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蛋糕卷怎样做好吃蛋糕卷如何做好吃？的相关文章

蛋糕卷如何做好吃蛋糕卷怎样做好吃

标签：蛋糕卷

杏仁蛋糕卷 1、准备杏仁风味的全蛋打发式蛋糕卷面糊的材料，蜂蜜倒在细砂糖上一起称量备用； 2、将低筋面粉、玉米淀粉、杏仁粉充分混合均匀后过筛备用...[ 查看全文 ]

zhaocifaxing
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蛋糕卷怎样做好吃蛋糕卷如何做好吃

标签：蛋糕卷

芒果芝士蛋糕先准备消化饼干底。消化饼干装入保鲜袋用擀面杖压碎成粉末，或者直接放入食品料理机的研磨杯里打成粉末黄油隔水加热溶化成液态，倒入消化饼干碎末里，用勺子拌匀将拌好的消化饼干面糊均匀铺在一个6寸圆模的底部，用勺子背压平。放入冰箱冷藏至定型备用鱼胶粉倒入碗里，加入2大勺牛奶，静置片刻使鱼胶粉充分吸收水分在食品料理机的调理杯里放入奶油...[ 查看全文 ]

笙彩
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蛋糕卷如何做好吃蛋糕卷怎样做好吃？

标签：蛋糕卷

蓝莓蛋糕卷 1、准备齐材料，首先将面糊材料里的白糖加入油搅拌均匀，再加入牛奶拌均匀 2、加入蛋黄搅匀，然后再加入低筋面粉与粟粉，同一方向轻柔搅拌均匀成面糊即可 3、蛋清加入白糖，柠檬汁 ...[ 查看全文 ]

驸马001
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蛋糕卷如何做好吃蛋糕卷如何做好吃

标签：蛋糕卷

芝士蛋糕（蒸） 1. 奶油奶酪与黄油放入盆内，隔水加热搅拌至顺滑，取出备用； 2. 蛋黄与1/5细砂糖混合搅匀，筛入玉米淀粉，加入牛奶，把容器坐入热水中搅拌均匀； 3. 蛋白分次加入剩余的细砂糖，打发至提起打蛋头有小弯钩状，然后将所有材料分次混合拌匀； 4. 模具底部（外）包上铝箔纸，倒入芝士糊，轻推至表面自然平整；再用一张铝箔纸加盖，开水入锅大火蒸15分钟，再转中火30分钟；免烤...[ 查看全文 ]

61暖邮
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蛋糕卷怎样做好吃蛋糕卷怎样做好吃

标签：蛋糕卷

浆果酸奶油蛋糕 1. 低粉提前过筛两次备用，蛋黄加20克糖混合 2. 隔热水将其打发至浓稠 3. 加入酸奶油，搅打均匀 4. 蛋白加少许盐和白醋打至粗泡，加入剩余的糖打至中性发泡 5. 取1/2蛋白霜与蛋黄糊混合翻拌均匀 6. 倒回剩余蛋白霜中，翻拌 7. 筛入提前过筛两次的低粉，轻轻拌匀 8. 将面糊取1/3倒入模具中，放入洗净沥干水分的浆果，再倒入1/3面糊，放入浆果 9. 最后将剩...[ 查看全文 ]

杰杰团队
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蛋糕卷怎样做好吃蛋糕卷如何吃

标签：蛋糕卷

金枪鱼海绵蛋糕卷 1. 把各种材料称重备用。 2. 把鸡蛋打到盆里，加白糖。 3. 用打蛋器搅打。 4. 搅打到拿起打蛋器滴落时痕迹不容易消失时，就好了。 5. 加入50克玉米油，搅拌均匀，再筛入面粉。分三次筛入，每一次，翻拌好以后再筛入下一次。 6. 把蛋糊倒入铺了油纸的烤盘上，使劲震几下，使大的气泡震出。 7. 放入烤箱，中层上下火180度25...[ 查看全文 ]

爱司友
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蛋糕卷怎么做好吃蛋糕卷如何做好吃？

标签：蛋糕卷

【番茄配方】完美精致蛋糕卷系列——小草莓蛋糕卷 1、蛋清蛋黄分别打入无水无油的打蛋盆中，蛋黄加入35g细砂糖，打发至颜色变浅，变稍微浓稠 2、依次加入水、色拉油、香草精，搅打混合 3、筛入低筋面粉，充分搅拌至面...[ 查看全文 ]

