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垮炖泥鳅如何做好吃

垮炖泥鳅

泥鳅炖豆腐汤的做法[图]

1.将泥鳅宰杀处理干净,炒锅上火,放少许底油,下葱花、姜末、蒜片、干红辣椒炝锅,下泥鳅翻炒,烹料酒,加酱油,盐、味精、胡椒粉、白糖,炒均匀后加适量的水烧开,转中火将泥鳅炖入味,转大火收汤,待汤浓后将泥鳅取出装盘,原汤上火加热,点少许醋浇在泥鳅上即可

泥鳅炖豆腐汤

沙锅泥鳅炖豆腐的做法[图]

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