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怎样做梅菜扣肉-非油炸好吃不腻又入味最好吃的相关文章

肥而不腻教你梅菜扣肉的做法

标签：家常菜

1.在锅里面放水，五花肉冷水入锅，煮到刚刚熟就可以了。 2.把煮好的五花肉捞出来，切成几大块，滤干水。 3.用牙签把肉皮扎一遍，然后涂上老抽和蜜糖。 4.锅里加油，烧到8成熟。肉皮要朝下炸熟。 5.五花肉要炸至表面金黄。 6.炸好之后用冷水泡凉。 7.把放凉的肉切片，要厚一点。 8.把切好的肉...[ 查看全文 ]

小耳朵 D_hy。
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惠州传统家常菜梅菜扣肉的做法教程肥而不腻

标签：家常菜

梅菜扣肉这道惠州的传统特色家常菜，在全国各地都是备受欢迎的，尤其是这道菜油而不腻，时候各种年龄阶段的人食用，下面小编就来教教大家怎么做这道菜！准备好材料，将五花肉取出、梅菜用水浸泡三至五分钟，用碗装好各种辅料。接下来将准备好的五花肉刮干净，放到锅中煮至八分熟，然后切成小刀口抹上生抽、老抽、花雕，放上少许盐，放上一个小...[ 查看全文 ]

夜语聆听
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梅菜扣肉怎样做才好吃

标签：梅菜扣肉梅菜扣肉的做法菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

梅菜扣肉 1.梅干菜浸泡一夜，清洗几次去掉泥沙，葱切段、姜切片备用 2.五花肉清洗干净后，加入葱姜、桂皮、八角、几滴白酒，放入砂锅中，大火烧开转小火 ...[ 查看全文 ]

张小小钧
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梅菜扣肉饭怎样做才好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

梅菜扣肉饭 1.五花肉切成方块 2.梅干菜浸泡一个小时，洗净泥沙，攥干备用 3.黄酒可用红糟酒代替 4.五花肉抹上...[ 查看全文 ]

绉嬩綑鈽
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梅菜笋干扣肉怎样做才好吃

标签：梅菜笋干扣肉菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

梅菜笋干扣肉 1.五花肉放入汤锅，放入葱1根，姜片2片，料酒1大匙和适量的水，煮至肉能用筷子轻易扎入 2.把肉捞起，乘热涂上老抽，用叉子在肉皮上扎些小孔 ...[ 查看全文 ]

奶油味儿月亮
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自制梅菜扣肉怎样做才好吃

标签：自制梅菜扣肉菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

自制梅菜扣肉 1.梅干菜洗净，用清水浸泡30分钟 2.五花肉，加入姜、八角、草果，在清水里煮30分钟 3.热锅热油，放入煮好的五花肉，把猪皮的一面煎成金黄，再倒入老抽上色 ...[ 查看全文 ]

liudexu1989
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客家梅菜扣肉怎样做才好吃

标签：客家梅菜扣肉菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

客家梅菜扣肉 1.这个梅菜在我们客家叫做咸菜，自已家种的菜，很好吃哦 2.五花肉本来要切块的，切成了条，把切好的五花肉在冷水锅里煮二十分钟 3.煮好后的...[ 查看全文 ]

时间的旅行恒
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梅菜蒸扣肉怎样做才好吃

标签：梅菜蒸扣肉菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

梅菜蒸扣肉 1.将梅菜叶一片片撕开浸泡，再用清水反复冲洗干净，切小段备用。 2.将五花肉放入锅里煮至7成熟（以筷子可以扎穿为宜）。 3.取出沥干水份后将...[ 查看全文 ]

玛丽莲蒙圈z
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梅菜扣肉包怎样做才好吃

标签：梅菜扣肉包菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

梅菜扣肉包 1.所有面团材料混合揉光滑，放容器内，盖上保鲜膜放温暖处发酵 2.五花肉洗净切小块（约0.7cm见方），梅干菜洗净攥干水份切碎备用 3.锅内倒入...[ 查看全文 ]

Liu哎呦哥哥
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梅菜芋头扣肉怎样做才好吃

标签：梅菜芋头扣肉菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

梅菜芋头扣肉 1.梅菜提前一个小时左右泡水 2.五花肉洗净开水下锅煮20分钟左右，水里放些酒和姜片去腥，具体时间看猪皮情况而定，猪皮薄一些的时间就短一些，用竹签插进猪皮，容易插进去就好了 ...[ 查看全文 ]

