扒酿海参的家常做法

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  扒酿蹄筋的家常做法

  标签：扒酿蹄筋 猪肉

  扒酿蹄筋 1、鸡泥加蛋清、葱姜汁、盐、味精等搅打上劲。西兰花改刀，炒制好后堆在盘中间。 2、蹄筋改成粗细一致的长条，中间开一刀口，将鸡泥酿在里面，上笼蒸熟装盘。 3、锅中加清汤，调咸鲜口味，勾芡，淋葱油，浇在围盘的蹄筋上即可。 小诀窍 制作关键 蹄筋要发制到位，选料要大小均匀。 制鸡泥要细嫩。 桂圆酿蹄筋 1、先爆锅炒胡萝卜，再加筋头巴脑、花椒面、老抽，炒3分钟。 2、炒香...[ 查看全文 ]

  骂神老祖宗

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  海参扒肘子的做法

  标签：肘子

  海参扒肘子怎么做最好吃怎么做海参扒肘子好吃 东北人参酱肘子 材料 肘子，盐，酱油，料酒，一袋卤包，姜片，蒜瓣，两个党参，糖。 做法 将肘子放入有开水的大锅里先煮10分钟，将脏东西煮出来。之后，高压锅里将所以的调料放入，加肘子，开水加入，水的量能淹没肘子为准。开大火，等吱吱响之后，中火45分钟，之后把高压锅从炉子上挪开，没有声音之后，将锅打开，肘子上盘，如果喜欢吃凉肘子...[ 查看全文 ]

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  白扒海参

  标签：家常菜 白扒海参

  白扒海参 白扒海参,菜名,属于 豫菜系。具有壮腰健肾调理, 春季养生调理,补虚养身调理及气血双补调理等功效。主料:海参(干) 250克 猪蹄筋 100克 辅料:油菜心 50克 火腿 30克 冬笋 40克 香菇(鲜) 20克 调料:葱汁 5克 姜汁 5克 猪油(炼制) 50克 味精 2克 盐 5克 江米酒 15克 工艺:扒 口味:咸鲜味 1. 将海参放...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!白扒海参是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要...[ 查看全文 ]

  啊边0117

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  红扒海参

  标签：家常菜 红扒海参

  红扒海参 海参又名 刺参、 海鼠、海瓜,是一种名贵海产动物,因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩,营养丰富。配料海参(水浸)600克 牛蹄筋(泡发)200克。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!红扒海参是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 海参扒肘子的做法步骤 1. 发好的海参焯水 2. 肘子翻转切1/2刀不切透 3. 切好的肘子装盘 4. ...[ 查看全文 ]

  顽主pro

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  扒酿原条沙丁鱼的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  扒酿原条沙丁鱼 (1)沙丁鱼以刀切去中间脊骨，洗净。 (2)将30克牛油煮溶，下洋葱碎和蒜茸炒香，加入芫荽碎和面包糠拌匀。 (3)将拌匀的(2)料以食匙舀入沙丁鱼腹内，以盐和胡椒粉调味。 (4)以牛油煎香沙丁鱼，烹入白酒，煮至干身，再加入番茄汁约煮2分钟或至沙丁鱼熟透。 (5)将沙丁鱼放在碟上，淋上汁液，即可趁热享用。 小诀窍 为避免在煎沙丁鱼时鱼腹内材料溢出，可先用竹签将鱼腹封紧。 美酒搭...[ 查看全文 ]

  邱县浪荡哥

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  正宗海参扒肘子的做法

  标签：海鲜

  海参扒肘子怎么做最好吃怎么做海参扒肘子好吃 海参扒肘子 食材： 主料：,海参（水浸）600克,猪肘1500克,调料：,酱油10克,盐5克,淀粉(豌豆)10克,大葱10克,姜10克,红曲10克,白砂糖5克 做法： 1.带皮猪蹄膀肉用沸水氽洗干净，皮朝下放墩上，切3厘米见方的花刀，刀深1/2，放在有红曲米水的酱汤中慢火炖半小时，取出皮朝下盛在大碗内。加原汤上笼蒸一小时。 2.海参用沸水焯出，加葱、油，高汤...[ 查看全文 ]

