5岁宝宝食谱：5岁宝宝猪肚类食谱
适合5岁宝宝的猪肚类食谱。
猪肚汤：小小猪肚，大大风味
食物原料：
猪肚150g，香油、碱灰各10g，熟猪油30g，味精2g，精盐3g，葱白5g
制作方法：
1、猪肚用碱灰和香油混合搓揉5分钟，搓揉出粘液后用清水洗涤3～4遍，洗净后放入沸水锅中煮半小时，捞出，再用清水冲洗。
2、把洗净猪肚切成3cm长，3cm厚片状。
3、葱白洗净，切段；姜洗净，拍破待用。
4、将锅放在旺火上，倒入猪油烧热，先放葱、姜炒一下，接着放入肚片爆炒，加盐。再将炒片装入砂锅或砂罐内，放足清水，用中火煨至猪肚烂时放入味精起锅即成。
营养经：
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
猪肚鸡：猪肚爽口，鸡肉鲜嫩
食物原料：
猪肚一副，光鸡1只（00G左右），瘦肉2大块，姜片10－15大片，果皮1小块，...[ 查看全文 ]
