猪肉松怎么做

猪肉松怎么做的相关文章

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  自制猪肉松怎么做

  标签：自制猪肉松

  自制猪肉松 1. 瘦肉去筋膜和肥膘，煮熟后取出晾凉。煮肉的过程忘了拍照，很简单，锅里最好扔几片生姜。 晾凉后的瘦肉慢慢撕成细丝，这一过程极度考验耐心，性格浮躁的同学可以多做一点，修身养性。(^.^) 2. 擀面杖在菜板上敲打肉丝，一盘丝分几次敲打，菜板...[ 查看全文 ]

  women的未来

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  家制猪肉松怎么做

  家制猪肉松 1.原料处理：将瘦猪肉洗净血水，切成约2厘米的肉块放入锅中。 2.煮制：加少许清水置于旺火上煮沸，然后放入酱油、精盐、料酒、姜片和葱段，改用文火煮5至6小时，待汤汁稍干后，用铲子将肉搅碎。 3.烘炒：将平底锅置于文火上烧热，倒入碎肉反复翻搅烘炒，待其成为不含水份的细碎肉末时，撒入白糖和味精，继续翻搅烘炒，直至将碎肉末炒成蓬松状即成。 猪肉松 1、煲汤后的瘦肉撕成丝（尽量撕碎...[ 查看全文 ]

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  猪肉松简单做法怎么做

  猪肉松简单做法 1. 把猪肉切小块 2. 放点水，用电压力碢压个25分钟。 3. 这时肉已煮得很烂了，我用厨房专用的平底锅。 ...[ 查看全文 ]

  合法好孩子

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  猪肉松怎么做好吃

  标签：猪肉松 猪肉

  猪肉松 1、准备瘦肉，不能要肥的，买了大约一斤的量，因为说实话也是第一次做，怕不成功霍霍了材料，但是话说回来，第一次往往比较用心，成功率还是蛮高的！ 2、把肉洗净，切成小块。 3、水烧开后，把肉放进滚水里焯一下，然后捞起，去除血沫，准备再煮熟。 4、装入高压的锅中，加入少量盐、酱油、葱姜、八角、花椒，加入适量料酒，把火关小一点，10分钟，呲呲就差不多了。 5、把煮好的肉捞出来，晾...[ 查看全文 ]

  一切都好898

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  自制营养猪肉松怎么做

  标签：自制猪肉松

  所有材料洗净，把肉上面的筋膜去掉 猪肉切块，切大点，我就切的太小了 锅里放水加花椒、料酒烧开，放入锗肉焯出血沫 ...[ 查看全文 ]

  zero0零

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  猪肉松简单做法怎么做最好吃

  猪肉松简单做法 1. 把猪肉切小块 2. 放点水，用电压力碢压个25分钟。 3. 这时肉已煮得很烂了，我用厨房专用的平底锅。 ...[ 查看全文 ]

  __彼得兔先生

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  怎样做猪肉松最好吃

  猪肉松正宗做法/图解/步骤： 1. 猪瘦肉清洗干净 2. 剔除筋膜，切3公分见方的小肉块 3. 入凉水锅中，与八角、香叶、料酒同煮 4. 煮熟就可以捞出，晾凉 5. 将肉块入保鲜袋中，用擀面棍敲打肉块，使肉块变成肉片，组织变得松散 6. 将松散的肉片用手揉搓几下，入面包机内桶 7. 选择“果酱”菜单，只用前15分钟的快速搅拌功能 8. 料汁和白芝麻准备好...[ 查看全文 ]

  heart无名无名

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  猪肉松怎样做才好吃

  标签：猪肉松 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  猪肉松 1.猪瘦肉清洗干净，凉水入锅， 2.煮至将沸时，撇去浮沫杂质 3.锅中加入姜片、花椒、八角和干辣椒小火煮40分钟。也可以用压力锅煮15分钟。 ...[ 查看全文 ]

  一般蓝的天

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  猪肉松怎样做最好吃

  标签：猪肉松 猪肉

  猪肉松 1.瘦肉煮熟，切大块，再撕成小块 2.用肉锤可劲的锤打，把肉捶松，捶茸（没有肉锤可以用擀面棍捣）（这一步，我做了后，觉得，肉切大块之后，就可以直接用肉锤敲打了，敲打完了再撕小块，再敲。这样做出来的肉松才比较松） 3.把捶好的肉，用手捻开，将调味料加入，拌匀（生抽或者盐可以不要一下全放进去，剩一些，根据自己的口味调节） 4.开小火，将肉倒进锅里，慢慢炒制，待逐渐干燥，肉色变红...[ 查看全文 ]

  酉鸡天秤

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  怎样做猪肉松才好吃

  标签：猪肉松

  猪肉松 1.瘦肉煮熟，切大块，再撕成小块 2.用肉锤可劲的锤打，把肉捶松，捶茸（没有肉锤可以用擀面棍捣）（这一步，我做了后，觉得，肉切大块之后，就可以直接用肉锤敲打了，敲打完了再撕小块，再敲。这样做出来的肉松才比较松） 3.把捶好的肉，用手捻开，将调味料加入，拌匀（生抽或者盐可以不要一下全放进去，剩一些，根据自己的口味调节） 4.开小火，将肉倒进锅里，慢慢炒制，待逐渐干燥，肉色变红即...[ 查看全文 ]

  loveklf

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  猪肉肉松的吃法

  标签：猪肉肉松

  鱼肉松 1. 用料：鱼一条约750克，葱、姜、蒜适量；黄酒5小勺，生抽2.5小勺，红糖5小勺，盐1.25小勺，油2.5小勺 2. 葱切段，姜蒜切片，备用。将黄酒浇在鱼肉上，抹匀（此处黄酒用量另计）。放上葱姜蒜，大火上锅蒸熟， 3. 出锅。捡去葱姜蒜，去掉外皮和腹腔内膜。拆去骨刺 4. 在拆碎的鱼肉中加入油，黄酒，生抽，糖，盐，一边用叉子拌匀一边将鱼肉耙松。拌匀后倒入面包桶...[ 查看全文 ]

