1.红萝卜洗净去皮,切成小块,猪肉切成大块。(猪肉最好放开水里烫下,去掉血水)
2.把洗净的无花果,红萝卜,猪肉放进砂锅里,加清水3-4碗。
3.大火烧开10分钟后,转小火再煮40-50分钟,加盐调味就可熄火。