三魂道尊
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私房梅菜扣肉怎样做才好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

私房梅菜扣肉 1.将五花肉用热水焯一遍后，沥干，抹上适量生抽与老抽，花雕，少许食盐，码味1小时左右，待用 2.开油锅，放入冰糖，慢慢熬糖色，待油温7成热，糖色呈棕黄色后，将整块五花肉，肉皮朝下，中小火，慢慢煎一下大约5－6分钟，直至五花肉肉皮呈如图...[ 查看全文 ]

超越衣切
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梅菜扣肉

标签：家常菜梅菜扣肉

梅菜扣肉梅菜扣肉,粤菜系,因地域不同而名字颇多(四川地区称之烧白),其特点在于颜色酱红油亮,扣肉滑溜醇香,汤汁黏稠鲜美,食之软烂醇香,肥而不腻,梅菜浓郁芳香。五花肉又会带着梅菜的清香,松仁的醇香,梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。肉烂味香,吃起来咸中略带甜味,肥而不腻。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习梅菜扣肉，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外...[ 查看全文 ]

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非油炸怎样做才好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

非油炸 1.茄子去皮切块后撒适量盐腌制一下。 2.尖椒切圈，蒜米切碎。 3.土豆去皮切块备用。 ...[ 查看全文 ]

姜丝风雨中
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茶香梅菜扣肉怎样做才好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

茶香梅菜扣肉 1.将五花肉切10cm*10cm的方块。放入姜葱，带皮一面朝下，放入水中大火煮30分钟，期间每5分钟时，翻动一次，用筷子插一插肉，如果筷子可以顺利无阻的插透，即可关火捞起，再趁热将带皮一面朝下放入生抽里打滚几次，稍微上色即可，捞起沥干 ...[ 查看全文 ]

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梅菜扣肉宝莲花怎样做才好吃

标签：梅菜扣肉宝莲花菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

梅菜扣肉宝莲花 1.南瓜清水侵泡后，用刷子洗净外皮； 2.将南瓜按碗口高度，用刀切开； 3.用小勺刮净瓜瓤； ...[ 查看全文 ]

好人好报661
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梅菜扣肉的家常做法梅菜扣肉怎么做

标签：家常菜粤菜蒸菜

梅菜扣肉肉质软烂，口感滑溜，肥而不腻，梅菜吸收了肉汤之后味道浓郁芳香，是道十分下饭的菜。下面就跟图老师一起来学梅菜扣肉的家常做法吧。 1.准备好所需食材。 2.梅干菜加水泡软后洗净沥干水分。 3.五花肉刮洗干净冷水下锅，加入葱姜大火烧开，煮至八成熟后捞出，擦净表面水分，趁热抹上酱油。 ...[ 查看全文 ]

露西
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茶树菇梅菜扣肉怎样做才好吃

标签：茶树菇梅菜扣肉菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

茶树菇梅菜扣肉 1.梅菜洗净切段，用水泡软。 2.茶树菇洗净，切段，继续泡水。（这里的水待会加入一起煮） 3.猪肉一条煮熟。 ...[ 查看全文 ]

ally1860
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梅菜扣肉如何做好吃

标签：梅菜扣肉梅菜扣肉的做法菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

梅菜扣肉 1.备好食材(梅干菜提前半小时泡去咸味)。 2.所有配料。 3.五花肉和梅菜切好备用。配料装碗里加进适量盐，酱油，蚝油，米酒，生粉，白糖拌匀。 ...[ 查看全文 ]

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梅菜扣肉怎么做

标签：家常菜梅菜扣肉

梅菜扣肉 1.121五花肉清洗干净后，加入葱姜、桂皮、八角、几滴白酒，放入砂锅中，大火烧开转小火 2.212梅干菜浸泡一夜，清洗几次去掉泥沙，葱切段、姜切片备用 3.炖煮20分钟，拿...[ 查看全文 ]

爱爱爱爱不够2
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非油炸薯片怎样做才好吃

标签：非油炸薯片菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

非油炸薯片 1.土豆切薄片，一定要慢慢切哦，越薄越好 2.将调料拌好，均匀涂抹在每片土豆上，铺在微波炉的烤盘上 3.微波炉高火三分钟，OK，如果觉得没有变...[ 查看全文 ]

冷场的戏子
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