什锦白菜卷的家常做法

什锦白菜卷的家常做法的相关文章

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  什锦白菜卷的吃法

  什锦白菜卷 1、用厨房剪子将白菜叶修剪一下，减去多余的帮。 2、锅里放水烧开，将白菜叶入锅烫软，捞出过凉水，控水待用。 3、金针菇剪去根部，芦笋切段，胡萝卜切丝，葱姜蒜和泰椒切碎。 4、取一片白菜叶，整理呈长方形，将金针菇、芦笋和胡萝卜丝摆在一端，然后卷成卷。 5、蒸锅加水烧开，菜卷放入锅大火蒸5分钟。 6、将切好的葱姜蒜和泰椒末洒在菜卷上，并洒上适量的盐，再淋上蒸鱼豉油。 7、另...[ 查看全文 ]

  蛋蛋丶不忧伤

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  怎样做什锦白菜卷才好吃

  标签：茎叶蔬菜

  什锦白菜卷 1、用厨房剪子将白菜叶修剪一下，减去多余的帮。 2、锅里放水烧开，将白菜叶入锅烫软，捞出过凉水，控水待用。 3、金针菇剪去根部，芦笋切段，胡萝卜切丝，葱姜蒜和泰椒切碎。 4、取一片白菜叶，整理呈长方形，将金针菇、芦笋和胡萝卜丝摆在一端，然后卷成卷。 5、蒸锅加水烧开，菜卷放入锅大火蒸5分钟。 6、将切好的葱姜蒜和泰椒末洒在菜卷上，并洒上适量的盐，再淋上蒸鱼豉油。 7、另...[ 查看全文 ]

  zhang_baby_

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  肉馅白菜卷的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  肉馅白菜卷 1.切下白菜的叶子，去心儿（可以做汤用），把叶子放在沸水中焯4～5分钟，取出过一遍冷水，放在屉布上晾干。 2.切掉面包的硬皮，把剩余的部分浸入牛奶，5分钟后取出，挤干。 3.拿一个大碗，放入肉馅、鸡蛋、刚才加工过的面包、芹菜、蒜泥、脱脂乳意大利干酪、豆子、盐和黑胡椒粉，搅拌。 4.把白菜的叶子切成适当的大小，扔掉硬梗。用刚才制作好的馅料放在叶子的一边，慢慢卷起，注意要把叶...[ 查看全文 ]

  云岗野考

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  白菜卷的正宗家常做法

  标签：家常菜 白菜卷

  1.白菜洗净，烧开大半锅水，将整片白菜放入水中汆烫约1分钟，捞出用冷水浸凉，沥干水分 2.胡萝卜去皮，切成细丝，热锅热油煸炒约1分钟 3.鸡蛋打成蛋液，热锅热油摊成蛋皮，冷却后切成细丝，黄瓜洗净切丝备用 4.将汆烫好的白菜叶平摊开，将胡萝卜丝、蛋丝和黄瓜丝放在白菜帮的1/2处，将白菜叶卷成卷 5.白菜叶都卷好后，对半切开 6.将盐、...[ 查看全文 ]

  111疯子3

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  扒白菜卷的家常做法

  标签：扒白菜卷 茎叶蔬菜

  扒白菜卷 1、猪肉馅放在碗内，加葱、姜末、精盐、淀粉、花椒面、虾皮、香油搅拌均匀。 2、白菜叶用开水烫一下，捞出投凉，沥净水分，铺在案板上，卷入调好的肉馅，再切成4.3厘米长的段。 3、扒锅上火烧热，加底油，用葱、姜炝锅，添汤，放入精盐、味精及白菜卷，见汤开，用盘子盖上，移微火焖约10分钟至熟透，再转旺火，取出盖盘，用水淀粉勾芡，淋香油，大翻勺出锅装盘即可。 小诀窍 特点 软嫩...[ 查看全文 ]

  星火工坊

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  微波白菜卷的家常做法

  标签：猪肉

  微波白菜卷 1、香菇泡软切丁；火腿切细丝，备用。 2、将鸡肉、虾仁、猪肉分另洗净剁成泥，一起放入耐热袋中，加A料和香菇丁拌匀后，持袋品摔打，使之具有弹性。 3、大白菜叶洗净后取叶片，装入耐热袋中，袋品结起（不要太紧），以微波高段火力煮4分钟，取出用冷水冲凉备用。 4、将肉馅包入菜叶中，整齐排在盘中，覆胶膜，以微波高段火力煮8分钟取出。 5、将B料调匀，以微波高段火力煮3分钟，把调...[ 查看全文 ]

