家常酱鲫鱼的做法图解

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  红烧鲫鱼的家常做法 红烧鲫鱼的做法图解

  标签：家常菜

  红烧是中国人最爱的一种烹调方式，色泽红亮、味浓汁厚是红烧菜最诱人的地方。如何把红烧菜做好，酱油起着至关重要的作用。 这道红烧鲫鱼是小编最爱的菜了，小时候老吵着爸爸做给我吃，鱼肚子都是我的，哈哈，真的很美味下饭，忍不住要多吃两碗。   1.准备好所需材料，将鱼去鳞去腮去内脏，清洗干净。 2.将鱼身的两面都划斜刀，方便入味，然后用...[ 查看全文 ]

  露西

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  豆瓣鲫鱼的做法【图解】

  标签：家常菜 豆瓣鲫鱼

  豆瓣鲫鱼——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的做法步骤 1. 准备食材。鲫鱼一条、青辣椒50克、红辣椒50克、姜10克、香葱10克、豆瓣酱15克、食用油20毫升、鸡精2克、味极鲜酱油5毫升、糖2克、料酒5毫升。 2. 将鲫鱼清洗干净后，用5克姜片、料酒腌制20分钟。 3. 将剩下的姜切片、青辣椒切段、红辣椒切段、香葱切末备用。 4. 锅内加少量的油，然后放入鱼，煎至双面焦黄即可。 5. 锅内倒...[ 查看全文 ]

  大学丶堕落了

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  家常酱鲫鱼如何做好吃

  标签：家常酱鲫鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常酱鲫鱼 1.鲫鱼剖去内脏，洗净 2.下锅用油煎制两面金黄,然后盛出备用 3.切好香菜、葱、姜、蒜 (图老师整理) 4.切...[ 查看全文 ]

  校鸡骗吃骗喝

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  椒盐鲫鱼好吃的做法图解

  标签：鲫鱼 鱼 椒盐鲫鱼

  椒盐鲫鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 鲫鱼宰杀后择洗干净，去头尾、腹背鱼鳍。去掉其咽喉齿(位于鳃后咽喉部的牙齿)，把鲫鱼切成横断的三片，即把鲫鱼肉去骨，片成鱼片，然后切成相应大小的鱼肉段。把鱼片用料酒、葱段、生姜片、精盐腌渍30分钟入味。 2. 青椒、土豆切成块状，杏鲍菇横向对半切后，再切成条状。 3. 杏鲍菇裹上少许蛋清，加入少许盐拌匀，腌25分钟，入味。 4. 把腌渍好的鱼片加入...[ 查看全文 ]

  勿念寒

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  红烧鲫鱼豆腐的做法图解

  标签：豆腐的做法 红烧鲫鱼 鲫鱼 豆腐 红烧 鱼

  红烧鲫鱼豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 食材。 2. 豆腐切小块。 3. 鲫鱼处理干净，在两面抹上少许食盐。 4. 切好蒜、姜、葱白和青椒丝。然后取小碗根据个人喜好调好酱汁。 5. 锅里烧热，再加入油，把鱼水份擦干再下锅，小火煎制。此时不能过早翻动。 6. 稍煎一会，动一下锅，感觉鱼和锅是分离感觉再翻面。 7. 同样，动一下锅，感觉鱼和锅没有粘一起即可煎好。加入姜葱蒜炒香...[ 查看全文 ]

  wo4luge

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  家常酱熬鲫鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常酱熬鲫鱼 1.新鲜鲫鱼洗净去鳞去内脏、去掉其咽喉齿、表面和内脏部分用盐抓腌， 2.葱叶打成结，姜切片，葱白切末，红椒切细丝泡水， 3.锅内做油，将鲫鱼略微煎炸，因为新鲜可以不...[ 查看全文 ]

  sryxu

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  红烧鲫鱼的家常做法

  标签：家常菜 红烧鲫鱼

  1.鲫鱼去鳞、去鳃去内脏清洗干净 2.用厨纸把鱼身的水分吸干 3.鲫鱼表面拍一层干淀粉 4.葱姜蒜切片 5.起油锅，油温烧至7成热 6.锅内放入鲫鱼 7.炸至鱼身两面金黄 8.放入葱姜蒜，烹入黄酒、酱油、醋 9.在锅内加入适量的水，放入盐和糖 10.大火烧开，转中火烧至锅内汤汁浓稠即可出锅 ...[ 查看全文 ]

