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简单版糖醋排骨的做法
简单版糖醋排骨的做法
简单版糖醋排骨的做法步骤
1. 先把排骨腌了半小时,放了料酒和生姜,盐。
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2016-04-16
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简单版糖醋排骨的做法
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一起跟图老师来学糖醋排骨的简单做法。 1.排骨切段洗净。 2.500g的排骨只需5g的红曲粉。 3.排骨冷水下锅,放几片姜片,大火煮开后捞出洗净。 4.炒锅烧热,放油,下入姜蒜爆香,然后下入排骨翻炒。 5.放入料酒、老抽、生抽、醋、冰糖、陈皮和山楂翻炒均匀,煮开后转小火炖煮30分钟左右。 6.取一个小...
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糖醋排骨(简单家庭版)怎么做最好吃怎么做糖醋排骨(简单家庭版)好吃 春节家宴糖醋排骨 春节家宴喜庆硬菜系列五------ 糖醋排骨 排骨是国人春节餐桌上必不可少的一道肉食,不管是南、北方排骨好像是每家每户置办年货准备的重要食材之一,印像中在生活条件艰苦年代,谁家过年能置办一扇排骨,证明这家在过去的一年收成很好,同时也是富裕生活的象征。 排骨的做法很多种,南、北方的做法也不俱...
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糖醋小排的做法 食材准备 猪排骨500克。酱油、白糖、红醋、葱、姜、植物油。 制作步骤 1、将排骨剁成段。 2、葱、姜分别切段。 3、锅置火上,放入油烧热,下入排骨炸至金黄色捞出,沥干油,锅内留少许油,下入葱 ,姜块、酱油、白糖,加入水,放入排骨,加盖烧至排骨熟烂汤汁快无时,加红醋,翻勺,即可出锅装盘上席。 注意事项 在熬制糖色的时候,时间不宜...
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懒人版糖醋排骨 国庆宴客最大小通吃的菜- 懒人版糖醋排骨 话说,小辞在家宴客也有了一些经验,总有那么几道菜是不分年龄与各人口味,仍能大小通吃的,【糖醋排骨】绝对是当之无愧的最受欢迎菜式没有之一哦。 每每端上餐桌,总能引发一阵小小的骚动,大人也不顾形象的和小朋友开抢起来,没几下子,一盘堆尖的糖醋排骨就没影了。 糖醋排骨有很多版本,有工序繁杂的餐厅级专业版,有接近江浙口...
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懒人糖醋排骨正宗做法/步骤: 清洗排骨,水煮去渣,捞出排骨,水倒掉 倒少许油,将煮过的排骨翻炒一下 1勺酱油,2勺醋(看个人口味,喜欢酸的可以多放点),1碗清水(没过排骨即可)盐少许,3大勺糖(看个人口味,喜欢甜的,就多放点,不喜欢就少放点) 放姜片 盖上盖子,收汁即可 葱末啊,芝麻啊什么的,想放就放吧,因为是懒人做的,所以什么都不放,只有肉,呼 小贴士 1,最后的时候,要不...
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薄情小火丶
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怎样做糖醋排骨(简单版)最好吃
糖醋排骨(简单版)正宗做法/图解/步骤: 1. 排骨砍成小块,放水里泡一下,然后裹上淀粉放锅里炸一下捞出来,锅里剩一点油翻炒一下刚才炸好的排骨,加入一点水,然后放入番茄酱翻炒,然后加入白醋,收汁就做好了
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这道糖醋排骨颜色鲜艳,口感酸甜,是不少人都喜爱吃的一道美食。吃上一口,甜中微带酸,是不是让你好像回到初恋时的感觉呢? 1、准备好食材。先调好调料汁:料酒1汤匙、酱油2汤匙、糖3汤匙、醋4汤匙、清水5汤匙。 2、将排骨剁成适当大小块。 3、将排骨冷水下锅, 煮到8分熟然后捞出。 &...
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一直很安静
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懒人版糖醋排骨的做法步骤 1. 糖醋排骨的做法有很多,有的步骤多些,有的调料有所不同,我家这样做,先将买来的小排洗净,一般超市卖的包装好的肋排都比较长,买回来最好剁一下,剁成一半就可以了,也可以买那种还没切的,让超市的工作人员帮你剁得块小点,总觉得吃糖醋排骨块小了好,这是我的喜好,你都随意:) 2. 取来汤锅,注入清水,小排骨冷水下入锅中,开锅后撇去浮沫、血沫,放入葱段,姜...
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湖南糖醋排骨
糖醋排骨做法和步骤 1将肋排切成4cm长的小块,放入大碗中,调入料酒,1汤匙生抽搅匀后,盖上盖子,或保鲜膜,腌制20分钟。姜去皮切成片。大葱切成段备用。 2平底不粘锅中倒入油(比平时炒菜多一倍),大火加热,待油7成热时改成中火,倒入排骨块,用筷子边翻动边煎。煎至排骨变熟,颜色为浅棕色后,将排骨捞出。 3锅中再倒入少许油,大火加热后,把姜片和葱段放入煸出香味后,放入排骨,调入剩余的2...
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