子姜小炒肉的图解做法

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  子姜小炒肉如何做

  标签：小炒肉 姜

  子姜小炒肉正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好材料 2. 瘦肉切片放一点盐和酱油以及淀粉腌制，子姜切薄片，青椒切片，青蒜切段。 3. 起油锅，烧热后下爆香花椒 4. 下腌好的瘦肉均匀翻炒，加酱油和豆瓣酱和一点糖提味上色 5. 肉八分熟之后拨到一边，下切好的子姜和青椒炒熟，然后在把肉和到一起炒，起锅前加青蒜和鸡粉翻炒均匀 [ 查看全文 ]

  jianghe0710

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  小炒子姜嫩牛肉的做法

  小炒子姜嫩牛肉 1. 牛肉切薄片(块)用2勺白糖腌10分钟，10分种后才开始下调料，此法炒会出的牛肉嫩滑。买牛肉要买牛大腿夹着那块肉炒熟更嫩，我今天买的是花筋膜肉脆口！调料分别是，胡椒粉，蚝油，生抽，白糖，鸡精，水淀粉，米酒，花生油抓均匀再腌15分钟。 2. 子姜刨去外皮切薄片 ...[ 查看全文 ]

  金牛上下

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  小炒肉的图解做法

  标签：小炒肉 小炒肉的做法 里脊

  小炒肉的做法步骤 1. 猪肉切片切条切块都行，放入老抽生抽盐辣椒粉胡椒粉花椒粉腌制，放入淀粉抓匀，放30分钟左右。 2. 葱姜蒜切末，干辣椒，青红椒切段或丝备用。 3. 油热后，放入腌制好的肉翻炒，变色盛出。 4. 在倒...[ 查看全文 ]

  手游礼包中心2

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  子姜肉丝教程图解

  标签：里脊

  子姜肉丝的做法步骤 1. 准备好原料，洗净 2. 把仔姜和青椒切成丝备用 3. 把瘦肉切成丝备用，加入少许盐和嫩肉粉加水拌匀 4. 等油热了放入肉丝快速翻炒，等肉丝变色后弄到一旁 ...[ 查看全文 ]

  缘宝麻妮

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  芸豆小炒肉的做法图解

  标签：芸豆小炒肉

  干煸芸豆 1. 将青芸豆摘去筋，洗干净，切成均匀段，备用猪肉切成小条块，辣椒切好，姜切成沫儿，备用（原图找不到了，这个似乎有错误，但是意思是这样的哈） 2. 锅内放入花生油，油热后，放入花椒，红椒，姜爆锅放入肉进行翻炒，带肉条变色后，加入少许酱油，炒色 3. 肉炒至四、五成熟时，放入青芸豆，进行翻炒，中间可以加入适量的水芸豆不易熟，一定要多炒一会，保证其绝对熟了，...[ 查看全文 ]

  乐趣2015

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  豆角小炒肉做法图解

  标签：豆角小炒肉 小炒肉 豆角

  豆角小炒肉正宗做法/图解/步骤： 1. 长豆角放到洗水水里加适量盐提前泡一泡， 2. 把豆角切成这么短 。 3. 瘦肉洗净切成丝。用淀粉腌一下肉。蒜拍碎，青椒切段。 4. 热锅烧油，放入瘦肉加适量盐炒熟捞起。 5. 另起锅烧热倒油，先放青椒和蒜爆香。再下豆角。 6. 放点水焖熟，放点生抽蚝油。 7. 接着放入炒好的瘦肉，加盐和鸡粉炒均匀即可。 8. 装盘即可吃。拍照。 9. ...[ 查看全文 ]

  xinyujiar

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  青椒小炒肉的图解做法

  标签：青椒小炒肉 瘦肉

  青椒小炒肉的做法步骤 1. 把肉切好，用料酒，盐等腌制半小时，我不喜欢吃酱油，所以放的很少 2. 青椒切丝，不要太细！备用 3. 油锅热后，放肉翻炒，炒到变色后就放入姜蒜再翻炒两分钟 ...[ 查看全文 ]

