【图】卤肠的做法

【图】卤肠的做法的相关文章

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  卤肠

  标签：家常菜 卤肠

  卤肠 2、锅架火上,放入清水,下入盐,白糖,料酒,红曲,茴香,桂皮,味精等调料,先用旺火烧开,撇净浮沫后,再煮一会,即成卤肠汁。 3、将然后将其放入卤肠汤锅内,用旺火烧开撇沫后,改用中小火, 卤煮1.5-2个小时.卤肠 火候要适当,随时用筷子戳戳,以检查成熟程度(一般以筷子轻轻一戳即能戳穿肠子为...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!卤肠小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!图老师美食...[ 查看全文 ]

  越狱小男人

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  卤猪肠的做法【图解】

  标签：家常菜 卤猪肠

  卤猪肠头的做法步骤 1. 猪大肠，3条。去了油脂就没剩下多少了，等煮好，又缩小了。 2. 把大肠翻过来，除去油脂。这图片是除好一条的油脂 3. 再把大肠翻过来，洗洗。三条搞掉油脂就剩下这么点了 4. 姜一半，切成丝。烧水，水开后放姜丝煮几分钟后放入猪大肠，烧沸后煮几分钟，倒在洗碗盆里，大肠用刀刮掉黏液，洗干净。 5. 沙锅加水，放姜（姜切厚片或用刀拍一下）、蒜头、八角、桂...[ 查看全文 ]

  bi1988521

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  卤猪肠

  标签：家常菜 卤猪肠

  卤猪肠 猪大肠2条,蒜头3瓣,辣椒1根,嫩姜3片,八角2颗,盐1小匙,酱油50㏄,水300㏄,猪脚卤汁300㏄猪大肠2条,蒜头3瓣,辣椒1根,嫩姜3片,八角2颗,盐1小匙,酱油50㏄,水300㏄,猪脚卤汁300㏄1.猪大肠以1大匙醋、50公克面粉搓洗后用水清洗干净,入滚水汆烫3分钟捞出,以冷水冲洗备用。2.砂锅中放入作法1的猪肠及其余材料,以大火煮开...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这...[ 查看全文 ]

  Zcj850927

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  【图】卤牛肉的做法

  标签：家常菜 卤牛肉

  最棒卤味—卤牛肉，卤蛋，卤菜+红烧牛肉面的做法步骤 1. 一大块牛腱洗好备用 2. 切开炒水备用 3. 放入所有的材料，姜，葱，山楂，甘草，草果，八角，花椒，辣椒末，香叶，生抽，老抽，料酒，盐，糖～其实比例不是特别重要～适量就好～ 4. 大火煮开转小火，两三小时之后就好喽～ 5. 然后剩下的卤汤，可以放入事先煮好的鸡蛋，事先泡发好的海带和腐竹～ 6. 这是卤好的牛肉！非常...[ 查看全文 ]

  淡咖啡的味道

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  【图】香卤腐竹的做法

  标签：家常菜 香卤腐竹

  暖和煲仔菜--豉香腐竹鱼煲的做法步骤 1. 鱼切块洗净加盐、料酒腌10分钟； 2. 用厨房纸吸干水分，裹上一层干淀粉； 3. 锅中加多一些油，放入鱼块半煎炸至两面金黄； 4. 盛出待用； 5. 腐竹提前用冷水泡软； 6. 香菇提前用水泡软； 7. 泡好的香菇切片； 青、红椒切片； 豆豉洗净，姜、蒜切片； 葱、香菜切段； 8. 泡好的腐竹切段，入油锅中半煎炸至金黄捞出待用； ...[ 查看全文 ]

  示弱求存

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  迷你肠仔包的做法 肠仔面包的做法

  标签：面包 烘焙

  小巧的肠仔包显得特别可爱，Q香的热狗肠吃起来也十分过瘾，早餐用这个再配上点沙拉酱就更加没得说了。下面就跟图老师一起来学迷你肠仔包的做法吧。 1.将除了黄油和热狗以外的材料都放进面包机中，启动发面团程序揉20分钟，然后加入切成小块的黄油继续揉20分钟左右至扩展阶段，进行基础发酵。 2.基础发酵完后，将面团分割成18个20克的小面团...[ 查看全文 ]

