黄瓜鸡蛋水饺的做法
黄瓜鸡蛋水饺做法和步骤1海米泡发,切细;木耳温水泡开,切碎;鸡蛋打散,入热油炒熟搅细。黄瓜清洗干净,切碎;花椒入热油炸成花椒油,花椒捞出;葱花入锅,用花椒油炸香。2切好的海米、木耳、鸡蛋和黄瓜放在一起,将炸好的花椒油葱花倒在上面;黄瓜做馅早点调开容易下水,所以再准备包饺子之前在加入适量盐调匀就好了。
3面粉适量加温水和匀,醒一会;和好的面做成小剂子;均匀压成圆饼。
擀成饺子皮;开始包饺子了,挑好的馅,取适量放在饺子皮上;.一个饺子包成了,继续。4包好的饺子均匀放好,等待下锅;锅中水烧开后,加入饺子,煮到饺子浮在水面,外皮熟了即可。
5小贴士:黄瓜鸡蛋水...
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