邱县拍客
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蛋糕卷如何做好吃如何做蛋糕卷

标签：蛋糕卷

6寸红丝绒蛋糕（美国传统配方） 1. 制作buttuermilk酪乳：（你有现成的更好啦） 在量杯中加入半大勺新鲜挤的柠檬汁。 将全脂牛奶使快速冲入杯中。 搅拌均匀，静置10分钟。这时的酪乳应该看起来略微凝固、粘稠。黄油室温软化，鸡蛋拿出回温。 黄油加糖搅打顺滑，分次加入鸡蛋，继续搅打，使黄油和鸡蛋充分乳化。加入RedVelvet、白醋搅打均匀。 ...[ 查看全文 ]

估计痛苦
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蛋糕卷做法蛋糕卷怎样做好吃

标签：蛋糕卷

星巴克cheesecake覆盆子芝士蛋糕制作蛋糕底。 一般选用消化饼干，这里选择了黄油饼干。 因为个人觉得星巴克虽然饼底选用了消化饼干，但是奶味较重，市面上的消化饼干则不是。将饼干用擀面杖压成粉碎，加融化的无盐黄油混合均匀。 注意饼干一定要压到没有颗粒。将上述材料铺在底部事先铺好烤纸的6寸活底圆模内，摊平压实，放入冰箱冷藏待用。 ...[ 查看全文 ]

义兄的天空
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蛋糕卷怎么做好吃蛋糕卷怎样做好吃

标签：蛋糕卷

斑点戚风蛋糕卷 1. 将所需材料准备好，鸡蛋分离至干净盆中。 2. 蛋黄中加入细砂糖及油、牛奶混合物，用手动打蛋器搅拌均匀。 3. 先筛入2/3的低筋面粉，用手动打蛋器拌匀。 4. 再筛入1/3的低筋面粉，用手动打蛋器拌匀。 5. 细砂糖分3次加入蛋清中，用电动打蛋器打发至中性发泡。 6. 取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀。 7. 将拌匀的面...[ 查看全文 ]

莫默默茉脉么
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蛋糕卷怎样做好吃蛋糕卷怎么做好吃

标签：蛋糕卷

蓝莓冻酸奶芝士蛋糕 1. 奶油奶酪室温软化、冷水泡软吉利丁片、加热融化黄油，三步作为起步准备 2. 奥利奥刮掉夹心，放入保鲜袋中用擀面杖擀碎 3. 把融化和黄油和压碎的饼干碎混合成饼底材料，把混合好的饼底材料倒入模具，压实后，放入冰箱冷藏备用 4. 奶油奶酪放在容器里，隔温水打发，分几次加入细砂糖，“打发至光滑无颗粒状，加入蛋黄，朗姆酒，柠檬汁搅拌均匀 5. 加入酸奶，搅拌成...[ 查看全文 ]

为什么喝酒光醉
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蛋糕卷如何做好吃

标签：蛋糕卷菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

蛋糕卷 1.将3个蛋黄、3个蛋白和1个蛋白分别放入盆中。 2.把3个蛋黄打散，加入1/2的细砂糖，用电动打蛋器搅打至发白起泡。 3.加入水搅匀。 ...[ 查看全文 ]

等等等等你的淫
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蛋糕卷怎样做好吃蛋糕卷的吃法

标签：蛋糕卷

白雪公主生日蛋糕戚风蛋糕胚用锯刀切开，按图抹好奶油和水果丁做出蛋糕的基本形状画好窗户和小草用巧克力石头铺好石径小云朵，和英文字母放上消毒的玩偶，完工！卡通小汽车奶油蛋糕准备材料做戚风蛋糕打发蛋白，分3次加入糖35，打至硬性发泡，有小尖角。加入面粉拌好的蛋黄糊。打发好的蛋白分3次加入蛋黄糊中，...[ 查看全文 ]

茶香四怡
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蛋糕卷的做法蛋糕卷怎样做好吃

标签：蛋糕卷

树根蛋糕卷（小四卷版） 1. 预热烤箱，上175，下165（我家是HO-38SF，我总觉得它下火太旺，所以我通常下火会低一点，温度请根据自己家烤箱脾气调节） 2. 打发蛋白，30g白砂糖分3次加入，到湿性发泡（大弯钩） 3. 不用洗打蛋头，接着蛋黄加入10g糖，加少许香草精，搅打均匀 4. 蛋黄中加入40g油，打匀再加入40g牛奶或者水，打匀 &n...[ 查看全文 ]

