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【图】什锦暖锅的做法
【图】什锦暖锅的做法
什锦暖锅的做法步骤
1. 香菇洗净、去蒂、切片;
2. 腐竹掰成小段,用清水泡发;
3. 冬笋剥去外皮、焯熟、斜切成薄片;
4. 虾焯水至...
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2015-06-24
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30分钟快手餐剩饭变美味-西班牙海鲜焗饭(3人份)的做法步骤 1. 材料准备 2. 芦笋、青豆、玉米粒都要先汆水,锅里加盐、植物油。捞出后用冷开水冲洗放凉。 3. 黄油融化,放入培根,炒香。 4. 依次加入胡萝卜,翻炒后倒入青豆和玉米粒,加入意面酱和一半的番茄酱。 5. 加米饭炒匀后,加盐,关火,加100g芝士和奶油拌匀。 6. 装盘,饭最底下,铺满芝士,放上芦笋粒,番茄、凤梨...
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素什锦炒粉丝的做法步骤 1. 热水泡发粉丝 2. 各种菜准备好切小块或切丝 3. 大蒜制成蒜末备用 4. 锅内油烧热5成下大蒜末爆香 5. 倒入素什锦煸炒,加盐 6. 待蔬菜瘪掉后加料酒、生抽,下粉丝 7. 翻炒数遍待粉丝变软关火,加鸡精调味。 8. 装盘 什锦炒粉的做法步骤 1. 菜菜们切丁。米粉煮熟。泡菜要在切之前洗一遍,要不然会很咸 2. 五花肉切丁(本人本来没想炒这个,所...
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虾米蒸蛋的做法步骤 1. 土鸡蛋2个; 2. 虾仁,洗干净洌干水; 3. 香葱洗干净,切好; 4. 热锅,倒油,小火煎; 5. 打开鸡蛋; 6. 打均鸡蛋,放盐、油均匀; 7. 放入蒸锅中,加上香葱、虾仁; 8. 盖上盖子,蒸分钟即可; 炒虾米的做法步骤 1. 取淡虾米150左右,装在盘子里。 2. 姜和蒜剁成蓉,取适量的酱油,料酒,一丁点白糖放入碗里调好备用。 ...
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爆炒田螺的做法步骤 1. 这个季节正是吃田螺的时候,犯罪的宵夜一刻➡️爆炒田螺! 2. 田螺十块钱三斤,买了三斤在水里泡了三天,中间换了几次水,洗了好多次 3. 捞出来一部分,懒得剪屁股了,吃的时候麻烦些,用牙签挑出来吃上半部分 4. 小辣椒适量,吃不了太辣可以不放。 5. 姜蒜用刀背拍拍,切末备用。 6. 小辣椒也切小段备用 7. 锅里热油,下姜蒜末和小辣椒爆香 ...
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蒜子烧牛蛙的做法步骤 1. 将斩杀牛蛙内、外洗净,放置案板斩切成块放入大碗中。 2. 加入生姜片、盐、胡椒粉,料酒拌匀,腌制15分钟左右备用。 3. 将配材洗净,大蒜剥皮,大葱切小段,生姜切丁,青/红椒去蒂切块,小葱洗净切小段备用。 4. 腌制好的牛蛙撒上干泻粉稍加抓匀,放置加热煎锅中,油煎至微微发黄焦香后盛出。 5. 净锅烧热注油,油温起来后,先将大葱段投入锅中煸香盛出,...
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蜜豆双皮奶的做法步骤 1. 准备食材。 2. 牛奶、糖、淡奶油混合。 3. 加热至糖溶化,将要沸腾时关火。 4. 加入蛋清搅拌均匀。 5. 用滤网将奶过滤到小炖盅里。 6. 炖盅内胆加入最大量的清水。 7. 盖锅,快炖,时间调节为2小时(实际我只炖了1.5小时)。 8. 蜜豆用微波炉加热30秒。 9. 最后撒上蜜红豆,趁热吃或者放入冰箱冷藏后再吃,口感都不错哦! 蜜...
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韩式辣炒墨鱼仔的做法步骤 1. 冷冻墨鱼仔泡水解冻,挤掉须中间的小黑点,然后用剪刀剪开眼睛,彻底清洗干净。加盐,料酒和姜片腌制15分钟。 2. 锅里加入料酒,盐和姜片烧开水,下墨鱼仔焯水然后迅速捞出,基本上是一下进去搅一下就捞出来。 3. 调制酱汁。蒜切成蒜蓉,加入两大勺韩式辣椒酱。 4. 再加入苹果汁稀释,然后加入料酒,生抽调味。 5. 蔬菜如图切片。 6. 锅里热油,...
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红烧黄鳝的做法步骤 1. 准备好生姜丝、辣椒丝,油锅内放入姜、蒜 2. 事先将黄鳝洗净泡水中去除血水、捞出沥干,倒入油锅内翻炒。 3. 加入盐、青豆继续重复翻炒。备注:由于不知道这款豆豆的普通话名称,所以写的青豆,如果不对大家见谅啊。 4. 事先将盐、生抽、甜辣酱、牛奶加生粉勾芡出汁,倒入锅内继续翻炒片刻后盖上锅盖小火焖一会儿即可装盘。 火爆黄鳝的做法步骤 1. 鳝鱼...
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【酸辣粉】夏天依然喜爱的味道的做法步骤 1. 制作的材料,红薯粉条、酸菜、花生米,配料就是上面写的喽 2. 粉条用清水泡30分钟 3. 锅中加入少量的油,放入花生米炒香 4. 大蒜洗净去皮,拍成蒜蓉备用 5. 炒好的花生米拍成花生碎 6. 取一碗,加入葱碎 蒜茸 花生碎 生抽,陈醋,胡椒粉 红油 盐勾兑成酸辣汁 7. 另起锅,注入油下入辣酱炒出红油后倒入酸菜粒煸炒均匀 8. ...
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广式豆沙月饼的做法步骤 1. 首先制作豆沙馅。红豆洗净。 2. 在红豆里加入足量的水,放入锅里大火煮开,用小火煮至软烂(我用高压锅压了半个小时)。要煮到彻底软烂,不能有发硬的感觉。 3. 煮好的红豆加煮红豆的水,放入食品料理机里打成细腻的泥状(加水的量根据实际情况决定,水加少了会打不动,水加多了打成的泥比较稀,之后炒的时候会花更多时间)。 4. 加入全部的糖,用中火加热,...
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陕西面食--蒸面皮的做法步骤 1. 把面和成面团,醒十分钟。 2. 给面团里倒半碗水,用手洗面团 3. 将洗好的面水倒入另一盆内,反复倒水洗面团,直到洗的水清亮为止。(注意,洗到面团烂不容易捞出时,可以用漏勺过滤倒出面水) 4. 洗好到面水清亮,这就是面筋,用水泡着备用 5. 将面筋用水煮熟,沥水。 6. 把洗好的面水静置两小时,待沉淀下来,倒去多余水分,留下下面的面水。 ...
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暖暖排骨汤的做法步骤 1. 抓一把黄豆中午的时候用水泡上,晚上做汤用 2. 排骨洗净血水,用盐,胡椒粉,料酒腌制半小时 3. 肉腌制的同时,把胡萝卜洗干净切成块,玉米剁成小段 4. 半小时后烧热水,水开后把排骨放进去焯 一下,去掉血水。捞出来,冷水洗去浮末 5. 准备干姜片,大料,八角,花椒,大蒜拍扁,枸杞 6. 把排骨,黄豆依次放入电饭煲,加入调料,倒入足够的水,开火 7. 水开后,加入胡萝卜和...
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辣酱大帝
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