱菜神马的最有爱了,不管怎么做都能好吃,而且做法还超简单!今天给大家带来的是香辣烤羊棒骨的做法,香酥的羊肉吃起来停不了口,吃完了还要允指 回味~~哈哈~~废话不多说,下面就一起来学香辣烤羊棒骨的做法吧。 1.将羊棒骨洗净,沥干水分,用刀在肉表面划几刀,方便入味。 2.将葱段、花椒、八角、陈皮、草果、白胡椒装进调料包中。 3.羊棒骨冷水...
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露西
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家常豆腐的家常做法
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家常菜
家常豆腐
1.豆腐切成厚约一公分的方块,大小根据个人喜好决定。 2.干木耳用温水泡发。 3.炒锅加油,油量不用很多。油稍热放入豆腐片,小火煎。 4.一面煎黄后,翻面。煎至两面金黄后捞出。 ...
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寂静の忧伤
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家常豆腐
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家常菜
第一步:将瘦肉切成薄块。 第二步:将切好的肉片用盐、料酒、辣椒粉腌制好。 第三步:将豆腐切成三角形块状,在锅内煎炸成焦黄色出盘。 第四步:将红椒青椒取自切块状待炒。 第五步:在油锅中加入一勺豆瓣酱,用小火慢慢炒出红油。 第六步:放入配料葱姜蒜炒翻炒出香味...
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罗丽艳
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学做家常菜 木须肉的家常做法
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这就是做好的木须肉。在这道食谱中包含了细嫩的里脊肉、爽口的黄瓜、清脆的木耳、香鲜的鸡蛋,丰富的食材让食客们可以一次吃过瘾,一次吃够味。下面就让我们一起看看木须肉的家常做法吧。 1.准备好所需食材。 2.将里脊肉洗净切片,加入盐、胡椒粉、食用油腌制十分钟。 3.炒锅烧热放油,倒入打散的鸡蛋液炒散盛出备用。 4.锅中...
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无言歌ヽ
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家常春饼怎么做好吃 春饼家常做法
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家常春饼
1.面粉置于一大盆中 2.一边缓缓倒入开水,一边用一根筷子快速搅拌 3.直至搅拌至面团呈絮状,基本无干粉状态时,停止加水 4.倒在砧板上,揉成光滑的面团 5.搓成长条,分切成约40克一个的小剂子 6.逐一搓圆 7.砧板抹少许扑粉,擀开成薄薄的圆形面片 8.煎锅开最小火,抹少许油预热 9.下入面皮烙制 ...
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廊坊小青年92
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家常豆腐怎么做好吃 家常豆腐的做法
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豆腐中含有较高的蛋白质,是中国人最爱的食材之一。家常豆腐是一种很常见的豆腐做法,色泽红亮,味道香辣咸鲜,还带有豆腐微微的甜味,十分下饭。 1.彩椒切定,豆腐切厚片,小葱切成葱花,生姜切片,大蒜切末。 2.锅烧热,放适量油,油热后下入豆腐煎制。 3.煎至两面金黄后捞出沥油。 4.锅中...
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露西
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家常红烧鲳鱼的做法_家常红烧鲳鱼怎么做
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家常菜
1.鲳鱼去内脏后用水冲洗干净,在鱼的身上两侧斜划两三刀 2.加入盐,料酒5ml、姜片腌制片刻 3.大蒜切片、辣椒切圈、小葱切碎 4.将鲳鱼两面拍上少许干淀粉备用 5.炒锅烧热,用姜块擦拭锅底,放入少许油烧热,将鲳鱼放入锅中,用小火煎至两面金黄色后,盛出沥油 6.锅留少许底油,爆香葱、姜、蒜片,下鲳鱼、加入生抽、老抽、料酒、白糖 ...
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追梦人的烦恼88
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宫保鸡丁家常做法
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川菜
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1. 鸡肉切丁,放入料酒,生粉,盐,拌匀,放置半小时,腌的时间越长,肉越嫩。把葱切断放在鸡肉上,这样鸡肉会有点葱味,但是一会炒菜要把葱倒出来。青椒胡萝卜黄瓜切丁。。 2. 锅烧热,放油,油热放鸡肉,翻炒到全部变白 3. 把鸡肉盛出后,放油,放葱段,青椒,花椒一个,麻椒少许 4. 倒入胡萝卜和黄瓜,炒到胡萝卜变熟 ...
