1. 准备好材料,鱿鱼去内脏去表面那层膜切圈,用少许盐,黑椒粉或许胡椒粉,辣椒粉,孜然粉,盐糖拌匀腌上。五花肉切片(厚片),土豆切片用水泡着,洋葱西芹切条。
2. 鱿鱼跟午餐肉大火抄一会,待午餐肉表面微微金黄即刻乘出。原锅不用洗,加油热锅下大葱,蒜(如果家里有辣椒花椒姜也是这个时候下)炒两下,下郫县豆瓣煸香,立刻把西芹倒进翻炒,待西芹上色后倒入土豆跟洋葱(如果...[ 查看全文 ]