鲫鱼豆腐的家常做法

鲫鱼豆腐的家常做法的相关文章

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  鲫鱼豆腐汤家常做法 鲫鱼豆腐汤怎么做

  标签：家常菜 鲫鱼豆腐汤

  1.备好材料，鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用，沸腾的水中放入半茶匙盐，将豆腐放入焯煮1分钟后切小块 2.锅内放油，稍热后放入姜片，将鱼放入两面煎金黄 3.汤锅内注入约2/3的水，大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入，始终保持大火 4.待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟 5.调入白胡椒粉 6.汤色完全像牛奶一样白时熄火，调...[ 查看全文 ]

  三分天下取其3

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  鲫鱼烧豆腐做法

  鲫鱼烧豆腐正宗做法/步骤： 1. 将鱼洗净，正反面各切几刀，洒盐腌制10分钟，同时将上述材料准备备用。 2. 冷锅倒油7成热时放入鲫鱼，鲫鱼放入时，建议不要用铲子，拿着锅左右晃动即可，以保证鱼的完整性，两面煎透为止，将多余油倒出(切记)，留着下次烧菜用。 3. 放入冷水刚好漫过鱼，大火烧开，放入料酒、生抽、醋等，豆腐轻放在鱼两侧，中火煮20分钟左右，洒上红椒、青椒、小葱，收汁盛盘。 [ 查看全文 ]

  孙瀚泽

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  鲫鱼炖豆腐的做法【图文】

  标签：家常菜 鲫鱼炖豆腐

  鲫鱼炖豆腐的做法步骤 1. 准备鱼，在背上开几刀，倒上适量料酒、盐腌制15分钟。 2. 利用腌鱼时间把豆腐、西红柿、香菜、葱、小米椒干准备好，豆腐用水焯一下捞出放入冷水中备用。 3. 然后先小火放入辣椒干煸香捞出，再置中小火煎鱼至两面微黄，约10～15分钟。（注意火候火大鱼会马上焦了哦！） 4. 然后加入清水（一次性加足，水半没过鱼），大火待沸腾后加入小辣椒干，姜片、豆腐、老抽和生抽（倒在...[ 查看全文 ]

  正义公民22

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  美味又营养的鲫鱼豆腐汤家常做法

  标签：家常菜 鲫鱼豆腐汤

  1.鲫鱼宰杀好，可以买的时候直接让店家杀好。去干净鱼鳞和鱼肚里的黑膜，彻底洗净，控干水份，可以用厨房纸擦干。豆腐切小块，姜切片，香葱打成结。 2.热锅凉油，放入姜片爆香。 3.放入鲫鱼，煎至鱼皮微露金黄色，翻面，同样煎至金黄色。 4.加入没过鱼身2-3cm的开水。 5.放入葱结。大火滚煮15分钟。 6.放入豆腐，转中火继续煮10分钟。 ...[ 查看全文 ]

  davidhouse4

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  红烧鲫鱼豆腐的做法图解

  标签：豆腐的做法 红烧鲫鱼 鲫鱼 豆腐 红烧 鱼

  红烧鲫鱼豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 食材。 2. 豆腐切小块。 3. 鲫鱼处理干净，在两面抹上少许食盐。 4. 切好蒜、姜、葱白和青椒丝。然后取小碗根据个人喜好调好酱汁。 5. 锅里烧热，再加入油，把鱼水份擦干再下锅，小火煎制。此时不能过早翻动。 6. 稍煎一会，动一下锅，感觉鱼和锅是分离感觉再翻面。 7. 同样，动一下锅，感觉鱼和锅没有粘一起即可煎好。加入姜葱蒜炒香...[ 查看全文 ]

  wo4luge

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  鲫鱼豆腐汤的做法

  标签：孕妇食谱

  菠萝汤的做法 食谱原料： 鲜菠萝500克，白糖150克。 工艺做法： 煮。 配菜专区： 宝宝食谱;凉菜、素菜;汤的做法。 制作方法： 1、将新鲜菠萝洗净，削去皮，用刀控果眼，先切成大片，后切成小片; 2、将菠萝片放洁净锅内加水，锅架火上，煮开5分钟左右加入白糖调匀，再烧开，离火，捞出菠萝片，另作他用; 3、待菠萝汤冷却后，盛入...[ 查看全文 ]