  汤一啊汤一啊

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  翠玉白菜卷的家常做法

  标签：猪肉

  翠玉白菜卷 1.白菜切1/3的茎，用开水烫至半熟 2.冬菇丝，火腿丝，萝卜丝，青瓜丝略炒 3.用白菜卷各种材料 4.放入蒸锅蒸 5.勾玻璃芡 6.番茄玫瑰做法：将番茄用刀子捎皮，中间不能断开，从一边卷起，卷到最后，翻转就成为一朵花 翠玉白菜卷 烹制材料(五人份) 材料：大白菜(1棵)、猪绞肉(330克)、香菜(10棵)、红尖椒(1只)、红萝卜(1/4根)、水发干香菇(2只)、海米(10克)、葱花(1汤匙) 腌料：酱油...[ 查看全文 ]

  大辽沈大虐全国

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  如意白菜卷的家常做法

  标签：猪肉

  如意白菜卷 1、猪肉剁成馅，加精盐、味精、花椒面、葱、姜末、水淀粉、香油拌匀；白菜叶洗净烫软，捞出投凉，沥干水分；鸡蛋磕入碗，加少许面粉调成糊备用。 2、将白菜叶铺在案板上，抹一层鸡蛋糊，再将肉馅抹在上面，卷成圆柱形，上屉蒸熟，取出改刀装盘即可。 小诀窍 特点 色乳白，味鲜美，宜冬季食用。 大师叮咛 调制馅的口味一定要适中。色卷要紧，以免松散。用旺火蒸制效果较好。 如意白...[ 查看全文 ]

  传统文化救中国

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  柴鱼白菜卷泡菜的家常做法

  标签：腌咸蔬菜

  柴鱼白菜卷泡菜 (1)将大白菜洗净后，将叶片一片片剥下，彻底沥干水份，用一半的盐均匀撒于叶片上并与葱一起腌约1天。 (2)将大白菜的盐水倒出并洗净备用，葱取出不用，小黄瓜全部洗净沥干后，用盐腌揉后冷藏静置约1天，再切对半备用。 (3)将每片大白菜叶放入半条小黄瓜，由硬叶茎处向叶尾捲起固定住，所有的大白菜叶及小黄瓜段都捲好备用。 (4)将材料(2)与调味料(2)搅拌均匀，淋撒于已捲好的大白菜卷上...[ 查看全文 ]

  小小妞91

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  大白菜芝麻卷泡菜的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  大白菜芝麻卷泡菜 (1)将材料洗净沥干备用。 (2)将调味料(1)均匀撒在大白菜叶上，使其软化出水，约4小时后再将渗出的盐水滤除沥干。 (3)将四季豆及小黄瓜用开水川烫20秒，待颜色变翠绿即可捞起，以冷开水沖凉再沥干水份，小黄瓜纵切两半再横向切薄片备用。 (4)取一张大白菜叶，铺平后将小黄瓜片1片、四季豆2条与南极鲜虾适量铺放于叶梗处，并将少许黑芝麻平均撒在菜叶上，由叶梗处紧密捲起至整张叶面的...[ 查看全文 ]

  收车的贩子

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  什锦寿司卷

  标签：家常菜 什锦寿司卷

  什锦寿司卷的做法大全 什锦寿司材料:大米与糯米3:1,白醋2大勺、白糖1大勺、盐1/2茶匙(这个比例可以随自己的口味调节)制作方法: 1、白米和糯米洗净,放入电锅中蒸熟。然后将饭打散,放置稍温。2、将2匙白醋+1匙白糖+1/2茶勺盐一起拌匀,即为寿司醋。我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家什锦寿司卷教程，也是让大家在工作压力下得到...[ 查看全文 ]

  小白在哪里1

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  白菜卷的吃法

  标签：白菜卷

  白菜卷肉 1. 把肉加姜，剁碎，放到盆（碗）打一个鸡蛋，(不加也行)拌匀 2. 把白菜帮，卷肉 3. 放到锅中蒸 4. 把蒜末剁碎，放到碗中，加盐、味精，香油、酱油、醋，拌匀蘸料吃 白菜卷 1. 白菜洗净取白菜叶；黄瓜、胡萝卜、香菇均切丁，猪肉切末 2. 白菜放入开水里汆烫片刻，捞起，过凉水，备用 3. 肉末加料酒和淀粉搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  喵喵喵喵萌么

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  什锦凉菜的家常做法

  标签：什锦凉菜 茎叶蔬菜

  什锦凉菜 1、所有原材料洗净切细丝摆盘待用。 2、粉丝煮熟过凉水待用。 3、炒锅中放油少许，放入瘦肉丝炸至金黄酥脆，放入干辣椒碎和脱皮白芝麻仁并立刻关火，放凉待用。 4、把所有调料均匀撒在摆盘的原材料上（炸的肉丝等吃的时候再放，不然会失去脆脆的口感）。 5、吃的时候拌匀即可。 小诀窍 1、黄瓜丝丝不要太细，否则容易脱水口感变软。 2、西红柿不要太熟，否则切得时候易碎。 3、原材...[ 查看全文 ]

  clarins999

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  什锦土豆的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  什锦土豆 1.分别洗净，蒜苗切段，西红柿切块，土豆切片。 2.先炒一下西红柿和蒜苗， 3.再把土豆片放进去，加一点开水盖上盖子，闷至土豆片熟软了加盐调味即可。 田园什锦土豆饼 1、土豆去皮切成薄片，放入锅内清蒸15分钟至变软，取出压制成土豆泥，摊凉待用。 2、红椒去蒂和籽，切成细丁；火腿也切成细丁；洗净青豆和玉米粒，沥干水份。 3、烧开锅内的水，加入1汤匙盐，倒入青豆、玉米粒汆烫30...[ 查看全文 ]