  露西

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  【图文】卤鸭肠的做法

  标签：家常菜 卤鸭肠

  湖南年夜饭必备：爆炒卤鸭肠的做法步骤 1. 鸭肠洗净，入锅卤制，卤水可根据自己口味配置，我用的桂皮 ，花椒，草果，干辣椒，八角，糖醋盐，鸡粉，五香粉，肥膘，香油。 2. 鸭肠卤制不要太久，10分钟出锅，不然不脆了，韭花切段备用。 3. 热油，下姜蒜爆香，接着下卤好的鸭肠爆炒，微焦时下韭花同炒，入生抽，鸡粉，香油调味。炒匀出锅。 4. 韭花爆炒卤鸭肠，看看这卖相就知道好吃了，虽...[ 查看全文 ]

  拼未来33

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  红卤豆筋的做法

  标签：家常菜 红卤豆筋

  红豆饼的做法步骤 1. 水油皮 外面那层 面粉400g 水200g 油120g和好醒三十分钟 油皮 面粉250g 油 125g 和好 2. 取块水油皮包块油皮 赶开 卷起来在赶开包上豆沙馅 3. 放入电饼铛 两面金黄色即可（豆沙馅是熟的） 蜜红豆豆(๑• . •๑)的做法步骤 1. 1.泡好的豆子挑出坏豆，洗净，好比绰水，去除豆腥味。将豆子倒进锅，加入与豆子差不多高度的水，将冰糖和陈皮一起加入。 2. 煮沸转小火大概40分...[ 查看全文 ]

  唯美——个性

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  卤煮三味的做法

  标签：家常菜

   1.准备好材料。 2.鸡蛋洗净煮熟备用。 3.牛肋条肉焯水切大块。 4.将三样主要食材放到高压锅中，加上香料和各种调味料。 5.按牛羊肉炖煮键卤制，煮好即可。 6.切块摆盘。 [ 查看全文 ]

  Anna.Bell

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  卤藕和卤香菇

  标签：家常菜 卤藕和卤香菇

  卤藕和卤香菇 香菇藕香菇藕老抽适量料酒适量白糖适量香叶适量八角适量花椒适量桂皮适量红椒适量老卤汁适量香菇多糖能提高辅助性T 细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明,香菇防治癌症的范围广泛,已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴卤藕和卤香菇教程，绝对值回票价噢!图...[ 查看全文 ]

  心碎的鱼746

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  卤牛肉在家怎么做 卤牛肉家常做法

  标签：家常菜 卤牛肉

  1.五香料用水洗一下，装入布袋，将袋口扎紧，备用 2.锅里放油，烧热，爆香葱段，姜片，蒜瓣，淋料酒后，加入老抽，冰糖，盐，高汤煮滚 3.将五香卤包放入，小火煮20-30分钟左右，使卤包的香味溶入汤里，将香葱段，姜片，蒜瓣捞出不要，就是卤汤了 最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  皢雩夜精灵

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  泡椒儿肠的家常做法

  标签：家常菜 泡椒儿肠

  泡椒儿肠 美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家泡椒儿肠教程，绝对不要错过噢! 泡椒鸭肠的做法步骤     1. 鸭肠洗净，平铺在菜板上，切约10cm长，放置待用；     2. 葱姜蒜切末，野山椒切段儿，泡椒水倒碗里备用；     3. 锅里加适量的水，待水沸腾后，加入切好的鸭肠，焯烫10秒立刻捞出；     4. 另起锅，...[ 查看全文 ]

  小小的小小女妖

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  卤鸭肠

  标签：家常菜 卤鸭肠

  卤鸭肠 菜系及功效:卤酱菜干拌卤鸭肠原料:鲜鸭肠200克花椒面5克香菜节25克味精l克干辣椒面10克红卤水500克工艺流程:鸭肠加工-->调料备用-->卤制鸭肠-->拌匀调料-->入盘成菜做法:1.将鸭肠洗净后改成20厘米长的节。干辣椒放干锅内炕干,然后用手搓成细末待用。2.锅中掺红卤水烧沸,将鸭肠入锅快速烫熟后捞起,冷却后拌入辣椒...美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家卤鸭肠教程...[ 查看全文 ]

  说不出的爱你丶

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  【图】蛤蜊的做法

  标签：家常菜 蛤蜊

  葱油蛤蜊的做法步骤 1. 待蛤蜊吐净泥沙，刷洗外壳，冲洗数遍至水清。 2. 锅中加水烧开，放姜、料酒、蛤蜊烫至断生壳开后捞出，沥掉水分，装盘。 3. 炒锅烧热放油，放葱、姜、料酒、酱油、蒸鱼豉油烧热后，浇在蛤蜊上即可。 蛤蜊炖蛋的做法步骤 1. 蛤蜊泡淡盐水中加一点油，让它吐沙，洗干净后，焯水，张口了就可以捞出来了， 2. 鸡蛋打散，加少许盐，加入白开水，也可以用煮蛤蜊...[ 查看全文 ]