  梦想与激情岁月

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  自制猪肉松怎样做最好吃

  标签：自制猪肉松 猪肉

  自制猪肉松 生肉顺着纹路切成长宽各约2-3厘米的粗条，锅里加水，生姜，料酒，和肉，一起煮到肉条用筷子很容易就穿过.捞出. 把肉放zipper袋里，拉上拉链，用擀面棒擀压肉条，成细丝，再把肉丝放碗里，用叉子不停的叉肉丝，叉到肉丝很松软. 锅里放一点油，用纸巾把锅里抹一圈，下肉丝，中火，翻炒，炒到半干时，放下所有调料，继续翻炒，边翻炒，边用锅铲把粗点的肉丝压压细，一直炒到肉丝变金黄，看到肉...[ 查看全文 ]

  匿名者1131452

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  怎样做自制猪肉松最好吃

  自制猪肉松正宗做法/图解/步骤： 1. 准备适量猪里脊肉，去黏膜，切块，加冷水，煮沸持续一分钟左右，倒出（去油沫），用温水洗净。 2. 重新加入温水煮，加入姜片和适量生抽（儿童酱油最好了），再中火煮二十分钟左右，盛出，沥干水，放凉，手撕成小块。 3. 锅烧热后放入少量橄榄油，抹匀锅底，放入撕好的小块肉，小火翻炒（目的是烘干，大火会焦），两三分钟就差不多了，直接在锅里放...[ 查看全文 ]

  lejia的海角

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  DIY猪肉松怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  DIY猪肉松 1.材料：猪里脊 调味：葱段、姜片、八角、料酒、白糖、咖喱粉、生抽、盐各适量 2.肉置锅中，加入葱段、姜片、大料、加适量水，大火煮沸后，淋入料酒转小火煮半小时，直到肉块8成熟，用筷子可以轻松扎透即可。（煮的过程中如有...[ 查看全文 ]

  张静静89

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  香喷喷猪肉松如何做

  标签：猪肉 肉松

  香喷喷猪肉松正宗做法/图解/步骤： 1. 把瘦肉洗净，切成小块。电高压锅内加适当水放入桂皮、八角、生姜、料酒、切成小块的瘦肉，按肉档，20分钟就好了。 2. 煮好的肉捞出、用水冲洗凉干。 3. 把晾干水的肉装进保鲜袋，用擀面杖擀、打、捶，只要肉松了就好。 4. 把生抽、老抽、糖、盐和肉搅匀，倒入面包机按“肉松”键，1:10坐等肉松新鲜出炉。 5. 香喷喷流口水鲜嫩肉松出炉，坐等女...[ 查看全文 ]

  plaghj

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  自制猪肉松怎样做才好吃

  标签：自制猪肉松 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制猪肉松 1.将猪肉洗净，放入高压锅，倒入水，以高过猪肉1/3处为宜，然后再倒入少许老酒，加点盐，放入配料，大火烧开10分钟，然后转小火再烧30分钟，用筷子可以轻轻插过去即可。稍凉，撕成条状。 2.再将猪肉进一步撕成细条状，越细越...[ 查看全文 ]

  哥不丑也很温柔

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  怎样做芝麻猪肉松最好吃

  芝麻猪肉松正宗做法/图解/步骤： 1 买回来的猪肉洗干净,冷水下锅.... 2 煮沸后,用温水冲洗干净上面的血沫. 3 在此期间,我们来准备下一会儿煮肉要用到的配料....(可以加些大葱和姜片,但是我自己不太喜欢所以没加,如果你喜欢的话,可以加入些) ...[ 查看全文 ]

  HLg驾校报名

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  自制猪肉松的吃法

  标签：自制猪肉松 猪肉

  自制猪肉松 1、猪瘦肉切小块，加入姜、葱、料酒，入高压锅压半小时。 2、汤汁、肉分开，姜、葱弃掉，将肉拍碎、抖散。 3、将后段调料混合倒入炒锅内，下汤汁一起煮开，加入肉丝炒匀。 4、开始翻炒。炒至汤汁干后小火炒至金黄色，口感酥香。（大约40分钟） 小诀窍 1、猪瘦肉最好选择没筋的。有时煲瘦肉汤一般都是喝汤，瘦肉太柴不好吃通常是倒掉，以后可以不浪费了，用来做肉松吧，此时可以适当加...[ 查看全文 ]

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  儿童肉松怎么做

  儿童肉松 1. 焯水后，入葱姜高压锅煮软 2. 换到锅里，加儿童酱油，冰糖。边搅拌边收汁。换锅的时候，不要留太多汤水。 3. 不停翻炒 ...[ 查看全文 ]

  今世的烟火

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  素肉松怎么做

  标签：素肉松 猪肉

  素肉松 1，黄豆洗净后，泡水一夜 2，放入豆浆机中 3，搅拌出豆浆 4，用筛子过滤出豆渣 5，过滤出的豆渣沥干水分，最好放筛子中30分钟。 6，将豆渣放入一个小碗中，倒入调料 7，搅拌好 8，放入一个大的容器中 9，微波炉高火加热12分钟，中途每2分钟取出搅拌一次。 小诀窍 1，放入微波炉的容器一定要大，不然素肉松会转出碗外。 2，也可以放入炒锅中炒熟，但要注意不能糊锅。 3，这里我用的...[ 查看全文 ]

  poper翔

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