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桔香戚风蛋糕如何做好吃

桔香戚风蛋糕

1.蛋清加白糖和白醋先慢速搅匀,然后再高速打发至硬性发泡

2.趁蛋清打发的时候,混匀蛋黄、牛奶、色拉油和桔皮颗粒

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3.将蛋泡分3次加入面糊中,用刮刀拌匀

4.拌匀的糊入8寸烤盘(烤箱预热)

5.度上下火,30分钟

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