  王凯Crazy

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  鲫鱼豆腐的家常做法

  标签：鲫鱼豆腐

  鲫鱼豆腐汤 1. 活鲫鱼买的时候已经开剥好了，拿回家做之前再次清洗，尤其是肚子里的血污 2. 炒锅加一点底油，油量是平时炒菜的一半，烧热后放入鲫鱼煎制 3. 保持中火，一面金黄后翻面继续煎 4. 确保鲫鱼煎到两面金黄 5. 煎鱼的同时将炖锅中加水、姜片烧开 6. 将煎好的鲫鱼放入开锅的水中，这步骤是炖鱼出白汤的关键 7. 大火煮，什么调...[ 查看全文 ]

  茗果美妆87

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  烤鲫鱼的家常做法

  标签：家常菜 鱼

  1. 鲫鱼洗净放上盐腌制两个小时左右 。 2. 生姜洗净切片，蒜头洗净切片 。 3. 油热下姜片，蒜头 。 4. 再放上鲫鱼两面煎黄 。 5. 煎黄放上料酒，美味鲜酱油，白糖，干红辣椒，醋几滴上盖专小火烤干水分 。 6. 就这样成功 。 7. 美味的烤鲫鱼 。 8. 野生小鲫鱼...[ 查看全文 ]

  死神丶灬超

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  鸥酱红烧肉的家常做法图解

  标签：红烧肉的做法 红烧肉 红烧 烧肉

  鸥酱红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉切大块放入煮葱姜的开水焯水3分钟，把焯好水的五花肉冲洗干净。 2. 锅中放入少量色拉油后，放入姜片和八角炒香后倒入五花肉翻炒均匀，微微有些黄色最好。 3. 分别倒入花雕酒、豆腐乳和豆腐乳汁，生抽、老抽、酱油膏、冰糖、翻炒均匀。 4. 放入一定量的开水，以没过肉为准。 5. 大火烧开后转小火慢炖2小时，待锅中汤汁浓稠后就要守在锅边轻轻翻炒，边翻...[ 查看全文 ]

  胖孩儿

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  葱焖鲫鱼的家常做法

  标签：葱焖鲫鱼

  葱烧鲫鱼 1. 主辅料：鲫鱼、葱段 2. 鲫鱼洗净，靠背部打斜刀 3. 起锅热油，放入葱段炒匀 4. 放入鲫鱼 5. 烹入醋、料酒 6. 旺火将其快速蒸发，去除腥味；放入豆瓣酱 7. 加适量水烧开，小火煨制8分钟 8. 将鱼翻面，翻面后在煨制5分钟，以保证入味 拣出葱段不要，出锅装盘即可 葱犒鲫鱼 1. 鱼洗净...[ 查看全文 ]

  ck亚轩

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  家常小菜 红烧鲫鱼的做法

  标签：家常菜 小吃 湘菜

  第一步：把鱼洗净两面划几道口子。 第二步：洒上盐。 第三步：用小火炒姜丝。   第四步：把鱼的盐水抹干放于锅中煎。 第五步：把鱼翻过来，两面煎均匀，注意火候，别鱼烧蕉了。 第六步：两面都煎黄后洒上黄酒。   第七步：放入生抽。 第八步：放入老抽。 第九步：再把鱼翻...[ 查看全文 ]

  浅笑梨涡

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  【图解】萝卜丝鲫鱼汤的做法

  标签：家常菜 萝卜丝鲫鱼汤

  白萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤 1. 鱼洗净擦干水份下油锅煎至两面金黄 2. 萝卜切丝 3. 锅中加水烧开，入姜片，葱结，入鱼煮 4. 大火煮10分钟，加萝卜丝，盐，再次沸腾后中火煮10分钟 白萝卜丝鲫鱼汤的做法视频 零基础的美味萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤 1. 买鱼时让师傅清洗干净鱼鳞内脏，回家后里里外外洗干净，特别注意把内腹部的内黑膜刮干净，加盐适量见鱼小腌一会，帮助之后入味...[ 查看全文 ]

