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干烧大明虾教程_
干烧大明虾教程_
干烧明虾的做法步骤
1. 明虾剪去足须,剪开背部,挑去黑肠,用清水洗净滤干;
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2016-04-16
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干烧明虾的做法步骤 1. 明虾剪去足须,剪开背部,挑去黑肠,用清水洗净滤干; 2. 葱切段、姜切丝、蒜切末备用; 3. 锅中放入油,烧至六成热,放入明虾煎至虾壳变红,捞出滤油; ...
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大明虾的做法步骤 1. 最好用活虾 2. 虾先不要煮放这就行先把虾料做出来 3. 虾料、先准备一个碗、把小葱、香油、胡椒放进碗里然后把辣椒爆香放进碗 4. 锅里放入一品鲜、美极煮开、倒入碗里、虾料就成了 ...
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煎大明虾的做法步骤 1. 大明虾洗净,背部划开,取出砂筋 2. 平底锅烧热后,放入黄油,待黄油融化起泡就放入大明虾 3. 放的时候注意,不是一下子倒入,要一个个放,平铺… 煎至虾的两面都变红,就差不多了… 大概需要10-12分钟,煎的时候,一面...
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大明虾的家常做法
大明虾 1. 最好用活虾 2. 虾先不要煮放这就行先把虾料做出来 3. 虾料、先准备一个碗、把小葱、香油、胡椒放进碗里然后把辣椒爆香放进碗 4. 锅里放入一品鲜、美极煮开、倒入碗里、虾料就成了 5. 最后锅里放入谁当然根据虾的多少放入水、把水煮沸放入虾煮7到12分钟就可以开吃拉
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易水寒盖聂
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干烧大明虾 干烧是指小火烧制,使汤汁浸入主料内或粘附于主料上的烹制方法。成品只见亮油而不见汤汁,浓香入味。 明虾个头比较大,普通做法难以入味,特别适合干烧。 干烧通常会用到一些酱料和肉末等,而我做干烧虾只用大蒜、香葱和香菜,更加突出鲜虾的原滋原味,避免抢味。 做的过程中有三次炒虾,第一次干炒是为了去除虾身多余的水分,使虾肉更加紧致结实,第二次油炒是为了让虾壳酥脆,第...
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干烧明虾 1 明虾剪去足须,剪开背部,挑去黑肠,用清水洗净滤干; 2 葱切段、姜切丝、蒜切末备用; 3 锅中放入油,烧至六成热,放入明虾煎至虾壳变红,捞出滤油; 4 锅里留少量底油,下葱、姜、蒜煸香; 5 下明虾,烹入料酒,加一汤勺海鲜酱,再加生抽、糖和少量清水,大火烧开后转小火焖煮至汤汁浓稠,改大火收汁即可。 干烧明虾 1.将明虾剪去足须,剪开头部额剑未端和脊背,挑除沙包和黑肠,...
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懒人版干烧明虾,5分钟的美味的做法步骤 1. 虾剪掉须子挑泥筋。我比较懒就没弄。 2. 油烧热,虾煎至金黄色。 3. 放入李锦记虾酱炒2分钟 4. 完工! 干烧明虾的做法步骤 1...
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蒸大明虾 1. 做法很简单的:大火把水煮开,把虾一个一个排好在蒸托上,盖上盖子大火蒸10分钟。。。。时间要看虾的大小而定。。。 2. 蘸酱:酱油,姜,蒜,白醋。混一起。。。或许直接沾白醋吃。。。 3. 明虾 4. 明虾
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