  臣本布衣非布衣

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  烩什锦的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  烩什锦 1.所有材料A洗净处理毕后，放入滚水中汆烫、再捞起过凉，备用。 2.热锅，放入少量油，爆香蒜末，再加入绍兴酒、鸡汤，接着放入所有作法1的材料，待滚加入调味料A拌匀，再以太白粉水勾芡即可。 烩什锦豆腐丸子 1、豆腐取一小块就可以了，豆腐捣成泥状后量会显得很多，这样的一盘豆腐丸子我只用了三分之一块豆腐，将豆腐洗净后在沸水中焯一下取出；黄瓜、胡萝卜洗净后切菱形片；口蘑洗净切片...[ 查看全文 ]

  Dreamer302

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  素什锦的家常做法

  标签：素什锦

  素什锦 1、油锅爆香姜、葱、八角、干辣椒； 2、加香菇、木耳、烤夫(油煎好)、胡萝卜、莲子(熟的)、扁尖、黄花、鹌鹑蛋； 3、再加黄酒、老抽、冰糖、高汤，烧30分钟后淋上香油即可出锅。 素什锦 1、烤麸洗净泡软，木耳、香菇、花生泡发潮水。 2、锅中放油，放入姜片、大料、葱、烤麸煸炒片刻放入配料，放入糖、酱油盐。 3、放上一点点水小火煨一下，大火收汁放入鸡精即。 4、放凉后放入冰箱冷藏...[ 查看全文 ]

  追忆loveJK

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  什锦火锅的家常做法

  标签：什锦火锅 茎叶蔬菜

  什锦火锅 (1)所有材料洗净，将烧竹轮切段，大白菜切块，花枝刻花切片，草菇切半，葱切段，嫩姜切片备用。 (2)先煮一锅沸水，将大白菜入锅汆烫至软捞起备用，随后将虾、蛤蜊、花枝、草菇亦分别汆烫捞起备用。 (3)锅中放水加调味料，再加入其他材料中小火慢慢熬煮一下使之熟透即可，可再加些香油．胡椒粉去腥。 素什锦火锅 (1)火锅汤底用汤底材料熬煮约20分钟，至剩余4杯的水量即可。 (2)将材料中...[ 查看全文 ]

  2han9tao

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  什锦凉糕的家常做法

  什锦番茄面 1. 火锅丸子，冲一下水 2. 准备好面条 3. 蟹柳棒撕去外包装，番茄洗净切块 4. 骨汤热一热 5. 然后下番茄和丸子先煮 6. 最后下入面条，煮沸后，捞起放入碗里，拌入沙茶酱即可 什锦面 1. 猪肉切成丁,用油、淀粉腌制10分钟 2. 土豆、洋葱、西葫芦切成丁 3. 剥好豌豆、玉米粒 4. 黑木耳提前...[ 查看全文 ]

  回头有幸

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  扒白菜卷

  标签：家常菜 扒白菜卷

  扒白菜卷 2.猪剁成肉泥蓉状加葱姜末各3克、精盐、花椒水(花椒浸泡的水)、料酒、香油、味精调匀; 3.将白菜叶铺在砧板上,抹上肉泥,卷成食指粗、10厘米长的条6条,两头切齐,再从中间切成两段; 4.勺内放熟猪油烧热,用葱姜末炸锅,添肉汤100克,放入调料,把白菜卷整齐地平放入勺内,加盖,移至小火上煨...图老师下面就为大家带来这道经典的扒白菜卷，希望对大家做菜有所帮助。 辣白菜紫菜卷的做法步骤...[ 查看全文 ]

  就爱馨卉

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  什锦炒饭的家常做法

  标签：什锦炒饭 菜系

  什锦炒饭 1.冷米饭用冷水稍冲一下，沥干（这样炒出的饭不会粘在一起）。 2.炒锅在中偏大火上预热，放菜油，热至七成，放胡萝卜粒，炒2分钟，加蘑菇粒，炒1分钟，加玉米，炒2分钟，加盐及豌豆，炒2分钟，放熟肉末及米饭，炒3分钟，至米饭热透即好。 什锦炒饭 1.将米饭用筷子轻轻挑散，芦笋切成3厘米长的段，虾仁去除背部虾线，用少许盐和淀粉抓匀备用； 2.将鸡蛋打散，最后能从底部搅打，直到看见...[ 查看全文 ]

  爱迷失方向的狼

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