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如风随影
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木须肉的家常做法
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家常菜
第一步:准备好所需的原料,洗净待用。里脊用盐,胡椒粉,食用盐腌渍十分钟,然后下锅后再放一茶勺淀粉抓匀。生抽老抽白糖 料酒半汤匙兑成汁在碗里备用。 第二步:鸡蛋中加点料酒,然后打散翻炒。 第三步:鸡蛋盛出来待用,然后炒香葱和腌渍好的里脊肉。 第四步:将实现准备好的料汁倒入炒锅中。然后放入木耳和花生米炒断...
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笑得,比阳光灿烂。。。
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马蹄糕家常做法
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小吃
1. 马蹄粉 2. 红糖 3. 马蹄削皮切碎 4. 将粉与水混合,搅拌至无颗粒 5. 过筛两次 6. 红糖煮化,转小火 7. 加入马蹄液 8. 小火,不停搅拌 9. 加入马蹄碎,搅拌 10. 盘子刷油 11. 倒入马蹄糕 ...
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沙漏
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家常豆腐的做法
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家常菜
第一步:如图所示,将都放切成5厘米见方的长条。下油锅炸至金黄色。 第二步:将胡萝卜洗净切丁,洋葱,葱蒜都切成末。瘦肉切成丁。准备好的冬笋和香菇也都切成碎末。 第三步:起锅放入适量的油,然后小火把洋葱和蒜葱爆香。 第四步:倒入肉末和胡萝卜翻炒均匀,此时可以调入半勺的糖。 第五步:依次放入一汤勺的剁辣椒...
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笑得,比阳光灿烂。。。
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家常红烧牛肉怎么做 家常红烧肉的做法
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家常菜
家常红烧牛肉
1.牛肉切大块放入沸水中汆烫一分钟,随即捞出冲洗干净 2.炒锅内烧热2大勺油,爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料 3.放入牛肉略微翻炒一下 4.下入黄豆酱炒香,淋入料酒和酱油翻炒均匀 5.再加入适量开水(水量要没过牛肉)大火煮滚后转小火焖煮约90分钟 6.最后加适量的糖和盐调整味道并开大火把汤汁收浓 菜谱小贴士: 1、辛香料虽说...
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day四阿哥
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家常白切鸡怎么做 白切鸡家常做法
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家常菜
家常白切鸡
1.宰鸡,去毛,彻底清洗干净,取出内脏,下锅入冷水烧开,转小火,煮二十分钟左右,再关火焖熟,中间可以用筷子在鸡腿肉最后的部位插进入,看流出的汁水,如果清澈的就表示熟了,如果还有血水,表示还没熟 2.内脏取出,处理,鸡油一大块的不要丢掉,炒菜,做鸡油饭,都是一级棒的材料 3.鸡肾去脏物,鸡肠也是,然后用盐和淀粉清洗干净,可以煮汤或者一起放入浸白切鸡的汤中浸...
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木子七页
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肉松面包家常做法技巧
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早餐
1. 在肉松中加入一小勺萨拉酱,搅拌。 2. 把面包擀平,4个角各切一刀。 3. 中间放入拌好的肉松,包好,撒上芝士碎。 4. 蛋白打发,蛋黄加盐搅拌。 5. 将蛋黄混入蛋白。 6. 在小碗中加入切好香肠,倒入打发的鸡蛋。 7. 面包用锡纸包好。 8. 用勺子把面包中间的...
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4ho8fmcjqahel5
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牛奶炖蛋家常做法
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小吃
1. 土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁备好。 2. 将鸡蛋打成蛋液,牛奶备好。 3. 加2汤匙糖入蛋液中,打匀后静待3分钟,让糖充分溶解。 4. 打匀的蛋液用筛网过滤1次。 5. 将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,让两种液体溶合。 6. 然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋...
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塔塔大人
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糯米蒸蛋糕家常做法
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小吃
1. 白糖称85g备用,鸡蛋4只。 2. 糯米粉,低粉称好并混合过筛一遍。 3. 鸡蛋打散。 4. 取另外一盆里面放热水,把有鸡蛋的盆坐在热水里,加入白糖用电动打蛋器打发,状态是提起打蛋器蛋糊滴下不会马上消失即可。 5. 筛入粉。 6. 将拌铲插入面糊中。 7. 铲子斜着提起翻过来。 ...
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麻辣香锅家常做法
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1. 藕切片,笋改刀,各式丸子同报到,午餐肉,金针菇,香菜陪衬不可少。 2. 烧锅放油,把准备的所有香料一同倒入锅中小火煸炒,炒出红油即可。控出红油待用,香料可以丢掉。 3. 另起煮锅,焯水藕,待用。 4. 另起煮锅,焯水莴笋,各类鱼丸,虾丸,年糕,待用。 5. 起油锅炒虾,虾变红捞出。待用。 ...
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学会淡定、
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