蚝汁排骨的做法

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  蚝汁杏鲍菇的家常做法

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  蚝汁烧蹄膀的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  一团和气——蚝汁烧蹄膀 1、先煮锅滚水将蹄膀煮到熟软 ( 不可太过软 )，拿出放入冻冰水，用尖针平均刺在猪蹄膀皮(刺久与刺多点)。 2、起油锅放蹄膀炸成金黃捞起放入另一个锅内加水、蚝油、老抽、盐、糖、八角 、丁香、陈皮煮滚。 3、然后开小火焖上一个半小时让元蹄入味，取出冷后切片上碟，卤汁继续煮至收汁，淋在切好的元蹄上即可。 红烧猪蹄和蹄膀 1。八角，姜和半杯糖，放在一大匙的油里炒成...[ 查看全文 ]

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  蚝汁珍宝菇做法图解

  蚝汁珍宝菇正宗做法/图解/步骤： 1. 将珍宝菇洗净，完整的菇和水，老抽，生抽，蚝油，糖一起加入砂锅大火开锅后转小火煲四十五分钟，期间记得将菇翻面～最后大火收汁勾芡～ [ 查看全文 ]

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  蚝汁芥兰的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  蚝汁芥兰 芥兰洗净，摘去茎部大叶，削去根部老皮，整齐的放入盘中待用。 将泡发干贝撕成小丝，火腿切成细丝。 在小碗中调入蚝油、蒜茸、干贝丝和火腿丝，混合均匀淋在芥兰上。 将最顶层有孔蒸屉放入菲仕乐蓝点高速快锅中，接着把盘子放入。 准备完毕后，锁定菲仕乐蓝点高速快锅。待蓝点上升至二线后，转小火继续煲10分钟熄火。最后待蓝点降回原位后，开盖装盘即可。 蚝汁蒜香芥兰 1、芥兰洗净去...[ 查看全文 ]

  凤吧臭bi

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  香草蚝汁捞茄子

  标签：家常菜 香草蚝汁捞茄子

  香草蚝汁捞茄子 茄子1根,姜,蒜,葱,九层塔干粉,生抽1汤勺,蚝油3汤勺,油,麻油,砂糖,料酒1汤勺茄子1根,姜,蒜,葱,九层塔干粉,生抽1汤勺,蚝油3汤勺,油,麻油,砂糖,料酒1汤勺1、茄子洗干净切块浸水(半个小时左右)后隔水蒸软。2、姜、蒜、葱切碎后下锅爆香,加入3茶匙蚝油、1茶匙生抽、小半碗水 少许砂糖1茶匙料酒混合煮开后倒入蒸软...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以香草蚝汁捞茄子教程...[ 查看全文 ]

  八零夜店

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  草菇蚝汁牛柳

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  青海苔拌马铃薯 制作材料： 土豆(黄皮)50克、紫菜(干)10克、奶油10克、盐1克。 制作步骤: 马铃薯去皮，切成一口大小，用水浸泡去除涩味，倒入锅中，加盐用热水来煮。 待马铃薯变软后，倒掉汤汁，用大火摇晃锅子，将水分完全去除，趁温热之际拌入奶油。 将拌入奶油的马铃薯表面沾满青海苔。 健康提示： 海苔的好处不仅在营养方面，它的保健效果更令人称道。 ...[ 查看全文 ]

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  香草蚝汁捞茄子的吃法

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  香草蚝汁捞茄子 1.茄子洗干净切块浸水（半个小时左右）后隔水蒸软。 2.姜、蒜、葱切碎后下锅爆香，加入3茶匙蚝油、1茶匙生抽、小半碗水 少许砂糖1茶匙料酒混合煮开后倒入蒸软的茄子翻炒几下，再撒入适量九层塔干粉翻炒均匀即可熄火。 香草干贝爆茄子 1.九层塔洗干净摘好，干贝热水浸软后切碎，茄子洗干净切块浸水半个小时，蒜切碎、葱切段。 2.茄子下锅炸片刻捞起晾干油备用。 3.蒜、干贝下锅炒...[ 查看全文 ]

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  蚝汁鲍皇呈如意的家常做法

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  蚝汁鲍皇呈如意 制作：大头菜在热水焯半生熟再过冷冰水备用.热油锅，爆香姜片，放鲍魚裙炒香，再放蚝油，放高汤，将鲍魚放入蚝油高湯中焖1个半小时后，放盐，糖，味精，酱油，料酒再焖半小时将鲍鱼取出放碟上，大头菜放旁.原汤水勾芡调成浓汁淋在鮑魚与大头菜之上，出菜前加少许鸡油. 高汤料： 老鸡1只(出水)，火腿(HAM)1大块，猪肉1大块(出水)，瑶柱12粒(泡软)，姜1块，料酒，煨鲍魚汤水.用慢火熬6小...[ 查看全文 ]