  程驰05

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  海参扒猪蹄的吃法

  标签：猪肉

  海参扒猪蹄 1、将猪蹄用刀剁成块，用水煮熟待用。海参用刀改成段，用水汆一下捞出； 2、炒勺放入底油，用葱段炝锅，放入加工好的猪蹄和海参、红椒段、绿椒段，加入水，烧开，随后放入盐、味精、糖、料酒，用小火烧至入味，淀粉勾芡，点入明油出勺装盘。 海参炖猪蹄 1、海参治净。猪蹄治净，从中间顺骨缝劈开，再从关节处斩成块，下入沸水锅中焯透捞出。丁香、花椒、八角、肉桂、陈皮下入清汤锅内烧...[ 查看全文 ]

  qinheyang512

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  扒酿蹄筋

  标签：家常菜 扒酿蹄筋

  扒酿蹄筋 用料主料:水发蹄筋750克、鸡泥750克配料:西兰花、鸡蛋清调料:盐、味精、鸡粉、清汤、米酒、葱姜汁、湿淀粉、葱油。用料主料:水发蹄筋750克、鸡泥750克配料:西兰花、鸡蛋清调料:盐、味精、鸡粉、清汤、米酒、葱姜汁、湿淀粉、葱油。1、鸡泥加蛋清、葱姜汁、盐、味精等搅打上劲。民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴扒酿蹄筋教程，绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里...[ 查看全文 ]

  燕京998

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  猪肉酿冬菇扒菜胆的家常做法

  猪肉酿冬菇扒菜胆 1.猪肉和蒜剁碎，放酱油、油、盐、糖调味，再放点生粉 2.冬菇洗净，酿入猪肉 3.把酿的冬菇放入去煎香，再放点水煮熟 4.小唐菜煮熟，摆边，上碟 香菇猪肉酿豆腐煲 1.干香菇泡发；食材清洗干净切片；豆腐切成长方形的方盒状；猪肉剁成肉末，加入2颗切碎的香菇，姜片及葱花，少许水及生粉，调入盐、胡椒粉搅打成肉馅 2.将豆腐用小匙小心挖出中间部分不用；将猪肉馅填在豆腐盒中；...[ 查看全文 ]

  善良女孩o

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  柚皮扒海参的吃法

  标签：海鲜

  西汁柚皮焖明虾 材料 厚柚皮300克，大明虾500克(共8只)，柚子粒、黄瓜粒、西红柿粒各30克。调料盐6克，冰糖30克，姜汁酒20克，白糖40克，番茄汁180克，湿淀粉、生粉各5克，色拉油1千克，米酒2克。 做法 1、柚皮洗净，入沸水锅内大火汆0.5分钟，捞出控水。 2、沙锅内放入姜汁酒、冰糖、4克盐、清水500克大火烧开，放入柚皮小火煲10分钟，捞出备用。 3、大明虾从背部开刀，放入2克盐、生...[ 查看全文 ]

  尛苩丶妖精

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  猪肉酿冬菇扒菜胆的做法

  标签：猪肉

  猪肉酿冬菇扒菜胆怎么做最好吃怎么做猪肉酿冬菇扒菜胆好吃 鲜肉酿香菇 显摆一下我的新作酿香菇，很简单的一道菜，做的不漂亮大家别笑话我。 鲜肉酿香菇 原料：香菇，鲜肉，葱，盐，油，酱油，白胡椒粉。 鲜肉酿香菇的做法 1.挑一些形状饱满的香菇，鲜肉剁成肉馅。葱切末。 2.香菇洗净，去蒂。然后把香菇蒂切成碎末放到肉馅里。 3.肉里面加少许的盐，油和酱油还有白胡椒粉顺时针搅拌...[ 查看全文 ]

  闭嘴说话厉害

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  正宗扒酿原条沙丁鱼的做法

  标签：海鲜

  香炸沙丁鱼 沙丁鱼因其富含磷脂即OMEGA-3脂肪酸、蛋白质和钙等惊人的营养价值，被称之为人体营养补给的的发电站。如果我们每日的钙质摄取量不足的话，持续的缺钙会导致骨头脆弱，而最终引起骨质疏松。我们的身体需要足够的矿物质，沙丁鱼也因其丰富的钙含量适合于不同年龄层的人，所以深受人们的喜爱 。 沙丁鱼含有丰富的DHA，能预肪胆固醇过高及心脏病、血栓病，除此之外常吃沙丁鱼的话更能活...[ 查看全文 ]

  小男人之福州

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  红扒海参怎么做

  标签：红扒海参 茎叶蔬菜

  红扒海参 1、梅花参焯水； 2、起锅爆香姜葱，下海参，烹酒，放入上汤、盐等调料； 3、大火烧开，转入小火煨至入味，铲出海参装盘，菜心围边，原汁勾芡淋在海参面上即可。 红扒辽参 1、辽参用沸水烫透。 2、热勺加葱段炝锅，放入高汤、调味品，加入辽参，烧至入味后勾芡，淋明油扒制装盘。 3、西兰花焯熟后码在盘边即成。 小诀窍 制作关键 海参要泡发好，要烧制入味。 海参猪扒手 1、...[ 查看全文 ]