  李现峰688

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  【图】虾米的做法

  标签：家常菜 虾米

  虾米蒸蛋的做法步骤 1. 土鸡蛋2个； 2. 虾仁，洗干净洌干水； 3. 香葱洗干净，切好； 4. 热锅，倒油，小火煎； 5. 打开鸡蛋； 6. 打均鸡蛋，放盐、油均匀； 7. 放入蒸锅中，加上香葱、虾仁； 8. 盖上盖子，蒸分钟即可； 炒虾米的做法步骤 1. 取淡虾米150左右，装在盘子里。 2. 姜和蒜剁成蓉，取适量的酱油，料酒，一丁点白糖放入碗里调好备用。 ...[ 查看全文 ]

  熙熙10991

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  【图】田螺的做法

  标签：家常菜 田螺

  爆炒田螺的做法步骤 1. 这个季节正是吃田螺的时候，犯罪的宵夜一刻➡️爆炒田螺！ 2. 田螺十块钱三斤，买了三斤在水里泡了三天，中间换了几次水，洗了好多次 3. 捞出来一部分，懒得剪屁股了，吃的时候麻烦些，用牙签挑出来吃上半部分 4. 小辣椒适量，吃不了太辣可以不放。 5. 姜蒜用刀背拍拍，切末备用。 6. 小辣椒也切小段备用 7. 锅里热油，下姜蒜末和小辣椒爆香 ...[ 查看全文 ]

  烤肉G眼绿

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  【图】牛蛙的做法

  标签：家常菜 牛蛙

  蒜子烧牛蛙的做法步骤 1. 将斩杀牛蛙内、外洗净，放置案板斩切成块放入大碗中。 2. 加入生姜片、盐、胡椒粉，料酒拌匀，腌制15分钟左右备用。 3. 将配材洗净，大蒜剥皮，大葱切小段，生姜切丁，青/红椒去蒂切块，小葱洗净切小段备用。 4. 腌制好的牛蛙撒上干泻粉稍加抓匀，放置加热煎锅中，油煎至微微发黄焦香后盛出。 5. 净锅烧热注油，油温起来后，先将大葱段投入锅中煸香盛出，...[ 查看全文 ]

  house完美925

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  【图】包子的做法

  标签：家常菜 包子

  灌汤小笼包的做法步骤 1. 面粉、水、一小捏盐，活成稍软的面团，静置一会后揉光滑，放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏一夜； 2. 猪肉馅里放入姜粉、盐、糖、生抽、老抽、鸡精，香油； 3. 开始打水，先倒入一部分水；水分几次加入，每次都要彻底搅匀，最后搅成的肉馅是这样的，套上保鲜袋放冰箱冷冻里；一共打进450克水。 4. 第二天取出面团，揉2次就出膜； 5. 面团搓成长条，切成大小合适...[ 查看全文 ]

  ytmpliqpl

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  【图】扇贝的做法

  标签：家常菜 扇贝

  蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤 1. 把粉丝用冷水泡软，剪成小段。 2. 扇贝处理干净，洗去泥沙后，放入蒸盘，放上粉丝。 3. 把姜丝和葱段放在粉丝上，洒上细盐，在每个扇贝上均匀倒上蒸鱼豉油。 4. 蒸锅水煮开，上锅蒸6分钟即可，蒸熟后取出，挑去葱段和姜丝，洒上蒜泥和葱花。 5. 锅里烧热底油，泼在扇贝上，如果喜欢小米辣的，在泼油前和蒜泥一起摆上。 6. 你喜欢原味的还是有点辣...[ 查看全文 ]

  A_krion

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  【图】墨鱼的做法

  标签：家常菜 墨鱼

  韩式辣炒墨鱼仔的做法步骤 1. 冷冻墨鱼仔泡水解冻，挤掉须中间的小黑点，然后用剪刀剪开眼睛，彻底清洗干净。加盐，料酒和姜片腌制15分钟。 2. 锅里加入料酒，盐和姜片烧开水，下墨鱼仔焯水然后迅速捞出，基本上是一下进去搅一下就捞出来。 3. 调制酱汁。蒜切成蒜蓉，加入两大勺韩式辣椒酱。 4. 再加入苹果汁稀释，然后加入料酒，生抽调味。 5. 蔬菜如图切片。 6. 锅里热油，...[ 查看全文 ]

  冬天很幸福3344

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