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酿油腐的做法【图解】

酿油腐的做法步骤

酿油腐的做法图解1

1. 将鱼肉和猪肉剁碎,调味,加入少量花生,葱花。

酒酿腐乳肉的做法步骤

1. 清水加姜片'料酒,五花肉过水洗净。

2. 取大碗一只,碗底铺姜片,倒入1/5碗料酒。j

3. 肉码入碗内。

4. 腐乳,酒酿搅拌均匀,淋于肉块之上。再撒一勺盐。

5. 大火转中火蒸一个小时。

酒酿腐乳肉的做法图解6

6. 可以先取出肉块,或者直接加入白菜梆,撒上少许辣椒粉,再蒸20分钟。(此料为室友吃火锅剩下之产物。)

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2015-06-24 标签:

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