  910萌萌

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  超好喝鲫鱼豆腐汤的做法图解

  标签：鲫鱼豆腐汤的做法 鲫鱼豆腐汤 豆腐汤 鲫鱼 豆腐 汤 鱼

  超好喝鲫鱼豆腐汤正宗做法/步骤： 1. 鲫鱼去内脏洗净，注意要把鱼腹内的黑色薄膜洗净，都说脏东西全是黑色的这层。 2. 内脂豆腐切块用热水泡十分钟左右，这样可以去掉豆腐的豆腥味。 3. 锅内热油放入适量食盐，把鱼放在锅中把两年煎到微黄放入葱姜，在锅边烹入料酒后注入开水等十分钟左右汤热变白后加入豆腐在炖煮十分钟。期间加入盐调味，待出锅前叫入鸡精和胡椒粉就可以 小贴士：  想做出正宗...[ 查看全文 ]

  真龙玉凤凰

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  【图解】祛湿鲫鱼淮山汤的做法

  标签：家常菜 祛湿鲫鱼淮山汤

  鲫鱼豆腐汤的做法步骤 1. 材料备齐：嫩豆腐放盐水里泡会儿，鲫鱼洗净后用盐涂抹鱼身，肚子里撒点盐腌制一下，香菇洗净撕块。 2. 锅烧热放花生油，鱼下锅煎至两面发黄，放入生姜片、蒜头、大葱片爆香。 3. 倒入开水煮5分钟左右，直至汤成奶白色，放入豆腐、香菇块一起大概煮3、4分钟。 4. 撒人枸杞和葱花煮1分钟左右，最后用盐调味关火焖一会儿。 5. 成品。 鲫鱼豆腐汤的做法视频...[ 查看全文 ]

  有蛮叼了哦

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  酱烧肉茄子的做法图解

  标签：茄子 烧肉

  酱烧肉茄子正宗做法/步骤： 1. 先把茄子洗净，滚刀切好后在水里泡一会儿（泡过之后的茄子不会变黑哦）猪肉切片，用料酒，抓上淀粉腌着大蒜，生姜切片备用，干辣椒用水先泡着（泡过之后辣味比较能出来，也可以不泡） 2. 锅烧热后倒一些食用油，再把肥肉下锅，煸一会儿出油后放蒜片，姜片，爆炒出香味后倒入排骨酱，放干辣椒。翻炒均匀之后，把腌好的猪肉片下锅，快速的翻炒（不然会粘锅） 3. 猪肉变色...[ 查看全文 ]

  Tie9998

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  酱焖带鱼的做法图解

  标签：酱焖带鱼 带鱼 鱼

  酱焖带鱼正宗做法/图解/步骤：                   1 带鱼处理干净用少许盐腌制一个小时                   2 锅里烧热油                   3 把带鱼码进锅里煎                   4 煎好...[ 查看全文 ]

  earthsmile青春

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  酱煮牛肉的做法图解

  标签：牛肉

  酱煮牛肉正宗做法/图解/步骤： 1. 牛肋条斩大块，焯水，洗净。 2. 锅中放清水，放入牛肉块、辣椒、八角、花椒、白酒、姜、桂皮，大火煮沸后，加入老抽，继续煮沸后转小火，加盐。 3. 小火炖煮2~3个小时即可 [ 查看全文 ]

  華丽de愛戀者

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  怎样做酱焖鲫鱼最好吃

  酱焖鲫鱼正宗做法/步骤： 1. 鲫鱼清洗收拾干净~切上一字刀~葱切段~姜切片~蒜瓣 2. 锅加底油和猪油少许~用葱姜蒜~干辣椒~大料爆香~加大酱炒香~烹料酒~白醋少许~蚝油~老抽少许~加水~加白胡椒粉~鸡粉~糖调好口~大火把汤烧开~把鱼下入~转中火焖炖15到20分钟左右~鱼快烧好的时候~转大火收一下汤汁~出锅后撒上葱花和蒜末！ 搜索酱焖鲫鱼做法大全分类： 水产|午餐[ 查看全文 ]

  以泪融妆

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  酱烧鲫鱼如何做好吃

  标签：酱烧鲫鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱烧鲫鱼 1.鲫鱼清理干净，洗净后在里外均匀的抹上一层料酒一层薄盐，腌15分钟左右 2.热锅上油，油热后下鲫鱼，小火慢煎 3.鲫面两面均煎至金黄时起锅备用...[ 查看全文 ]

  可靠的铁柱

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