家常川味红烧排骨基本教程

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  家常川味粽子基本教程

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  家常川味粽子的做法步骤 1. 豌豆洗净煮熟后控干备用，棕叶洗净控干备用，糯米用热水洗，洗到糯米中间没有明显的粒存在。(这个很关键) 2. 把腊肉，香肠切成小丁备用。 3. 锅里加油，油热后加入腊肉香肠炒至七八成熟，加入豌豆继续炒，然后加入...[ 查看全文 ]

  光海玉

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  特色川味红烧排骨基本教程

  标签：排骨

  特色川味红烧排骨的做法步骤 1. 排骨洗净 2. 青笋、姜、蒜备好 3. 青笋切滚刀块 4. 香料备齐 5. 把排骨水汽煸...[ 查看全文 ]

  空中先森

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  家常红烧排骨基本教程

  标签：家常红烧排骨 排骨

  家常红烧排骨的做法步骤 1. 先处理好排骨，放开水锅里冒一下，冲洗干净，沥干水份，准备好生姜大料！ 2. 锅里倒入油，看排骨多少适量到，葱段，老抽，大蒜，冰糖先不放，放入其他所有材料，在锅里爆香，让后放入排骨翻炒，排骨炒出水，放入老抽，继续翻炒，全部上色以后加入冷水莫过排骨，放入大葱段，放入五...[ 查看全文 ]

  jin37953175

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  红烧排骨基本教程

  标签：红烧排骨

  红烧排骨的做法 红烧排骨做法和步骤1排骨买回来后，锅里烧开水，把排骨放锅里焯，去除表面的脏东西，捞出后，控干水；2炒锅放油，油五成热时放入冰糖，烧至冰糖融化。3放入排骨翻炒均匀，倒入料酒，加入八角、桂皮、葱段、姜块，加入没过排骨的热水，加一勺醋，大火烧开后，小火炖，炖30分钟后加入老抽；4接着炖煮，直到排骨炖烂为止，加点盐，撒入香油用大火收至汤汁浓稠。 5味道香咸，排骨酥烂，色泽金...[ 查看全文 ]

  土鳖爆炒

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  家常川味宫爆鸡丁的做法

  标签：宫爆鸡丁的做法 鸡

  家常川味宫爆鸡丁正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡肉切丁，我这个有点大块了，小一点入味。加入料酒，酱油，淀粉抓匀码味 2. 莴笋切丁，和鸡肉大小差不多 3. 大葱切丁，蒜切片，辣椒剪小段，配料合影 4. 热锅凉油下所以配料，炒出香味，倒入鸡丁翻炒几分钟，倒入莴笋丁翻炒几分钟 5. 白糖，醋，盐，酱油，淀粉调碗汁倒入锅中翻炒勾芡 6. 倒入熟花生米翻炒，花生米要最后放，要不就软了 [ 查看全文 ]

  Quuu430

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  正宗家常川味粉蒸牛肉的菜谱教程

  标签：牛肉

  南方家常菜——粉蒸肉的做法步骤 1. 猪肉切成厚1.5CM左右的块状，加盐、料酒、糖、生抽、老抽（少许）、鸡精，拌匀 2. 倒入蒸肉粉，拌匀 3. 用保鲜膜封好，放入冰箱腌渍2小时 4. 腌好的肉直接放入蒸锅中蒸30分钟 ...[ 查看全文 ]

  limei伴我暖

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  川味红烧牛肉基本教程

  标签：川味红烧牛肉 牛肉

  【留学生版】川味红烧牛肉的做法步骤 1. 炒料准备～ 2. 牛肉凼水五分钟撇去血沫，土豆切不规则小块泡水里防氧化。泡发好的小木耳忘记拍照！ 3. 用适量盐、胡椒（我用的rainbow paper）、料酒、生抽来腌制凼好水的牛肉，放置一边待用。 ...[ 查看全文 ]

  云淡风轻舞云

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  家常川味水煮肉片的做法

  标签：川菜 家常菜 水煮肉片

  1. 将豆芽用水先煮一下，放盐拌匀，放在容器中打底~ 2. 里脊切薄片~~把豆粉以适量水，酱油，胡椒粉，盐调成酱汁，并拌入肉中，以手搅拌~~ 3. 经过酱汁的肉会变得嫩嫩的~~酱油不用太多，意思意思一下就可以了~ 4. 炒锅烧热，小火，直接放入剪成小节的干辣椒（其实应该还有花椒粒的 = =。。），不停翻炒直到香味四溢，以及海椒变得有...[ 查看全文 ]

