上海烂糊肉丝如何做好吃

上海烂糊肉丝如何做好吃的相关文章

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  烂糊面如何做好吃

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  烂糊面 1.平菇洗净，放盐水浸泡20分钟 2.撕成小条 3.肉片（我买肉请店家帮我切成了肉片）洗净，放料酒、盐、味精、生粉、少许糖、白胡椒粉腌几分钟） ...[ 查看全文 ]

  开普勒行星

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  烂糊白菜如何做好吃

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  烂糊白菜 1.取白菜脑袋一个，葱姜少许；大蒜2头 2.从白菜顶部算起，取5厘米长度的白菜帮子 3.去掉二侧的叶子 ...[ 查看全文 ]

  现代武曌

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  上海肉粽如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  上海肉粽 1.准备工作：1.江米加清水浸泡8h；2.放入锅中加足清水煮0.5h，换清水浸泡着；3.提前2天将五花肉腌一下入味，五花肉切2寸见方的块+生抽+老抽+盐+料酒+白胡椒粉+糖+姜片，拌匀，放入保鲜盒中冷藏1-2天腌入味。 2.准备包时将泡好的糯米进行调味，糯米...[ 查看全文 ]

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  上海罗宋汤如何做好吃

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  上海罗宋汤 1.土豆去皮，切成滚刀块，浸入清水中，防止变色。卷心菜去除表面黄叶撕成小片待用。红肠切成小条 TuLaoShi.com 2.用猪油把面粉炒香，成微微焦黄色 3.在炒好的油面酱，倒入番茄酱、...[ 查看全文 ]

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  上海白斩鸡如何做好吃

  标签：上海白斩鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  上海白斩鸡 1.首先把鸡放在水里面烫一下，把鸡的嘴巴从翅膀下穿过去，这样造型会比较漂亮。锅里放入适量的水，放入姜片，大葱段，和30ml黄酒，等到水烫手未开时候把鸡烫一下，锅里的水不能沸腾，主要是利用水的热度把鸡浸透、泡熟就可以了，这样鸡肉比较嫩大约半个小时左右吧。或者，用电砂锅放入适量的水，倒入黄酒，放入葱段，...[ 查看全文 ]

  bossnisz

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  上海酱鸭如何做好吃

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  上海酱鸭 1.鸭子洗净处理干净后备用 2.锅里烧水，水沸腾后放入光鸭，放入葱，姜，料酒，煮出血水后盛出 3.锅里放些橄榄油，放入葱、姜爆香，放入鸭子，喷料酒，放入冰糖、八角一颗、...[ 查看全文 ]

  睡觉是件奢侈品

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  上海色拉如何做好吃

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  上海色拉 1.土豆洗净，入冷水锅中煮开 2.转中小火煮至筷子能较轻易插入，关火取出 3.红肠切小丁 ...[ 查看全文 ]

  蠢贝是我的

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  上海熏鱼如何做好吃

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  上海熏鱼 1.草鱼处理洗净，去头，将鱼身横切成厚约4CM的片 2.倒入老抽腌15分钟捞出，控干腌料水份 3.准备一小锅将腌料倒进去煮开，并微火保持刚刚沸腾状态。旁边一锅内倒入油烧至微热...[ 查看全文 ]

  开封hanjun

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  上海醉鸡如何做好吃

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  上海醉鸡 1.鸡腿去骨，这里我选用的是鸡腿肉，鸡腿肉的口感很好 2.鸡腿洗净后放些盐和料酒腌制 3.准备一个小锅，放入清水，放盐、桂皮、枸杞、陈皮、香叶煮，最后关火前放绍兴黄酒；...[ 查看全文 ]

  幸福嘉瑾

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  上海泡菜饭如何做好吃

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  上海泡菜饭 1.干贝提前一天用黄酒泡开，有条件可以蒸一下 2.鱼片洗净，用2勺盐抓起揉匀腌半小时，洗净后沥干水。倒入少许料酒和淀粉2勺、葱姜水抓匀后腌制半小时以上。再沥干水 ...[ 查看全文 ]

  Amway初见

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  上海春卷如何做好吃

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  上海春卷 1.材料，白菜一颗，香菇若干，肉末若干 2.白菜洗干净，切丝。 3.香菇切碎 ...[ 查看全文 ]

  沂源苹果3

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  上海素鸭如何做好吃

  标签：上海素鸭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  上海素鸭 1.用清水冲去香菇上的浮土后用一小碗温水泡发，泡香菇的水不要倒掉，待会儿还有用呢。胡萝卜、葱、姜洗净，冬笋我用的是超市买的水煮冬笋，如果是鲜冬笋需要剥皮后用水焯一下去除涩味 TuLaoShi.com 2.胡萝卜、笋切成细丝，泡发的香菇去除多余的水分也切成丝...[ 查看全文 ]

  小妮子miss

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  上海菜饭如何做好吃

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  上海菜饭 1.上海青洗净后，分开切碎 2.热过里倒入一勺食用油，爆香姜末，加入菜梗翻炒 3.再放入叶子部分翻炒，加稍多一些的盐调味，炒匀出锅 ...[ 查看全文 ]

  我叫小团团

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  老上海熏鱼如何做好吃

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  老上海熏鱼 1.草鱼腩洗净，一定要记得把鱼腹中的黑膜清除干净，切成两指宽的长条，加入盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟 2.在碗里倒入干淀粉，放入腌制好的鱼块，在表面均匀的上一层干淀粉 ...[ 查看全文 ]

  手抓鸡鸡射大雕

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  上海大排面如何做好吃

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  上海大排面 1.大排洗浄控干水份，用刀背在大排两边细细的横竖剁两遍，这样可以敲断肉筋，让肉吃起来更嬾。敲好后的大排会变薄，面积大了约1/4 2.大排里放进两汤匙老抽、白胡椒粉、两汤匙黄油、1小撮盐、姜片，用手抓匀后，腌1小时至入味 ...[ 查看全文 ]

  扬我国威37

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  蚝油上海青如何做好吃

  标签：蚝油上海青 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蚝油上海青 1.上海青三颗洗净切成瓣。 2.用小碗倒一勺蚝油一勺生抽加水淀粉勾兑成味汁。 3.将青菜入加了油盐的滚水锅里焯断生盛出摆盘。 ...[ 查看全文 ]

  小婚季

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  上海烤馒头如何做好吃

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  上海烤馒头 1.无盐奶油室温软化，加入细砂糖搅拌均匀 2.加入芝麻粉混合搅拌均匀即可 3.黑芝麻馅盖上保鲜膜备用 ...[ 查看全文 ]

  筱筱_离别

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  上海冷馄饨如何做好吃

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  上海冷馄饨 1.青菜洗净，漓干，剁碎，放入容器中，加盐略腌15分钟；挤干水分 2.肉馅中加入少许料酒，盐，糖，鸡精，葱末姜末，顺一个方向使劲打搅拌匀 3.加入青菜碎，继续搅匀；取少...[ 查看全文 ]

  imdonkey

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  上海炒年糕如何做好吃

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  上海炒年糕 1.鸡胸肉切丝，加盐，绍兴黄酒，半个蛋清用手抓匀腌制片刻 2.大白菜切丝，香菇切丝，葱花，姜丝，红辣椒丝适量 3.谁烧开放入年糕煮至年糕浮起后捞出控水 ...[ 查看全文 ]

  Jd_1976

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  上海炒酱如何做好吃

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  上海炒酱 tuLaoShi.com 1.所有食材改刀成丁 2.瘦肉丁上浆 3.蔬菜丁焯水待用 4.锅...[ 查看全文 ]

  爱如捕风AL

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