董狐执笔
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蛋糕卷如何做好吃正宗蛋糕卷的做法

标签：蛋糕卷

花语蛋糕 1. 蛋黄蛋白分开，取两个打蛋盆分别放入两个蛋黄，第三个盆内放蛋白 2. 蛋黄盆里分别加入玉米油拌匀，加牛奶拌匀 3. A盆内筛入低筋粉，用手动打蛋器快速拌匀；B盆内筛入可可粉和低筋粉，快速拌匀 4. 蛋白滴入柠檬汁，一次性倒入白砂糖，打发至干性发泡 5. 把蛋白平均分成两份，分别放入A\B两盆，并分别拌匀 6. 烤箱预热170度，下层上下火，25分钟。取出后迅速倒扣晾凉 ...[ 查看全文 ]

LarkMi
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蛋糕卷怎么做好吃如何做蛋糕卷

标签：蛋糕卷

8寸芝士蛋糕(轻乳酪蛋糕) 将奶油奶酪和黄油隔水融化，用打蛋器，打发均匀，奶酪无颗粒状就可以。加入牛奶搅拌均匀待用。蛋白蛋清分离，蛋清内加入几滴柠檬汁或白醋，然后打发到鱼眼泡消失时，一次性加入白糖，继续打发，打发到硬性发泡，即蛋清提起来有小尖角的时候，蛋白倒不出来后即可。蛋黄用打蛋器低速打一下，5秒，打散即可。然后地蛋黄液分次的倒入上面拌...[ 查看全文 ]

JL明月清泉
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蛋糕卷如何做好吃蛋糕卷的家常做法

标签：蛋糕卷

完美奶黄馅黄油切块，室温放置；所有材料，（除黄油）放入不锈钢盆，用手动打蛋器打匀，过滤到不沾锅；放入黄油，中小火（中火调小一点）加热，手动打蛋器一个方向搅拌；打蛋器头液体开始凝固一点点，锅先离火，用打蛋器快速一个方向搅拌半分钟，（这时，搅拌奶黄液体会余温自己慢慢凝固）然后把火关最小，##最小火##锅子放入火上，用硅胶铲翻动到图片状态，离火；（做广式馅炒干一点点...[ 查看全文 ]

北京人在白沟
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蛋糕卷的家常做法蛋糕卷如何做好吃？

标签：蛋糕卷

菱格纹抹茶蜜豆卷 1、准备材料，蛋清蛋黄分离（取4个蛋清，3个蛋黄） 2、蛋黄中加入35g细砂糖，用手动打蛋器打匀 3、再依次加入水、色拉油、柠檬汁搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

笑开颜439
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肉松蛋糕卷怎样做好吃肉松蛋糕卷怎么做好吃

标签：肉松蛋糕卷低筋面粉肉松

肉松蛋糕卷把清水、沙拉油、200克砂糖混合在一起，拌至砂糖溶化。加入低筋面粉、奶香粉、泡打粉、玉米粉，搅拌至没有粉粒。然后一边加入蛋黄，一边搅拌。搅拌至面糊光亮备用。蛋精加入650克砂糖、塔塔粉和食盐，拌打起发至原来体积的3.5倍，成蛋白霜。先取1/3的蛋白霜与步骤4混合，再加入剩余的蛋白霜拌匀。制成蛋糕面糊。将拌好的蛋糕面糊倒入已铺上白纸的烤盘内，抹至厚薄均匀。将肉...[ 查看全文 ]

zuo左zuo左zuo
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蛋糕卷如何做好吃最正宗蛋糕卷的做法

标签：蛋糕卷

酸奶蛋糕将以上所需材料秤量好，并将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离，分开放置。（图中蛋黄有三个，实际只用了两个）将黄油彻底融化为液体，而后倒入秤量好的酸奶，并用手动打蛋器搅拌均匀。待黄油与酸奶混合均匀后，将蛋黄倒入混合液中，注意一次倒一个蛋黄，搅拌均匀后再倒入下一个继续搅拌均匀。将秤量好的低筋面粉和玉米淀粉混合后过筛，筛入蛋黄液中。用橡皮刮刀将...[ 查看全文 ]

kyosho0939
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