  体会河蟹敢受爱

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  怎么吃家常川菜&粉蒸排骨

  标签：排骨

  家常红烧排骨的做法步骤 1. 准备好食材及配料。排骨先飞水冲洗干净控水备用 2. 炒锅放少许油，加入糖小火炒制，呈虎珀色转大火放入排骨速翻炒。 3. 放入姜蒜，八角等，加入大半勺老抽翻炒上色 ...[ 查看全文 ]

  c财神

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  红烧排骨炖菜品基本教程

  标签：排骨

  家常下饭菜【红烧腐竹】的做法步骤 1. 干腐竹用冷水泡12小时（不同质量的腐竹，泡发时间不同），泡发后切成合适长短的段。 2. 五花肉切成肉丁，香料（八角、干辣椒、桂皮、香叶、冰糖）、大蒜子各适量。 3. 锅烧热去油，倒入五花肉丁小火煸炒...[ 查看全文 ]

  噻1314

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  红烧排骨 宿舍版基本教程

  标签：排骨

  宿舍版小火锅的做法步骤 1. 准备好各种你想吃的菜 我先给我的菜来张全家福 2. 因为只有两个人吃，所以准备的少一点 3. 水烧开后。放入火锅料，辣椒粉，盐。味精，我还放了一些老干妈 ...[ 查看全文 ]

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  (无油)红烧排骨基本教程

  标签：排骨

  #九阳烘焙剧场#空气炸锅试用【秘制油炸排骨】的做法步骤 1. 新鲜的猪肋排淋入一勺黄酒，倒入适量水，刚刚没过排骨即可，浸泡20分钟； 2. 浸泡后的排骨用温水洗净，沥干水分，加入适量红糖、盐、辣椒粉、葱蒜粉、黑胡椒、图老师菁选酱油、料酒、蜂蜜，拌匀，冷藏腌制3-4个小时至入味，中间每隔一小时拿出来翻...[ 查看全文 ]

  老公的甜心圈

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  正宗家常川味粉蒸牛肉怎么做？

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  泪落and花开

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  红烧排骨(超级好吃哦)基本教程

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  红烧肉 超级简单款的做法步骤 1. 买来的五花肉可以在市场切好 大小合适后记得拿温水先洗一下 然后直接锅里烧凉水煮五花肉 一定要凉水！ 2. 准备材料 姜片 八角 桂皮 冰糖 盐 红烧汁或者酱油 料酒 3. 锅开了以后肉熟了 放到盘子凉这 记得煮的水...[ 查看全文 ]

  烟瘾_Lonely

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  家常红烧排骨教程图解

  标签：家常红烧排骨 排骨

  家常红烧排骨的做法步骤 1. 排骨洗净放入炖锅煮一会儿，我用砂锅煮的，煮的时间自己可以看一下，我煮到了排骨接近可以吃的地步了。我想让她软一点。 2. 冰糖提前拍碎，其实不拍也可以。小火炖化成褐色的时候放入排骨翻炒一会儿。 3. 倒入一点酱油翻炒上色 ...[ 查看全文 ]

  无敌披靡战神

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  红烧排骨 基本做法

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  红烧排骨#均衡年夜饭#的做法步骤 1. 排骨洗净还要剁半； 2. 葱姜蒜等洗净切段切片； 3. 排骨凉水下锅，不盖锅盖煮开； 4. 捞出排骨用清水冲洗一下放置备用； ...[ 查看全文 ]

  阿斯达德萨0

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  胡度玛帆

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  家常蒸排骨基本教程

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  家常排骨（炖粉条或土豆）的做法步骤 1. 腌。先将排骨洗干净后放入盆中，注意一定要洗干净。然后倒适量料酒和十三香，拌匀，腌制半小时左右。用料酒腌可以使肉质更加松软 2. 炒。适量油，将排骨下锅，注意不要将血水一同倒入。大火适当翻炒，将水煸干后放葱花姜爆香，加适量酱油挂色，放八角 ...[ 查看全文 ]

  天津卫化生寺

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  家常炖排骨基本教程

  标签：家常炖排骨

  海带炖排骨的做法 海带炖排骨做法和步骤1排骨约600g解冻。海带提前一夜泡发好，切条打成结，用热水煮2分钟后控水备用。老姜切片，大蒜切片。（事实证明蒜要整粒丢进去就好了，切片后全碎在锅里了。） 2将解冻后的排骨焯一下水，捞出控干水分。锅内放适量的花生油，放入老姜、蒜瓣爆香。闻到香味后放入焯水后的排骨炒至金黄色。3差不多油快炒没时把海带放进去，翻炒均匀。加适量白糖，生抽，老抽，盐和热...[ 查看全文 ]

  奔波儿霸0421

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  简易红烧或糖醋排骨基本教程

  标签：排骨

  简易版糖醋鱼的做法步骤 1. 把鱼处理好后将鱼腥线去除，再将鱼切花刀用盐腌制10分钟，待用 2. 处理配料：将洋葱切丁，大蒜切蓉待用 3. 平底锅中放油七成热时将鱼放锅中煎，煎透后把鱼放置盘中，用锅中余油将蒜蓉和洋葱倒置锅中煸香出味放番茄酱，醋，白糖搅拌待白糖融化即可，然后慢慢...[ 查看全文 ]

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