  狮子WHB

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  红扒海参怎样做最好吃

  标签：红扒海参 水果

  红扒海参 1、梅花参焯水； 2、起锅爆香姜葱，下海参，烹酒，放入上汤、盐等调料； 3、大火烧开，转入小火煨至入味，铲出海参装盘，菜心围边，原汁勾芡淋在海参面上即可。 红扒辽参 1、辽参用沸水烫透。 2、热勺加葱段炝锅，放入高汤、调味品，加入辽参，烧至入味后勾芡，淋明油扒制装盘。 3、西兰花焯熟后码在盘边即成。 小诀窍 制作关键 海参要泡发好，要烧制入味。 海参猪扒手 1、...[ 查看全文 ]

  燕郊某某城

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  怎样做红扒海参才好吃

  标签：红扒海参 海鲜水产 海鲜

  红扒海参 1、梅花参焯水； 2、起锅爆香姜葱，下海参，烹酒，放入上汤、盐等调料； 3、大火烧开，转入小火煨至入味，铲出海参装盘，菜心围边，原汁勾芡淋在海参面上即可。 红扒辽参 1、辽参用沸水烫透。 2、热勺加葱段炝锅，放入高汤、调味品，加入辽参，烧至入味后勾芡，淋明油扒制装盘。 3、西兰花焯熟后码在盘边即成。 小诀窍 制作关键 海参要泡发好，要烧制入味。 海参猪扒手 1、...[ 查看全文 ]

  home米饭666

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  家常海参的家常做法

  标签：海鲜

  怎么做家常海参好吃 家常版葱烧海参 葱烧海参 原料：泡发后的阿拉斯加红参1根（你也可以用泡发的其他品种的海参）青红黄彩椒各1/4（没有就不放，我只是为了好看，其实葱烧海参里原本也不放彩椒的哈）新鲜的葱3段姜2片煎炸过的大葱5段 调料：高汤200ml（没有的话用清水)、生抽1汤匙15ml、老抽1/4茶匙1ml、黄酒1/2茶匙3ml） 糖1/4茶匙1克、熬好的葱油2汤匙30ml、水淀粉1汤匙15ml 葱烧海...[ 查看全文 ]

  如梦的人生啊

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  扒酿原条沙丁鱼的吃法

  标签：鱼

  扒酿原条沙丁鱼 (1)沙丁鱼以刀切去中间脊骨，洗净。 (2)将30克牛油煮溶，下洋葱碎和蒜茸炒香，加入芫荽碎和面包糠拌匀。 (3)将拌匀的(2)料以食匙舀入沙丁鱼腹内，以盐和胡椒粉调味。 (4)以牛油煎香沙丁鱼，烹入白酒，煮至干身，再加入番茄汁约煮2分钟或至沙丁鱼熟透。 (5)将沙丁鱼放在碟上，淋上汁液，即可趁热享用。 小诀窍 为避免在煎沙丁鱼时鱼腹内材料溢出，可先用竹签将鱼腹封紧。 美酒搭...[ 查看全文 ]

  警犬奇牙

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  猪肉酿冬菇扒菜胆的吃法

  猪肉酿冬菇扒菜胆 1.猪肉和蒜剁碎，放酱油、油、盐、糖调味，再放点生粉 2.冬菇洗净，酿入猪肉 3.把酿的冬菇放入去煎香，再放点水煮熟 4.小唐菜煮熟，摆边，上碟 香菇猪肉酿豆腐煲 1.干香菇泡发；食材清洗干净切片；豆腐切成长方形的方盒状；猪肉剁成肉末，加入2颗切碎的香菇，姜片及葱花，少许水及生粉，调入盐、胡椒粉搅打成肉馅 2.将豆腐用小匙小心挖出中间部分不用；将猪肉馅填在豆腐盒中；平底锅...[ 查看全文 ]

  Hello天宝

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  海参扒肘子怎么做最好吃

  标签：肘子

  怎么做海参扒肘子好吃 海参扒肘子 食材： 主料：,海参（水浸）600克,猪肘1500克,调料：,酱油10克,盐5克,淀粉(豌豆)10克,大葱10克,姜10克,红曲10克,白砂糖5克 做法： 1.带皮猪蹄膀肉用沸水氽洗干净，皮朝下放墩上，切3厘米见方的花刀，刀深1/2，放在有红曲米水的酱汤中慢火炖半小时，取出皮朝下盛在大碗内。加原汤上笼蒸一小时。 2.海参用沸水焯出，加葱、油，高汤、酱油、味精等烧入味。 ...[ 查看全文 ]

  delia5314

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  扒肉的家常做法

  扒肉 1. 五花肉切成块。正常的一般是把肉切成二厘米厚、六厘米长的条形块。 2. 上抹上蜂蜜和老抽，锅里加油烧热，然后把肉扔进去小火炸到表面上色。注意，一定要盖好锅盖呀，否则很容易让热油崩到的。 ...[ 查看全文 ]

  laowangzt

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