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  茄汁排骨的做法

  标签：家常菜 茄汁排骨

  【茄汁排骨】的做法步骤 1. 排骨洗净，焯水，去干净血沫和杂质备用 2. 姜6片，蒜1-2瓣切片，八角2个，桂皮1段，花椒3-4颗，丁香2颗，香叶2片白砂糖1.5汤匙，番茄酱1-2汤匙，生抽1汤匙，料酒1汤匙放入高压锅中 3. 将调味料搅匀，然后放入焯水过后的排骨 4. 加水至基本没过所有的排骨 5. 电高压锅上汽后压25分钟 6. 转入炒锅中，大火收汁，视咸淡程度补一些细盐即可 7. 成...[ 查看全文 ]

  永远长不大的嗨

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  蚝汁杏鲍菇怎么做

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  酸甜排骨的做法 茄汁排骨的做法

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  排骨做法多种多样，其中小编最爱的就是酸酸甜甜的茄汁排骨了，浓浓的酸甜酱汁包裹着油炸过的香酥的小排，一种被幸福包围的满足感油然而生。这道菜成品亮丽，诱人不已。下面就跟图老师一起来学茄汁排骨的做法吧。 1.将排骨用清水浸泡15分钟后洗净沥干水分，大蒜切末，葱姜切丝备用。   2.在排骨中加入...[ 查看全文 ]

  露西

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  香辣蚝汁毛豆花生的做法【图文】

  标签：家常菜 香辣蚝汁毛豆花生

  香辣酒鬼花生的做法步骤 1. 煮一小盆开水放大料、盐，关火将花生泡十分钟，去皮沥干水待用、 2. 放油稍多点，冷锅下花生米以免糊不脆、同时放大蒜（拍扁）八角、开始可以大火2分钟后小火，注意花生有点脆就关火沥干油备用、取出八角、大蒜弃之、 3. 将油倒出，开小火放入干辣椒、炸好的花生、花椒粉翻炒均匀、盛出放入半勺盐和匀即可、 香辣肉末花生的做法步骤 1. 肉切末 2. 辣椒切末 ...[ 查看全文 ]

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  好似懂非懂

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  蚝汁老干妈翡翠条的吃法

  标签：蚝汁老干妈翡翠条

  翡翠白玉粥 1. 萝卜洗净擦丝儿 2. 锅内倒入适量水烧开，放入萝卜丝，大火煮开后转小火慢煮，直至萝卜酥软 3. 煮萝卜的时候就可以准备面糊糊了，碗内放入面粉，逐量加入水搅拌，稀稠适当 4. 萝卜差不多煮好的时候倒入面糊糊不断搅拌，锅开之后就可以出锅啦，纯天然不加任何作料的翡翠白玉粥就做好了，味道绝对一级棒哦 白玉翡翠汤 1. 嫩豆腐包装洗净，打开用小刀划成...[ 查看全文 ]

  Lady若先生_

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  豉汁蒸排骨的做法

  标签：豉汁蒸排骨

  豉汁蒸排骨 1. 干豆豉用清水稍加浸泡 (注意别泡久了，香味会流失的)后剁一剁，放入小碗中，蒜瓣去皮剁成茸状也放入小碗中，烧热油1汤匙冲入小碗中，激香豆豉和蒜蓉，拌匀备用。 2. 肋排斩小块(约2.5 -3.0CM宽度)，置于流动水下反复抓洗至水清，沥干水分后加...[ 查看全文 ]

  Sola_秀

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  豉汁排骨的家常做法

  标签：豉汁排骨

  豉汁排骨 排骨洗净后用清水浸泡1个小时。 香菇去蒂洗净。 把调味放进排骨里，豆豉和蒜剁碎，用油炒一下。 ...[ 查看全文 ]

  我从草地原来

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  茄汁排骨的家常做法

  标签：茄汁排骨 猪肉

  茄汁排骨 1.准备材料 2.排骨用冷水浸泡半天左右，把血水泡出来（我家一般是早上买回来就泡在那，一直泡到烧，中间可以换几次水） 3.洗净的排骨入冷水锅，加姜片大火烧开，转小火煮15分钟左右 4.蕃茄去皮切成小丁（用开水烫一下就很容易把皮撕下来了，尽量切小一些，这样更容易煮烂成泥） 5.油锅入蒜末爆香 6.入蕃茄丁翻炒 7.中大火把蕃茄熬成泥（因为火比较大，中间要不停的翻炒，以免糊锅） 8.煮...[ 查看全文 ]

  暖和控

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  正宗茄汁排骨的做法

  标签：茄汁排骨

  茄汁排骨的做法与步骤 1. 把排骨斩小块洗净控水 2. 加入适量姜丝和料酒抓匀 3. 入蒸锅蒸约40分钟 4. 蒸排骨时把洋葱切粒 5. 起油锅把洋葱下锅煸香 6. 蒸好的排骨盘内的汁水倒入锅中，再加入少许高汤或开水 7. 调入适量番茄酱、盐、...[ 查看全文 ]

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  葱爆蚝汁口蘑怎么做

  标签：葱爆蚝汁口蘑

  把口蘑洗干净切成厚约半公分的薄片置盘中待用 姜切末、葱切段待用。 锅置火上加入适量的花生油。 ...[ 查看全文 ]

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