  魏金浩815

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  自创小炒肉的图解做法

  标签：里脊

  自创小炒肉的做法步骤 1. 里脊肉切薄片，青红椒切凌型，姜葱蒜切片，干辣椒切段，豆干切块备用。 把切好的肉片放在碗里 加入盐 鸡精 酱油 料酒 糖 生粉腌制十分钟。 锅烧热 倒入油（油可多那么一小点因为我们要滑炒瘦肉）放入姜 葱 蒜 桂皮 花椒 干辣椒段 香叶爆香后，放入腌制好的瘦肉片大火滑炒3分钟 加入青红椒 豆干继续翻炒至青红椒段生 加入适量的盐 酱油 ...[ 查看全文 ]

  志之歌12

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  辣椒小炒肉做法图解

  辣椒小炒肉正宗做法/图解/步骤：                   1 院子里的新鲜辣椒来一把，看着是不是就够过瘾                   2 斜切成段，没有扣种子，就是要这么爆辣的感觉                   3 准备葱姜丝，肉丝，我依旧是肥瘦分开的， ...[ 查看全文 ]

  上班族贷款2

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  酸甜子姜骨教程图解

  标签：排骨

  酸甜山楂汤的做法步骤 1. 第一步：清洗山楂并去籽。 2. 第二步：加水煮开，水漫过山楂即可，煮开后放入冰糖，根据自己的喜欢增减。 3. 第三步：有一些山楂在去籽的过程中，被弄碎了，不用担心，把他们切碎，放入锅里一起煮，汤会浓浓的。 ...[ 查看全文 ]

  为人道唤醒中国

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  豆酱子姜的做法

  标签：姜 豆酱子姜

  豆酱子姜：别有风味的佐粥小菜正宗做法/图解/步骤： 1. 挑选嫩芽较多的子姜。 2. 去除红色的外皮，将其洗净，沥干水分。 3. 切成块状。 4. 将其放入容器中。 5. 加入盐。 6. 拌匀，静置2个小时左右，让其释出水分。 7. 再将子姜摊开，晾干。 8. 将晾干的子姜放入瓶中。 9. 加入豆酱，腌制24小时即可食用。 小贴士：  想做出正宗的豆酱子姜：别有风味的佐粥小...[ 查看全文 ]

  天赐良鸡哦

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  玫瑰子姜的做法

  标签：玫瑰子姜

  玫瑰子姜 1. 子姜洗干净沥水后用刨子刨成薄片。 2. 加适量食盐 3. 适量酒糟（这是红曲制作料酒所剩下的，经过蒸馏后就变成白酒） ...[ 查看全文 ]

  小么工艺酒瓶

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  川版小炒肉的图解做法

  标签：瘦肉

  【微体】下饭神菜 家常小炒肉的做法步骤 1. 准备食材。 2. 五花肉是这道菜的精华，多次的亲口试验发现，小卤一下五花肉再炒，真的超级棒，做法也很简单！五花肉洗净后放入锅中，倒清水，放上生抽，一把花椒，2个小红椒，2片香叶，3个八角，一起开火煮，水煮开后继续煮10分钟，关火焖起来。 ...[ 查看全文 ]

  NO_liVE

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  【图解】小炒回锅肉的做法

  标签：家常菜 小炒回锅肉

  小炒回锅肉的做法步骤 1. 准备好这样的一块五花肉、切段、然后放冷水锅里，放入料酒、姜、桂皮、大火烧开水，煮熟五花肉。（七八分熟即可） 2. 捞出五花肉，沥干水分，放至冷再切片。 3. 杭椒切斜片、青蒜切段，回锅肉切片（厚薄如图） 4. 放少量油，回锅肉下锅、小火翻炒，以免粘锅。 5. 炒30秒回锅肉，放入姜片，大蒜颗粒，李锦记蒜蓉辣椒酱，继续翻炒，至肉片焦黄。 6. 肉...[ 查看全文 ]