  Takshy

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  鲫鱼豆腐煲

  标签：家常菜 鲫鱼豆腐煲

  鲫鱼豆腐煲的做法大全 菜系及功效:私家菜 脾调养食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱 口味:咸鲜味工艺:煮主料:鲫鱼760克 辅料:豆腐(北)200克 调料:姜5克,盐3克,白砂糖3克1. 剥净鲫鱼,加盐花腌过待用;2. 豆腐在清水中泡过,切开两件;3. 鲫鱼在油锅内煎香,倾下三大汤碗清水,改用瓦缸盛着,放入豆腐、姜片同滚,熟好时...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!鲫鱼豆腐煲是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不...[ 查看全文 ]

  吾爱北京CBD

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  红烧鲫鱼的家常做法 红烧鲫鱼的做法图解

  标签：家常菜

  红烧是中国人最爱的一种烹调方式，色泽红亮、味浓汁厚是红烧菜最诱人的地方。如何把红烧菜做好，酱油起着至关重要的作用。 这道红烧鲫鱼是小编最爱的菜了，小时候老吵着爸爸做给我吃，鱼肚子都是我的，哈哈，真的很美味下饭，忍不住要多吃两碗。   1.准备好所需材料，将鱼去鳞去腮去内脏，清洗干净。 2.将鱼身的两面都划斜刀，方便入味，然后用...[ 查看全文 ]

  露西

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  营养鲫鱼豆腐汤的做法

  标签：鲫鱼豆腐汤的做法 鲫鱼豆腐汤 豆腐汤 鲫鱼 豆腐 汤 鱼

  营养鲫鱼豆腐汤正宗做法/图解/步骤： 1. 1.热锅里放少量油烧8层热撒少量食盐（防止煎鱼时粘锅）2.将处理干净的鲜活鲫鱼放入油锅煎至两面金黄（注意不可煎太久否则鱼肉会老掉）3.煎好后锅内加入600ML水，豆腐切片下锅一起煮4.大火烧开后转小火煮4分钟至汤变奶白色即可5.因为煎鱼时已经撒盐了所以最好尝下咸淡6.味道调好后撒上香菜叶跟蒜苗段起锅（无需加味精，因为鱼本身就很鲜了，再就是孕期最好不要食用...[ 查看全文 ]

  有得有得

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  红烧鲫鱼的家常做法

  标签：家常菜 红烧鲫鱼

  1.鲫鱼去鳞、去鳃去内脏清洗干净 2.用厨纸把鱼身的水分吸干 3.鲫鱼表面拍一层干淀粉 4.葱姜蒜切片 5.起油锅，油温烧至7成热 6.锅内放入鲫鱼 7.炸至鱼身两面金黄 8.放入葱姜蒜，烹入黄酒、酱油、醋 9.在锅内加入适量的水，放入盐和糖 10.大火烧开，转中火烧至锅内汤汁浓稠即可出锅 ...[ 查看全文 ]

  王凯Crazy

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  烤鲫鱼的家常做法

  标签：家常菜 鱼

  1. 鲫鱼洗净放上盐腌制两个小时左右 。 2. 生姜洗净切片，蒜头洗净切片 。 3. 油热下姜片，蒜头 。 4. 再放上鲫鱼两面煎黄 。 5. 煎黄放上料酒，美味鲜酱油，白糖，干红辣椒，醋几滴上盖专小火烤干水分 。 6. 就这样成功 。 7. 美味的烤鲫鱼 。 8. 野生小鲫鱼...[ 查看全文 ]

  死神丶灬超

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  豆瓣豆腐烧鲫鱼

  标签：家常菜 豆瓣豆腐烧鲫鱼

  豆瓣豆腐烧鲫鱼 南京人非常喜欢买来煮汤,红烧。而且鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,对于老年和小孩等脾胃虚弱的人非常适合。呵呵,不过孩子吃的话,大人要细心加耐心确保给孩子的肉肉中没有刺才好。图老师下面就为大家带来这道经典的豆瓣豆腐烧鲫鱼，希望对大家做菜有所帮助。 麻辣豆腐与鲫鱼的混搭----麻辣豆腐烧鲫鱼的做法步骤 1. 鲫鱼清洗干净擦干水分，在鱼身两侧各划几刀；豆腐半...[ 查看全文 ]

