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红焖羊肉怎么做
秘制红焖羊肉
1.先把干香菇和海米用清水冲洗一下后浸泡
2.炉灶上做上半锅水,先将带点肥肉的养里脊肉切成大块,放入已经煮开的水中,水里加入一勺黄酒,煮三四分钟后捞出备用
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2015-04-20
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孜然羊肉粒 1.12羊肉洗干净,切成大小相小粒,大约长宽1cm就好 2.21切好的羊肉再冲洗一遍,沥干水分,放入生抽和料酒和糖腌制大约十五分钟 3.中间切好洋葱粒,蒜瓣,辣椒干,大...
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入秋了,很多朋友会选择食用羊肉来滋补身体,羊肉具有开胃补肾祛风寒等功效。今天图老师跟大家分享的是葱爆羊肉的家常做法,这道菜口感爽滑,鲜而不膻,带有浓郁的葱香味,相信大家一定会喜欢,一起来学吧。 1.准备好所需食材,羊肉洗净切片。 2.羊肉加入料酒、老抽、白胡椒粉和少许糖。 3.拌匀腌制10分钟。 ...
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红焖肘子 红焖肘子是由猪肘、香菜、蜂蜜、大葱、 姜、八角、花椒等进行烹饪而成的。属于鲁菜系。此类菜肴烹调时间较长,蔬菜的营养流失较为严重,但热量通常不高,减肥期间可以适量食用。民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴红焖肘子教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! 肘子三吃(1)红焖肘子的做法步骤 1. 首先~把肘子拆骨~就是把骨...
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红焖冬瓜泥 红焖冬瓜泥 原料: 原 料: 冬瓜五百克, 红辣椒适量,生抽二匙,酱油一匙,盐、糖、麻油少许。 制法: (1)冬瓜削皮洗净,去冬瓜籽,且成四方大块,辣椒切成小块。 (2)将冬瓜放入热花生油锅内,加盐及辣椒,种火翻炒一分钟,再加半碗水,焖煮一分钟,然后加入酱油、糖、用小火焖煮,至冬瓜内透软后,即可盛入碗中,加滴麻油食用。我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这...
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葱爆羊肉怎么做好吃
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红焖珍珠鸡 红焖 珍珠鸡是一道美食,主要材料:珍珠鸡1500克;辅料:胡萝卜250克;调料:猪油(炼制)100克,淀粉(玉米)20克,盐8克, 米醋50克,味精1克,酱油25克,白砂糖5克,姜15克,大葱15克,大蒜(白皮)8克,香油10克,胡椒粉1克。红焖珍珠鸡的特色:色汁老红,味咸微辣,肉酥烂,浓香适口,不腻。菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 低...史上最全的红焖珍珠鸡,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够...
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羊肉泡馍怎么做好吃_羊肉泡馍正宗做法教程
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1. 一、煮羊肉:最好是有骨头有肉有肌腱的羊腿,小腿最好吧。但是没买到带骨的,那就凑合吧。羊肉500克,切成两大块,入冷水,煮沸几分钟,氽去血沫。捞出来洗净,入砂锅,加适量清水煮沸,关小火,慢炖。 2. 煮肉的香料,理论上来说,如果不嫌羊肉的膻味儿,是只要葱、姜就可以的。我这次另加了一点香菜籽、孜然粒、辣椒、大料、花椒、香叶。图上是展示一下而已,实际用时,...
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新疆羊肉手抓饭是维吾尔族同胞视为上等的美食,凡是有客人来访,他们都会做出最美味的手抓饭来招待以示诚意。羊肉手抓饭味道浓郁,羊肉的鲜香完全渗透到米饭当中,胡萝卜的清甜使米饭的口感更加清爽。做法也是相当简单哦,在家做只需要电饭煲就能完事了! 1.羊肉和胡萝卜洗净切丁,生姜切末。 2.炒锅烧热,放少许油,爆香姜末。 ...
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绣球羊肉 绣球羊肉是徽菜菜谱之一,以羊肉为制作主料,绣球羊肉的烹饪技巧以粉蒸为主,口味属于咸鲜味。绣球羊肉的特色:浇汁的羊汤中,伴有三合油,散发异香,汤鲜肉嫩。淮北地区有壮魏遗风,食羊成俗,夏季仍食。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!绣球羊肉小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 绣球馒头的做法步骤 1. 盐糖、酵母,乳化后和面...
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炖羊肉 炖羊肉是以肥羊肉为主要食材的家常炖菜,是一种软绵清香的冬季佳菜。可美容养颜降糖降脂,以及增强抵抗力。炖羊肉的做法多种多样,也极具营养价值。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!炖羊肉是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢! 红酒炖羊肉的做法步骤 1. 羊肉切成约3厘米见方的块,找一只较深的汤碗或者盆,放入清水和花椒,然后放入羊肉稍...
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清炖羊肉 民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴清炖羊肉教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! 炖出来的冬日风情--清炖羊肉萝卜汤的做法步骤 1. 主料:羊肉500克、萝卜1000克 配料: 料酒2勺、葱花10克、生姜10克、精盐2勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺。 2. 将萝卜洗净,削皮切成大小均等的块状。羊肉和羊骨髓洗净切成块。陈皮洗净,姜...
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