  花落命相昔丶

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  正宗湖南小炒肉的做法图解

  标签：正宗湖南小炒肉

  正宗浏阳蒸腊肉 1. 选用乡里腊肉中的五花肉部分肥瘦相间处，将腊肉表面彻底洗净。 2. 把肉切片，大小适中，不宜太小。 3. 再将腊肉放入锅中煮沸，用过滤勺将水沥干。 4. 放入辣椒和豆豉，不要放盐，腊肉本身有咸味。 5. 再加入适量茶油或植物油，放入蒸锅中，蒸大约20分钟到30分钟即可。 青椒炒腊肉 1. 将腊肉洗净，切成大块，放到锅里用冷水煮...[ 查看全文 ]

  fiona10271121

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  小炒午餐肉的做法图解

  自制午餐肉 1. 猪肉用刀剁成泥，再用刀背反复敲打。葱姜剁细，加入肉糜中反复剁匀。 2. 将各调料加入肉糜中，顺一个方向反复搅打上劲。加入淀粉，混合均匀，静置20分钟。用屉布包上，放入模具中，反复按实。 3. 大火上锅蒸20-25分钟，取出，揭开屉布，刷蛋黄，再蒸5分钟。取出，翻面，揭开底部的屉布，遍刷蛋黄，再蒸5分钟。出锅，晾凉 牦牛午餐肉 1. 牦牛里脊肉洗净，...[ 查看全文 ]

  拾到5分钱

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  小炒回锅肉的做法图解

  标签：小炒回锅肉

  小炒回锅肉 1. 步骤一：买回的五花肉洗净冷水下锅煮掉血水 2. 步骤二：煮过水的五花肉切成薄片，红椒、绿椒、姜切丝。蒜苗切段 3. 步骤三：锅中抹上油，倒入五花肉烧至出油带点焦黄 4. 步骤四：依次倒入蒜苗，红椒，绿椒，姜丝翻炒至能闻到蒜苗香倒入酱油 小炒回锅肉 1. 带皮五花肉去毛洗净下入清水中，加入姜片、大料和香叶煮至六分熟捞出晾凉后切片备用热...[ 查看全文 ]

  可爱LiuYangN

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  子姜鸭的做法 子姜焖鸭怎么做

  标签：家常菜 川菜

  子姜具有健胃、止痛、解热、美容等功效，入菜十分美味，与鸭肉一同烹饪是常见的做法，一起跟图老师来学子姜焖鸭的做法吧。 1.鸭子洗净切块，放入开水中烫去血水，然后捞出沥干。 2.处理过的鸭肉放入干净的锅子中火翻炒，炒出来的水分倒掉不要，将鸭子多余水分炒干。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  小炒酥肉的图解教程

  标签：瘦肉

  小炒酥肉的做法步骤 1. 先将肉洗净切成薄片，加料酒、食盐、花椒粉、鸡精少许，调匀可腌制一会，再取一个小碗打一个鸡蛋调匀加淀粉、水调糊状，将肉挂糊均匀。油热后小火放入肉，一片片放，分几次炸完后，火开大，油烧至冒烟，再快速放进去炸一遍，颜色为金黄即可起锅。 2. 锅里一点点油，放入葱姜末，干辣子...[ 查看全文 ]

  爱绍峰_启

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  香芹小炒肉的图解教程

  标签：里脊

  香芹小炒肉的做法步骤 1. 先把里脊肉用盐鸡精食用油少许淀粉生抽腌一下十多分钟就好了，把小米椒切断，青椒红椒切成段香芹也切一下，起锅放油先把肉炒一下，炒两分钟加入葱姜蒜，小米椒青红椒炒一下，加入生抽，因为肉之前用盐腌过所以不用再放了，可以依个人口味，最后加入香芹炒两分钟熟了放点鸡精就可以起锅了。 小...[ 查看全文 ]

  大纱布baby

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