  为左边而奋斗2

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  鲫鱼豆腐海带汤

  标签：家常菜 鲫鱼豆腐海带汤

  鲫鱼豆腐海带汤 豆腐海带汤英文名:Tofu and Kelp Soup 豆腐海带汤豆腐海带汤京菜主料: 豆腐100克 辅料: 海带(鲜)20克 菠菜50克 调料: 盐3克 香油1克 味精2克 大葱3克 胡椒粉1克1、将豆腐切丁,菠菜切段,海带切丝; 2、锅内放入开水,加豆腐丁、 海带丝、葱花; 3、水沸放菠菜; 4、煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香...我送你鲫鱼豆腐海带汤教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这...[ 查看全文 ]

  tianzhaobin111

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  沙锅鲫鱼炖豆腐

  标签：家常菜 沙锅鲫鱼炖豆腐

  沙锅鲫鱼炖豆腐 豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!沙锅鲫鱼炖豆腐教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 【鲫鱼豆腐汤】秋季进补不妨多喝点鱼汤的做法步骤 1. 鲫鱼去鳞、去鳃、去内...[ 查看全文 ]

  鹰击长空0531

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  鲫鱼头豆腐汤的做法【图文】

  标签：家常菜 鲫鱼头豆腐汤

  鲫鱼头豆腐汤的做法步骤 1. 鲫鱼头处理干净，锅内加适量油放入鱼头双面煎黄 2. 加入开水、豆腐切块、加入姜片，大火煮20～30分钟。 3. 关火，撒上胡椒面，另用小碗，放入姜末，芫荽末倒入香醋蘸鱼肉用。 鲫鱼头豆腐汤的做法视频 鲫鱼豆腐汤的做法步骤 1. 材料备齐：嫩豆腐放盐水里泡会儿，鲫鱼洗净后用盐涂抹鱼身，肚子里撒点盐腌制一下，香菇洗净撕块。 2. 锅烧热放花生油，...[ 查看全文 ]

  阳光的刘东东

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  鲫鱼豆腐汤

  标签：家常菜 鲫鱼豆腐汤

  鲫鱼豆腐汤 鲫鱼豆腐汤,属于粤菜菜系,口味咸鲜可口。鲫鱼具有很好的催乳作用,配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。菜品特点 健胃,清热,降火。史上最全的鲫鱼豆腐汤，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 奶白鲫鱼豆腐汤的做法步骤 1. 鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃（鱼老板完成），洗净，抹干，用...[ 查看全文 ]

  p983013150

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  葱焖鲫鱼的家常做法

  标签：葱焖鲫鱼

  葱烧鲫鱼 1. 主辅料：鲫鱼、葱段 2. 鲫鱼洗净，靠背部打斜刀 3. 起锅热油，放入葱段炒匀 4. 放入鲫鱼 5. 烹入醋、料酒 6. 旺火将其快速蒸发，去除腥味；放入豆瓣酱 7. 加适量水烧开，小火煨制8分钟 8. 将鱼翻面，翻面后在煨制5分钟，以保证入味 拣出葱段不要，出锅装盘即可 葱犒鲫鱼 1. 鱼洗净...[ 查看全文 ]

  ck亚轩

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  宝宝最爱 鲫鱼豆腐汤的做法

  标签：汤 养生食谱 宝宝食谱

  第一步：准备好所需的材料，将鲫鱼去内脏洗净。 第二步：起锅倒入适量的食用油，待油热后，放入鲫鱼煎炸。 第三步：煎至鲫鱼的两面都变成金黄色后，依次的加入葱姜片。 第四步：锅中加入热水煮沸。 第五步：加入适量的料酒提味。 第六步：大火将水烧开后继续翻滚7分钟，然后转中小火再煮20分...[ 查看全文 ]

  k1ki,

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  家常小菜 红烧鲫鱼的做法

  标签：家常菜 小吃 湘菜

  第一步：把鱼洗净两面划几道口子。 第二步：洒上盐。 第三步：用小火炒姜丝。   第四步：把鱼的盐水抹干放于锅中煎。 第五步：把鱼翻过来，两面煎均匀，注意火候，别鱼烧蕉了。 第六步：两面都煎黄后洒上黄酒。   第七步：放入生抽。 第八步：放入老抽。 第九步：再把鱼翻...[ 查看全文 ]

  浅笑梨涡

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  鲫鱼豆腐红枣汤

  标签：家常菜 鲫鱼豆腐红枣汤

  鲫鱼豆腐红枣汤 鲫鱼鲫鱼红枣、元肉、杞子、姜、盐 1.红枣洗干净去核切片,元肉与杞子也洗干净,放入适量清水用汤煲大火煲开。 2,锅烧热后放入油,放入姜爆香后再放入鲫鱼煎二面微微金黄,再加入一碗水 3,大火煮到汤水变奶白色 4,把鲫鱼与,奶白鱼汤,倒入到汤煲中,大火烧开后转文火煲30~45分钟 5,放盐调味,吃肉喝汤,清甜可口!小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!鲫鱼豆腐红枣汤是一道美食精品...[ 查看全文 ]

  半颗糖也甜7KO

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